作法生出來囉!這裡看:https://pse.is/KEVF8
夏季做菜火力全開!
爐火跟心裡的一把火
從進去廚房就一路燒到餐桌
火氣之大很難避免
-
因為真的超熱啊~
-
介紹你這款
#一醬兩吃
#30分鐘打完收工
騙小孩騙老公都管用的肉醬
-
第一吃
肉醬義大利麵
或起司肉醬管麵
#超容易吃爆多
#大食怪推薦
-
第二吃
蔬菜起司辣肉醬飯
#生菜堆成山感覺涼爽
#吃冷的也很可以
#起司是重點
#不吃辣就不加辣
#超容易吃爆多
#大食怪推薦
-
不論第一吃或是第二種吃法
這肉醬都相當下飯,超輕鬆打發
-
真心好用推薦~夏季偷懶食譜!
-
靈感來源~沖繩(90% 復刻)
-
作法概述
備料
炒製
手持食物調理機打散
加高湯煨煮
-
材料(超簡單)
洋蔥
紅蘿蔔
絞肉
蕃茄罐頭
老抽
萵苣 #韓國萵苣還不錯
-
其他加分選項(我有用)
芹菜
香料(海鮮好朋友)
白酒
-
超下飯肉醬是臨時清冰箱想到的菜色
所以當然是沒記錄整個過程,食譜就只能大略寫一下
具備功力的職業煮婦不妨試試!包滿意!
-
需要完整詳細食譜,請敲碗!
-
同時也有3152部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。 今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感...
「吃冷的也很可以」的推薦目錄:
- 關於吃冷的也很可以 在 家政煮廚金基師 Facebook 的精選貼文
- 關於吃冷的也很可以 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
- 關於吃冷的也很可以 在 Steven wu Youtube 的最佳貼文
- 關於吃冷的也很可以 在 SoNiaTzeng Youtube 的最讚貼文
- 關於吃冷的也很可以 在 [閒聊] 冷掉也好吃的食物- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於吃冷的也很可以 在 外帶放久了變冷了之後,還是好吃的食物. 的評價
- 關於吃冷的也很可以 在 【高雄冰店攻略】超夢幻雪花冰很可以!有烤布蕾的冰你吃過嗎 ... 的評價
- 關於吃冷的也很可以 在 MASAの料理ABC - 秘訣3. 冷掉也好吃! 我第一次看到台灣 ... 的評價
- 關於吃冷的也很可以 在 其實一開始也是在冬天吃的,朝鮮人喜歡在燒得暖 ... 的評價
- 關於吃冷的也很可以 在 料理冷知識苦瓜也能吃不到苦味?想以酒入菜下鍋順序很重要! 的評價
- 關於吃冷的也很可以 在 有沒有冷掉比熱的時候還好吃的食物- 美食板 的評價
吃冷的也很可以 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感丝滑,不同的层次感一瞬间在口中化开,抹茶控表示好满足。
食材:
海绵蛋糕底: 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g(没有可省略)
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士(室温) 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient:
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator)
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
Follow me:
►youtube: https://www.youtube.com/bakersplayground
►Instagram: https://www.instagram.com/bakersplayground
►微博 https://www.Weibo.com/bakersplayground
►Business Inquiries:meouic@hotmail.com
Disclaimer: This video is NOT sponsored, some of the links above are affiliate links.
这个视频没有赞助,以上部分链接为分润链接,不影响购物价格。如果介意的话可以打开新的窗口,搜寻同名产品购买:)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/f5OrOc8CMjQ/hqdefault.jpg)
吃冷的也很可以 在 Steven wu Youtube 的最佳貼文
20210828~29阿溪縱走 Day 2
上一集我們在夜幕低垂之際
來到了酒瓶營地紮營
第二天一早
走出帳篷隨即被眼前的景色所吸引
映入眼簾的是綠草如茵的地毯以及四周蓊鬱的森林環繞
那畫面之唯美至今仍然很難忘
在悠閒地吃著早餐時
我們宙樺放著古典音樂
是比餐廳還要棒的體驗
有如置身在一幅畫中
也是我們目前為止體驗最棒的一次野營~
胤廷隨即也來了興致(紛絲福利時間)
來了一段勁歌熱舞
體力真的是很猛
對他來說跳舞就像是我們爬山一樣的熱愛吧~~
我們原本預計5點半起床6點起登
結果在這個營地玩得太久
拍了太多美照
搞到近9點才收帳離營
行程進度嚴重delay
加上神木控的宙樺堅持要順道去眠月神木
因此來回又多了2個小時
當我們來到水漾森林的時候
已經11點半啦QQ
不過既然都來了當然要熱血一夏
我的隊友們相繼下去水漾森林游泳
感想就是真的蠻冷的~
就算是日正當中的正午時分
面對這種中海拔的湖泊溪流
也是非常的冷的
順帶一提因為昨天下午有下了一場雨
所以水漾森林的水量還蠻豐沛的
水質也會比枯水期的時候乾淨清澈(吧 ?
所以才下水游泳(不過畢竟是堰塞湖水質應該還是...)
最後值得一提的小插曲是
當我們下到杉林溪準備搭公車的時候
站務員得知我們是阿溪縱走(從阿里山過來的)
沒有實名制(從杉林溪的入口售票亭)
所以無法上園區內發車的公車
於是我們只能走出售票亭到下一個公車站才能上公車
要多走300公尺以上的柏油路吧
聽起來還好不過對於2日阿溪縱走又重裝的我們來說
最後這段路是有一點厭世XD
算是一個小插曲
總之這次熱血的2天一夜阿溪縱走
算是圓滿又充實的落幕了
2天行程有點硬
不過該玩的、該踩的點都有完成
也算是有訓練(操)到
畢竟因為疫情也停擺了一段時間了
太久沒爬山若是沒有自律的自主訓練
體能真的是掉的很快啊(怕 ~
接下來下周中央尖即將帶給大家震撼的視覺體驗
敲碗已久的粉絲們可以期待一下囉~
*IG頁面連結 :
https://www.instagram.com/steven_wu_trip/
*FB頁面連結 :
https://m.facebook.com/Steven-wu-107839494340971
影片章節 :
0:00 爆美的酒瓶營地
4:02 粉絲福利時間~胤廷熱舞freestyle
5:57 離開酒瓶營地,前往眠月神木
8:26 壯觀的眠月神木
10:16 中午11點抵達水漾森林
12:24 粉絲福利時間~水漾森林優游~
13:54 依依不捨離開水漾森林
15:07 回到杉林溪,圓滿完成2日阿溪縱走
15:41 最後的小插曲
16:28 漏網的NG畫面~更多有趣的照片紀錄在ig或fb裡面喔~
去年228連假的3天2夜阿溪縱走:
ep1 : 阿里山~眠月線~石猴車站
https://youtu.be/I8sErK2a50k
ep2 : 松山~眠月神木~水漾森林
https://youtu.be/7kh8q4_jOWA
#阿里山 #阿溪縱走 #眠月線 #水漾森林 #杉林溪
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/FTsMV2hhvl8/hqdefault.jpg)
吃冷的也很可以 在 SoNiaTzeng Youtube 的最讚貼文
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋!
溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦!
▪️延伸觀看|常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟!
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考~
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到!
開水:醬油:味淋 比例抓 2:1:1
可以自己在調配,不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼,再加入溏心蛋喔!
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥,不用擔心!
這款溏心蛋真的超級驚艷,半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯!
正統會使用韓國玉米糖漿,台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖,或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮,直接把溏心蛋浸泡就可以囉!
FTC:Not Sponsored
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Shlk78X2Zpc/hqdefault.jpg)
吃冷的也很可以 在 外帶放久了變冷了之後,還是好吃的食物. 的推薦與評價
如果沒辦法自己做便當,那就擅用容器, 買一個保溫胖胖小鍋,去小攤買廣東粥、肉羹米粉、臭臭鍋、鐵板麵....都嘛可以, 更狠一點,直接拿可保溫的不銹鋼 ... ... <看更多>
吃冷的也很可以 在 【高雄冰店攻略】超夢幻雪花冰很可以!有烤布蕾的冰你吃過嗎 ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
... 也越來越多變且多樣,從日本人引進的香蕉清冰發展出八寶冰、四菓冰,枝仔冰變形出雞蛋冰,吃冰漸漸變成高雄飲食文化一大特色。本集小賴、龔言脩將從 ... ... <看更多>
吃冷的也很可以 在 [閒聊] 冷掉也好吃的食物- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
乳題
個人算是吃貨
但有時候真的很懶
朋友幫忙買了食物也懶得去吃
很多時候都冷了才吃
有沒有冷掉也好吃別有風味的食物
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.57.33 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1578063133.A.F23.html
... <看更多>