叮叮叮 新片速遞 西班牙海鮮飯
👇🏻入嚟睇片啦👇🏻
名廚都會 在 下駅味來 Bigboyrecipe Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4,790的網紅3.3食堂，也在其Youtube影片中提到，#名廚都會 #萬豪酒店 #JWHOTEL #自助廚 ———————————— 這次來的名廚都匯個人覺得是 澳門自助餐性價比較高的一家了 四百多塊有齊N種不同料理 而且質量也不低 裡邊有接近十個不同的區域 選擇也非常之多 然後他們還會定期換主題呢 想知更多 去片睇啦！ YouTube:3.3叄點叄 h...
名廚都會 在 Macaufoodie Facebook 的最佳貼文
期待已久的🍖「名廚都會」自助餐終於再同大家見面啦🎉 大部分區域都全面升級🈺️ 更有些會以落單制形式由待應親自送到座位去🧑🏻🍳 確保提供最新鮮的好滋味 講咁多不如送出幾個名額比各位去親身去試👀有興趣嘅朋友可以去instagram那邊參與 玩之前再講個好消息 📣由即日起至到17號 🇲🇴澳門人優惠預訂自助晚餐即享有7️⃣5️⃣折 詳情請到 JW Marriott Hotel Macau 粉絲專頁查詢🔍
.
.
.
#澳門自助餐 #buffet #instafood #instatag #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodpics #foodpic #foodstagram #foodphotography #foodlover #foodgram #foodblogger #foodgram #fooddiary #foodblog #macaufood #macaufoodie #hkfood #hkfoodie #eatwell #wowmacao #discovermacau #delicious #澳門美食 #giveaway
名廚都會 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的精選貼文
「那一次在北京，廚長給我做了一道「鴿吞獅」，是啟發自老菜「鴿吞燕」的二度創作，但技術含量升級⋯⋯ 」
「這道菜的意念很有格局，而且不造作，雖然執行上有改進空間（吊清湯的功力不夠⋯⋯⋯ ）但已從這道菜瞥見這樣有個人風格、想法的中廚，應該回來香港這個高檔中菜武林磨刀霍霍再一決高下，留在北京這個猴子也能稱王的環境，怎能有遇強越強的鬥志？」
「在北京多年可以做總廚，回香港實力反而會打折？這邏輯我想不通，但感性上可以理解這是近鄉情怯，也覺得廚長對岳少賞識的慎重很可取，不急功近利是一種人格。」
「前後磨蹭了一年，他才終於回來香港，走馬上任的地方是置地唐人館。不過，這位廚長甚有個性，人家新官上任三把火，他新官上任謝絕好友去吃飯捧場──足足10個月⋯⋯」
「所有世界級名廚都會做食材教育的工作，然而中廚界有此觸覺和涉獵的鳳毛麟角，沒想到張嘉裕緊貼國際脈搏，這一點抵讚⋯⋯」
「石鍋炸彈飯，爆出流心蛋⋯⋯ 有一回葉一南去吃過，也給予正面評價。」
「第二道我覺得很有才的是「麻辣炸子雞」（我改的名字，因為尚未有官方菜名），可說是川粵合流的突破性之作⋯⋯沒錯，這是取自傳統粵式炸子雞的做法，但是運用烹調技術，變奏成麻辣版！」
#置地唐人館
#張嘉裕
#menexcheung
#landmarkchinatang
名廚都會 在 3.3食堂 Youtube 的最讚貼文
#名廚都會 #萬豪酒店 #JWHOTEL #自助廚
————————————
這次來的名廚都匯個人覺得是
澳門自助餐性價比較高的一家了
四百多塊有齊N種不同料理 而且質量也不低
裡邊有接近十個不同的區域 選擇也非常之多
然後他們還會定期換主題呢
想知更多
去片睇啦！
YouTube:3.3叄點叄
https://www.youtube.com/channel/UC-XiYF2fA19_NvNYYuRVU6Q
IG:3.3canteen
——————
⛳️澳門JW萬豪酒店
⏱07:00–10:30, 12:00–14:30, 18:00–22:30
?400左右/人
#macau #macaufoodie #macaufood #macao #macaofood #澳門食貨 #yummy #相機食先 #食評 #foodie #foodblogger #澳門美食 #澳門必食 #平民小食 #美食分享 #美食日記 #gourmet #龍蝦 #生蠔
