台式泡菜carolICare Baking 在Facebook 的評價

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2017-01-12 22:26:19 有 25 人按讚

台式泡菜-
趁高麗菜便宜這是第二次做了～
Carol的配方真好吃～我自己多加一點點醋～酸甜剛剛好～
參考carol http://caroleasylife.blogspot.tw/2009/11/blog-post_14.html

我改的配方：
高麗菜900g
紅蘿蔔1條
鹽巴1大匙+1小匙
味霖18cc
黃砂糖108g
白醋100g

Tags: 台式泡菜carol

ICare Baking

About author

這裡記錄著自己手作食譜，適合我自家口味～我不是老師，只是一個愛烘焙的家庭主婦～所有食譜完全不添加泡打粉～

沒有華麗的擺盤技巧,在這裡自己的作品真實承現,不加泡打粉、減糖少油一?

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By 自在生活Carol

2018-06-08 21:10:13 有 111,918 人看過有 649 人喜歡

歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG
http://caroleasylife.blogspot.com/

歡迎訂閱 Carol自在生活頻道
https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured

Taiwanese pickled full recipe :
serves/makes: 1

Ingredients :
1.5kg Cabbage
1 carrot
2-3 chili

seasoning:
1.5T　salt
30ml Mirin
180g sugar
150ml rice vinegar

「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/

自在生活Carol

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Carol 自在生活媽媽的味道，手作的美味，幸福因為簡單。。。著作: 《原味》-Carol 100道無添加純天然手感麵包《自在生活─涓涓的101道家傳好味》《Carol 的30道沁涼好味》《烘焙新手必備的第一本書》─106道超簡單零失敗的幸福甜點《烘焙新手必備的第二本書》─130道不失敗超人氣麵包全圖解《麵點新手必備的第一本書》─140道So Easy中式麵食與點心《Carol不藏私料理廚房》-新手也能變大廚的90堂必修課 2010。博客來非文學類年度最佳新秀獎 2011。博客來年度華文暢銷作家

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