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中秋節烤肉地雷Mix #iphone13 #就很pro 系列！
最近一直被就很Pro洗版，營養師也要跟風創造一個中秋節烤肉地雷版！

🔥 就。很。Pro。油
地雷ㄧ、高油脂的肉類！
像是五花肉、香腸、培根等高脂肉，這類食材比一般的低脂肉的熱量高出好幾倍，吃一片薄薄的培根，熱量就先+100上去了！
建議在挑選烤肉肉類時，選擇低脂肉類，
建議挑選雞肉或是海鮮類，雞肉的部位也要注意，不選內臟雞心、雞肝、雞皮及雞屁股，這部分也都是油脂量高的；另外海鮮就包含魚類、蛤蜊、蝦子及干貝等食材。

🔥就。很。Pro。高熱量
地雷二、隱藏式高熱量加工品食材！
加工品食材都是隱藏版的高熱量食材，像是甜不辣、丸子類（貢丸、魚丸、花枝丸等）都屬於魚漿製品，掌心一片的甜不辣或是2顆丸子左右，熱量都差不多要+100上去，再加上很容易吸附烤肉醬，熱量絕對爆炸，另外，還有一個隱藏式殺手：百頁豆腐，百頁豆腐是豆腐類中油量及熱量最可觀的歐！
建議當然能避免則避免不吃，或是將百頁豆腐換成豆乾，都是豆製品，但熱量跟油量差很多。

🔥就。很。Pro。沒青菜
地雷三、沒有蔬菜！！
每次烤肉都不配菜，青菜除了低熱量高膳食纖維外，吃那麼多的肉類，需要清爽的青菜來解油膩！
多吃菜也可以避免之後排便不順歐☺️

🔥就。很。Pro。愛刷醬
地雷四、烤肉醬料狂刷
大家為了方便常常直接購買外面的烤肉醬，當然很好吃，每一個食材都刷不下十次，熱量絕對爆表！另外也要注意醬料的鈉含量，吃太多一不小心都會造成身（身材）心（心血管）負擔。
因此，烤肉醬除了可以加水稀釋之外，推薦自製烤肉醬歐！🥰
我們使用天然的食材、洋蔥、蒜泥、青蔥、蘿蔔泥、當季柚子、以及薄鹽醬油，調配而成柚子烤肉沾醬。低熱量低鈉含量又美味！如果是要刷醬的話，上述的食材在加入醬油膏即可歐！

如果你想知道更詳細的柚子烤肉醬的食譜內容，請在下方留言：我要醬～
哥會在私訊告訴你食譜的克數歐

🔥謝謝 宏國德霖科大 餐旅學院 夏家偉老師 提供柚子烤肉醬食譜
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中秋佳節，人團圓，臉不圓歐！
#防疫距離以及措施要做好歐❤️
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Podcast: 白袍下班後
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《節目錄影拍攝》
謝謝節目 isa isa動次動二度邀約，這次錄影有稍微放鬆一點，開始會在談話當中塞入一點點笑話，能讓攝影棚出現笑聲是我的小目標🤪這集內容非常值得看，等播出後再跟大家說😌
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節目主持人： Terry 江振愷
沒錯！他就是我小時候迷戀過的棒棒糖男孩Terry 🥰 主持台風真的很穩，這兩次在台下看還是覺得好帥❤️

來賓：
京硯聯合診所 整形外科 / 皮膚科的 皮膚科蔡逸姍醫師
蔡醫師真的是我目前遇過的醫生最幽默的！每一句話都有戳中我的笑點🤣 很崇拜！

@amis___tw 阿米濕Amis
我第一次在現實生活中遇到我追的YouTuber 阿嘟主義的阿米濕！
人真的超正！講話也超好笑🤣
（小粉絲喊話：我會繼續支持你們YT節目的🤩）

Ps.最後一張照片覺得很自然很喜歡
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今天是分享工作日常。
什麼都可以聊的營養師在這兒😁
歡迎各大公司廠商節目邀約歐🙋🏻‍♂️

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#節目 #錄影 #營養師 #皮膚 #運動 #飲食 #dietitian #food #sports #exercise

🔥變壯不了的原因大解析！
有沒有很增肌、很想變壯的少男少女們？（右邊、左邊、後面的朋友們～～～喂～）
不論自己怎麼吃、怎麼練都沒辦法更進一步，肌肉就是大不起來、體態看起來就還是乾乾扁扁？
哥聽到你們心聲了！來！回頭檢視這些要點

1.訓練課表問題：訓練量不足、強度不足
壯不起來！很大一部分是訓練出了問題，你的課表是否有多關節的訓練？是否有超負荷的訓練並且循序漸進進步？每一次訓練的強度是否足夠呢？請回頭找教練好好重新安排課表歐！🙋🏻‍♂️

2.熱量吃不足
想要增肌，但又不敢吃東西，那是要怎麼變壯呢？按照常規來說要增肌的、變壯的，熱量攝取是需要要超過原本的TDEE歐。別害怕吃，要變強就是要努力吃！

3.碳水、蛋白質營養素規劃有問題
是不是有人一天吃3克蛋白質，狂喝乳清雞胸肉，但依舊看起來乾乾扁扁的？
必須老實說，蛋白質真的不需要吃到每天每公斤3克那麼多，1.6～2.2克就有效果！（除非是健美健體老手要追求更大的肌肉歐）另外，碳水與其他營養素的補充也是非常重要的歐！攸關運動表現及體能恢復的碳水、千萬別忘記運動前後的補充。

🌟在營養的規劃上，有問題的歡迎來找哥討論歐😍

4.壓力太大，睡眠不足
壓力太大、睡眠不足時， #壓力荷爾蒙 會增加，對於肌肉合成也會受到阻礙。別忘了，我們休息是為了變得更強！
請好好睡覺、充足睡眠歐

5.太心急，短時間就要有成效
羅馬不是一天就造成的，肥肉我們也養成10-20年了！長肌肉也需要一定的時間，請耐心等待🙋🏻‍♂️
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努力好一陣子都沒有成效的朋友，別忘記回頭檢視歐！
營養規劃有疑慮的，也歡迎來找哥討論歐🙋🏻‍♂️

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【泰式涼拌青木瓜絲】清爽入口無負擔！開胃必備口袋名單！

「青木瓜絲要用冰水過！」
「如何保存涼拌青木瓜絲？」
夏日必備的涼拌菜之一
就是我們響叮噹的「泰式涼拌青瓜絲」！
青木瓜非常的營養健康啊！
酸酸涼涼的當開胃菜最適合不過了！
趕快來做我們這道「泰式涼拌青木瓜絲」吧！

🔑簡單哥小知識🔑
木瓜好處多多
醣類、膳食纖維、蛋白質、
維生素A、B、C、鈣、鉀、鐵、
木瓜蛋白分解酵素等，
青木瓜除了做涼拌之外還可以煮湯、
熱炒以及燉煮

（今日份量：5人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉青木瓜絲 200克
👉蒜頭碎 15克
👉辣椒碎 10克
👉檸檬汁 2大匙
👉小番茄 65克
👉魚露 7毫升
👉糖 20克
👉香菜 5克
👉花生碎 10克
👉紫洋蔥 20克
👉鹽巴 1/3小匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將青木瓜去皮後，刨成絲狀
②加入鹽巴拌勻後，加入紫洋蔥絲、冰水
③洗一洗瀝乾後放入冰箱備用
④醬料加入檸檬汁、糖、魚露、辣椒、蒜頭拌勻
⑤將醬料放入木瓜絲拌勻
⑥加入番茄、香菜、花生碎拌勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

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糖尿病不運動更糟？特殊族群訓練｜練健康 feat叮噹營養師
糖尿病患者可以運動嗎？運動又該注意哪些細節呢？
血糖太低的時候怎麼辦？最風趣最專業的叮噹營養師來囉！
多年與慢性病患者打交道的他，要來分享糖尿病患者運動的注意事項！

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