午餐風景~
漬蛋黃納豆丼飯
烤香魚
櫛瓜蛋捲
培根高湯烤香菇
醋漬海帶芽小黃瓜
油豆腐味噌湯
冷泡覓幸茶旅的不知春烏龍茶
最近有難得威廉在家辦公,我沒出門,而一起在家午餐的時間。
把香魚退了冰、抹鹽、烤熟,無技巧的就能吃到美味烤魚。韓國櫛瓜切片煎成蛋捲,威廉就願意吃進肚裡。
煮味噌湯時,放幾塊滾水川燙去油的油豆腐,味噌湯會多些豆香與甜香,放生豆皮也是同理,為我家喜愛的味噌湯版本。
培根烤香菇來自比才老師的書,火腿或培根切碎炒香,加入高湯與鹽,包裹好,烤箱烤十分鐘完成的小菜,好吃但我高湯放不足,下回再做的細緻些。
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想問,有人與我們家一樣,吃飯配茶,無茶不歡嗎?
威廉長年都是喝公公給的冠軍茶,或是日月潭買的紅玉紅茶,在家泡茶,至少品質與來源清楚,不會喝進傷身的成分。
最近開始讓威廉品嚐 蘿瑞娜的幸福廚房 推薦
覓幸茶旅 Mystea Journey 的茶品,品項眾多,每種茶都有不同特色,有些清香,有些帶水果味,喝出了心得,再慢慢跟大家分享。
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「補充」
馬上就朋友私訊詢問茶品,直接跟大家分享。上官網購買,結帳時加入折扣碼:「mjpeggy」,可以打九五折喔!
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#覓幸茶旅MysteaJourney
#不知春 #烏龍茶
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紅玉紅茶 在 Kanaの烘焙小廚房 Facebook 的精選貼文
前陣子參加社團活動,中了2包 川果 的茶葉蛋試吃....
第一包 #小魔鬼辣椒茶葉蛋 沒2天就被吃完了...😂😂
嚇的阿母連忙阻止他們想要拆第二包 #胭脂紅玉紅茶茶葉蛋 繼續喀下去的衝動....
這可是我要拿來參加活動的丫...😂
話說....
第一包茶葉蛋吃完時,
我一直覺得裡面還剩下好多湯汁,就這樣丟了感覺好像有點浪費,
再拿來煮茶葉蛋? 這量好像又不太夠!?
靈機一動!💡💡💡 拿來做涼麵好了!!😆
#茶葉蛋涼麵作法:
先把麵煮好沖個冷水或冰水讓它冷卻。
再擺上喜歡的蔬菜.茶葉蛋.加上蒜末.辣椒油.香菜.芝麻.最後淋上茶葉蛋的醬汁就可以大口享用了!! 冰冰涼涼的醬汁充滿濃郁甘醇的紅茶香氣,吃起來非常清爽!! 另外,因為醬汁不會太鹹~直接拿來當沾麵醬也很適合喲~😉
家有小學生之早餐吃什麼 現在有川果茶葉蛋做早餐的活動,
獎品有電烤箱和氣泡水機喲~~🤗歡迎有興趣的朋友一起來參加!
https://www.facebook.com/lovestudent888/posts/337561854823978
紅玉紅茶 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最讚貼文
晚餐風景~
鹿尾菜飯糰
芝麻香鬆飯糰
一風堂辣豆腐
氣炸酥脆低脂雞塊
松子酪梨小黃瓜沙拉
胡麻番茄
油漬烤菇
烤地瓜
海帶豆腐味噌湯
冷泡日月潭紅玉紅茶
想要假日歡愉的爆醣,平日就要認真的收斂嘴巴。週一晚餐吃點輕食,也順勢把冰箱零零角角的食材一併整理上桌。
發現一風堂辣醬,最開始是在日本吃一風堂拉麵時,桌上的辣豆芽讓威廉欲罷不能,一次都會吃掉餐廳兩三罐的豆芽,索性帶半打辣醬回台灣吃過癮。
後來發現一風堂辣醬可好用,做各式涼菜淋一點都很加分,尤其是淋在豆腐上,再加工一番,成為一道大受好評的小菜新歡。
原本以為孩子們會喊辣,但兒子是愛到連盤底湯汁都想舔乾淨,到底是有多愛啦!
餐後,威廉離開餐桌前說:吃得好舒服,感覺好健康的一餐喔!
#難得有餐後感想發言
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【一風堂辣豆腐食譜】
喜愛嫩度的白豆腐 1~2塊
一風堂辣醬 1~2大匙
日式醬油 1小匙
韓式香油 1小匙
桃屋蒜酥 適量 (可略)
蔥花 適量
*將豆腐用電鍋蒸熱出水,倒掉水份,稍微用紙巾吸乾,淋上所有醬料,即完成。
*所有豆製品,如蒸過的生豆皮、川燙過的油豆腐、豆揚,還有白煮蛋,都可以用此食譜嘗試,皆是不同美味的小菜。
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https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
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「免油炸雞塊 食譜」
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4293196277403444/
「油漬烤菇 食譜」
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4398921596830911/
#佩姬的陽光廚房食譜
#涼拌小菜
紅玉紅茶 在 草地狀元 Youtube 的最佳解答
#日月潭紅玉紅茶 #肉質有彈性 #無腥味
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紅玉紅茶 在 愛麗森的變身教室AllisonBeautyClass Youtube 的最佳貼文
#高雄甜點 #宅配甜點 #宅配美食
Hi~炎炎夏日到了,除了芒果冰,還有這個超狂的芒果蛋糕,
強烈推薦芒果控跟愛麗森一起吃起來!超級滿足啊!
還有很適合送禮的鳳梨酥禮盒,是紅玉紅茶搭配土鳳梨喔!
清爽不膩的夏日甜點~可以宅配超方便!一起窩在家享受下午茶吧
6吋芒果玫瑰慕斯蛋糕
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紅玉紅茶鳳梨酥
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Aluvbe Cakery-艾樂比手作烘焙坊
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紅玉紅茶 在 森部嚕事 Youtube 的最讚貼文
🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔
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