屏東萬巒豬腳遭質疑非台灣豬 店家怒:一句話毀掉所有的產業
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同時也有426部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老...
台灣豬店家 在 Tau日常 Facebook 的最佳解答
「#鍋研堂」
位在建工路上,近大昌路。
機車較好停,汽車要找一下停車位。
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店面超級網美,裡面有點工業風的裝潢感,卻又用了些綠色植物來點綴出一些活力的感覺,再加上大理石紋得桌子以及非常素雅的灰色牆面,讓人覺得非常溫馨,真的就能在裡面非常的放鬆。
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這次瑫與達以及友人一同來此店用餐,不收服務費,又有紅茶可以喝,還有義美冰淇淋可以吃,重點是鍋的價位非常的平價,那在以下瑫只會介紹一下自己吃過的,因為瑫不吃牛,達與友人都有吃牛,所以瑫就不贅述。
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「#法式起司牛奶鍋$150」
瑫還有另外加點「#牛奶$25」會直接用紙罐包裝造型的玻璃瓶裝著。
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起司給兩塊,厚又大片。但因為瑫把豬肉煮太久了,所以有些許柴掉,但不得不說,他們家的肉質滿甜的,又大塊,加上蔬菜都很漂亮,感覺的出來店家對於品質的堅持與用心,瑫跟達都還滿喜歡這家的。
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達達點的鍋品
「#韓式泡菜部隊鍋$150」
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【以下為店家招待的肉品】
「#嚴選梅花豬肉」
「#上選豬肉」
豬肉的部分都是選用台灣豬,店家就是愛ㄉㄞˊ丸啦!也因店家認為台灣豬比較有品質,且好吃。
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「#和風雪花牛」
「#和風牛梅花」
「#特級低脂牛」
店家介紹時,友人說他有聽到店家說他們家是跟某肉很多的鍋物店同個廠商(但瑫是沒聽到,所以不能保證就是)
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瑫不能吃牛,在達與友人的口感分享上都是說:鮮甜,但有些韌性會有點高,比較不好咬,但瑫不知道是哪些肉質,可是還是提供給大家做個參考。
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感謝「鍋研堂」的肉品大力招待,實在讓瑫受寵若驚,因為瑫是自己前往的,店家並無邀約。
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🏠:高雄市三民區建工路409號
☎️:07-398-1551
⌚️:11:00-14:00·17:00-22:00
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🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
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台灣豬店家 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客, 人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!
店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏,只要及時修正方向,都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆,就有從腳踏實地的工作當中,重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話:049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子,肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆,身為長男,從小就得幫家裡做生意,還要負擔爸爸的醫藥費,但是他心裏無怨,反而感恩自己有能力照顧家裡,唯一的遺憾就是,父親先走了一步,沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾,化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台灣豬店家 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆,時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開;沾黏的肌肉作調理,常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲,身體狀態不佳。
去中醫店家,則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿,時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了!現在有科技調理,用多種的方式來做身體保養喔!「 富立安美式健康管理 」有專業的健康管理師,用專業的判斷來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查,讓顧客的生理曲線回歸穩定,釋放身體的疲勞。
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台灣豬店家 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
除了餐廳,小吃店,市場的攤商同樣拼命苦撐。傳統市場在分流管制以後,人潮減少許多,金山市場,有好一陣子幾乎空空蕩蕩,賣甜不辣,賣香腸,螃蟹粥,賣地瓜球的老闆們,用盡各種辦法,做宅配做冷凍商品,用創意,開創全新商機。
店家資訊:
金山大碗螃蟹
電話:0913-316-825
網址:https://www.dawanseafood.com.tw/?fbclid=IwAR3A046w5HvWALtZp5SPT60CJbyGU42o_NX8ini6vZiNsF1uJ4HKN-lPafQ
汪汪地瓜園
地址:新北市萬里區大鵬里加投197-6號
電話:02-24080745
網址:https://www.before-sunset.com.tw/story/about.php
阿郎甜不辣
地址:新北市金山區金包里街61之1號 (金山市場第49號攤位)
電話:0937-873-441
網址:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd5g5Cbp5b95PSRob6uBaHC8DnFBsoRQJ_gvy0tUYEVeCPkKQ/viewform?c=0&w=1&fbclid=IwAR3dgXAX6qCVmiJGozTp16n8hNKFdZ1D3fxDw7zu-uYUoTvd0Ckuoj3YkVQ
長榮肉舖
地址:新北市金山區金包里街61之1號(金山市場第53攤)
電話:02-2498-7030 // 0930-855-788
網址:https://www.azong.com.tw/
阿泓潤餅
每週日一:永和勵行街63號
每周二四五:吳興街189號
每周三:三重中央北路63-2號
電話:0989-950-851
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