#新北 #汐止
店名🐔囍記雞肉飯
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因為疫情長時間待在汐止才發現
汐止真是臥虎藏龍 哪是美食沙漠😳
看google評論的留言幾乎都是:
「老闆親切有活力、店面乾淨整潔、仿土雞肉嫩又無腥味」就馬上訂起來😍
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🐔自製雞扒魂辣椒醬$200(罐)
輕輕一舔就會麻上來😳
最棒的是只會辣一下、不會太刺激 很舒服
平常不太吃辣的我會覺得超辣🤣(廢話
但卻會想一口接一口~~真香🤤🤤
拿來炒菜、拌麵、醃肉、煮麻辣鍋一定都完美
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🐔雞肉飯(雞胸+雞翅) $90
這雞肉飯也太豪華我簡直嚇傻🤣
雞翅皮Q彈又超大支、但很貼心的切成三段好入口
雞胸很嫩不乾柴、甚至還有點juicy
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🐔雞腿飯(去骨)$100
除了超Q嫩的皮、還有鮮美雞凍和嫩雞肉
配菜也不馬虎的多、今天的炒豆乾鹹香入味深得我心
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🐔双囍飯(雞丁+荷包蛋)$80
愛吃便當的選這個!有菜有肉還有顆蛋
雞丁尬上辣醬 絕對會把飯扒完🤣
ps.蛋每顆都煎得超完美滑嫩、可以漱~的吸進嘴🤤
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🐔#花雕雞麵 $95
光是喝一大口我就要醉了🤣🤣(不浮誇
還有一整支能骨肉分離的大雞腿
麵乾溼分離送來 Q彈不會軟爛👍🏻👍🏻自己再微波1min更好吃
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🐔雞爪凍(四大支)$50
🐔雞屁股$40
這價格這個份量⋯超級划算啊啊
仿土雞特別大隻肉質又很好👌🏻
兩個都滷得很入味、晚上在家喝酒可以配😆
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🐔筍絲$40
🐔白菜滷$40
份量、口味和新鮮感都無可挑剔耶😳
白菜滷燉的非常香又透、沒有勾芡各外舒服(有加扁魚!
麻竹筍超嫩、加了自己煸的雞油和福菜、整體調味恰到好處💯
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搜尋地區👉🏻#甜食吃汐止
搜尋種類👉🏻#甜食吃小吃
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*店家資訊*
🚗:新北市汐止區大同路二段312巷6號
☎️:02-2641-0007
🕰 :11:30-14:00、17:00-20:00(完售會提早打烊)(週日公休)
🚇:汐科火車站
✨2公里內,滿$600外送✨(盡量1小時前預訂)
☑️Ubereats ☑️Foodpanda
囍記雞肉飯專門店
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#囍記雞肉飯專門店 #雞肉飯 #汐止美食 #汐止小吃 #新北美食 #台北美食 #汐止外送 #雞腿飯 #油雞 #便當 #上班族便當
ps.汐止的台語就是囍記 🤣🤣
https://www.instagram.com/p/CR3dTz6DsPU/?utm_medium=copy_link
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,居家必備【萬用蔥醬】拌麵配飯兩相宜!飯店級做法簡單又美味! 「來不及煮飯怎麼辦?」 「家裡一定要準備一罐的必備神醬!」 醬料是很多料理中必備的靈魂之一 今天跟你們分享的蔥醬更是百搭醬料 不管吃麵、豆包甚至淋在青菜上面 都能夠讓一道平凡的料理錦上添花 🍓簡單哥小知識:青蔥的好處? 👉青蔥的大蒜素...
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吃麻油雞的好處 在 Facebook 的最佳解答
居家自主管理不出門 第52天
開箱試吃七款超商飯糰及一款捲餅……
雖然喜歡吃麵勝過飯,但總覺得還是要吃飯比較有飽足感及均衡營養,然而有時因食慾關係,又吃不了太多飯量,飯糰變成很好選擇,由於一天只吃兩餐,如果太晚起床,第一餐就會是飯糰,有時追劇搞太晚,也會以小飯團當宵夜!所以幾乎天天都會吃!
常見常吃的超商三角飯糰就不提了,這次主要分享超商推出一些聯名限定的口味,包含七款飯糰及一款捲餅,我最愛的前三名依序為:“7-11 阜杭豆漿 經典飯糰升級蔥蛋版”、“7-11 乾杯 炭火燒肉烤飯糰” 及 “7-11 請客樓 麻油雞飯糰”;原本阜杭豆漿聯名飯糰已經很好吃,升級為蔥蛋更成為去7-11必買的飯糰;烤飯糰因為比一般飯糰多了酥脆口感及香味,我也特別偏愛,乾杯這款外酥內軟,而全家烤飯糰的飯則稍微偏硬,還有因為我比較不愛五花肉,7-11乾杯這款也比較香,所以勝出!此外,最讓我驚豔是請客樓這款,因為麻油超級香,而且料與飯的比例恰到好處,裡面的杏鮑菇更是畫龍點睛,非常好吃!
另外7-11天素地蔬與熱浪島聯名的“泰式打拋飯糰”,我覺得泰式香味有出來,但可能因為是素食,所以實際吃的時候,就是少了打拋豬肉那一味及口感;而兩款大飯糰都還好,是因為飯量真的比較多,所以我覺得飯料比例上有點失衡,還是小飯團吃起來剛剛好!而“天素地蔬 松露風味 野菇烘蛋捲餅”也在這裡分享,原因是被我列為同屬鹹食點心,還有我超愛松露,以素食來說,這款味道真的很夠,也很好吃,只是我覺得餅皮可以再烤過酥脆一點,烘蛋料也可以再多一點!
超商飯糰:
7-11 阜杭豆漿 經典飯糰升級蔥蛋版
7-11 請客樓 麻油雞飯糰
7-11 乾杯 炭火燒肉烤飯糰
全家 烤飯糰 烤肉牛五花
全家 大口飯糰 義式香草烤雞
7-11 天素地蔬 熱浪島 泰式打拋飯糰
7-11 乾杯 鹽烤燒肉雙拼
7-11天素地蔬 松露風味 野菇烘蛋捲餅
#大家已經自行解封到處跑是為什麼
#該關就關該封就封沒事就不要出門
吃麻油雞的好處 在 Facebook 的精選貼文
等了一個月終於吃到了江湖上盛傳的老牛牛肉肉燥~飯!一定要吃爆他!我沒有在饒舌啊!這店名真的🙄
🥩牛肉燥飯+🍳荷包蛋
果然招牌是真的!牛肉燥吃起來不油膩再加上🥒小黃瓜和醃蘿蔔當配菜真是恰到好處清爽健康沒負擔,更讓人驚豔的是半熟的荷包蛋讓等級直接提升成像丼飯動一樣的口感,讓飯吃起來更滑順、牛肉燥風味更有儀式感!🙏
🐔蔥油雞飯+🍳荷包蛋
雖然主打牛,但是對於雞的挑剔老闆也是沒在青菜啦!
蔥油雞飯不論是雞油到油蔥都是老闆的純手工,而且吃起來的油蔥香氣更香清爽不油膩真的很符合現代人的飲食習慣!更不用說的是蔥油雞如此的鮮嫩美味!再加上蔥花真的是一口接著一口停不了啊!😋
鮮燙牛肉湯-板腱🥩
鮮燙一般都是選用溫體牛肉,雖然這裡的板腱肉並不是,但是老闆對食材上真的是用心挑選,在5分鐘內的肉質還是挺嫩的的,而湯底是用🦴純牛大骨加上🥣中藥材及🥬蔬菜熬煮,湯頭看起來雖然清澈但很夠味!蘿蔔更是幾乎入口即化!整個充滿牛肉的鮮味!
鮮燙牛肉湯-五花🥓
五花油花較多吃起來口感滑嫩肉甜,味道更鮮美, 再加上蘿蔔和蔬菜的熬煮讓湯頭更加的鮮甜清爽!
🐲龍鬚佐日本胡麻醬🍶
我只能說龍鬚的鮮脆口感再搭配上胡麻醬酸甜滋味真的是清爽又開胃,真的是夏日涼伴啦!
滷味拼盤🥗
拼盤我是請老闆黑白切的因爲我想吃的油豆腐沒有了!😭
聽說是小菜中的霸主~😂尤其是淋上老闆的特製醬料🤤,但是沒有想到這盤看起來黑黑的讓人無法形容的滷味拼盤居那麼好吃,尤其是那個入味還有口感嚼勁,簡直了!🙇🏻♂️
綜合以上我本人還是有點小遺憾~😱
那就是我居然忘記加了那傳說中的醬料了
享譽中南部東泉辣椒醬🌶、老闆特製花生辣椒醬!🥜 但總的來說這次驚豔程度達到了8分喔!🤔
#老牛 #老牛牛肉肉燥飯 #台北美食 #中山美食 #中山小吃 #中山區 #中山區美食 #中山區銅板美食 #外帶外送員 #今天缺錢有營業
🚪傳送門:
粉 絲 團:https://www.facebook.com/sean90088
📍:台北市中山區長安東路二段171號
🈺️: 疫情期間 星期一到星期五
1130-1400
1730-2000(或餐點提早賣完)
星期六星期日 休息
國定假日公休
🛵Uber平台上有提供外送服務🛵
沒有電話訂餐
吃麻油雞的好處 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
居家必備【萬用蔥醬】拌麵配飯兩相宜!飯店級做法簡單又美味!
「來不及煮飯怎麼辦?」
「家裡一定要準備一罐的必備神醬!」
醬料是很多料理中必備的靈魂之一
今天跟你們分享的蔥醬更是百搭醬料
不管吃麵、豆包甚至淋在青菜上面
都能夠讓一道平凡的料理錦上添花
🍓簡單哥小知識:青蔥的好處?
👉青蔥的大蒜素能改善失眠,肩頸僵硬,消解疲勞的功能
(今日份量: 4-6 人份)
🥣需準備的材料🥣
👉蔥 100克
👉薑 20克
👉蒜頭 20克
👉胡椒 0.5小匙
👉鹽巴 0.5小匙
👉糖 0.5小匙
👉芝麻 5克
👉油 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
① 將蒜頭、薑末、鹽巴、白胡椒、糖、芝麻與蔥拌勻
②冷油加蔥白下去煉蔥油,滾後轉中小火
③至金黃色,將油沖下去蔥綠裡面攪拌
④把煉製蔥油的蔥花加一點下去攪拌
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#萬用蔥醬
#蔥醬料理
#蔥油拌面
#簡單哥
#居家必備
#豆包
吃麻油雞的好處 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【不時不食】新鮮清甜本地蘿蔔 有機種植 鄉土蘿蔔茶粿冬天限定 食家做港產蘿蔔糕:喜歡本地蘿蔔天然不完美
https://bit.ly/35XLUb9
歐羅有機農場
地址:元朗八鄉大江埔村
電話:9108 1731
售賣點:蘿蔔$38/斤。可於網上落單,星期一至五天天送貨。星期六日於大埔農墟及美孚有機農墟設攤位。
振生園有機農場
地址:元朗米埔新村280號
電話:9383 0781
售賣點:大根$25/磅。於大埔農墟及中環農墟有售。
留家廚房蘿蔔糕
售賣日期:1月15日至23日
售賣點:糕券於留家廚房、HKTVmall及D100有售;現貨則於留家廚房、喜居生活有售。
銀杏館婆婆廚房
地址:油塘大本型天台花園R01舖
電話:2663 1998
營業時間:星期一至五11:30am-3pm, 6pm-10pm;星期六日及公眾假期11:30am-10pm
詳情: http://bit.ly/37c9BuY
【薄扶林村過年習俗】古老圍村絕種柴火蘿蔔糕 蘿蔔即摘即蒸 全村免費共享
https://bit.ly/3sJonV6
薄扶林村是港島區僅存三條古老圍村之一。香港1841年開埠成為貿易港,而薄扶林村於1819年已有歷史文獻記載,可見其歷史悠久。這些坐落於山坡上、高低錯落的寮屋戶,一直有項老習俗,就是家家戶戶蒸蘿蔔糕,開一大鑊油,做賀年食品。
【蘿蔔糕比拼】最全面!實試11間連鎖店+名店蘿蔔糕 食家劉晉:蘿蔔切筷子咁粗最正
https://bit.ly/3sIIi6T
有水準的蘿蔔糕,既要有蘿蔔香,亦要有臘味香。入口綿滑,香而不膩。蘿蔔份量要恰到好處,太少沒香味,太多糕身又會易散。蘿蔔切條比切絲更有口感,鮮甜味亦比較突出。每口蘿蔔糕最好有蘿蔔,以及少許臘腸和臘肉為佳。
蘿蔔糕不敗秘技!想蘿蔔糕夠滑 師傅教你落粉黃金比例 蘿蔔咁切最好食
https://bit.ly/3bRDaHv
蘿蔔糕
材料 (4人分量)
白蘿蔔 5斤
鷹粟粉 12両
粘米粉 4両
生粉 4両
臘腸 8両
蝦米 4両
瑤柱 適量
生油 10両
開水 1,800毫升
滾水 900毫升
鹽 30克
雞粉 75克
糖 150克
胡椒粉 1茶匙
麻油 100克
【名廚拆解】整蘿蔔糕唔好食5個原因 你中咗幾多?
https://bit.ly/2NaOWCn
今次由Ricky出馬,拆解幾個做糕的錯誤,再教你如何用簡單的方法,便做出好味到不得了的蘿蔔糕。
【廚師爆料】蘿蔔糕成本只需$20? 大廚:唔應該賣超過八十蚊
https://bit.ly/3qwm31O
有多年入廚經驗的粵菜大廚吳永皓師傅坦言,一底蘿蔔糕的成本,多年來一直維持二十多元左右,至於價值多少,他個人認為是視乎大家用口吃東西,還是用眼用耳朵吃東西。
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豬肉太硬,哈買二齒怕咬不動。
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