你知道鳳梨的「肉聲」跟「鼓聲」有什麼差別嗎?
想知道鳳梨如何摘採嗎?
鳳梨豆醬雞湯一直都是一款大家熱愛的產品
鳳梨王子堅持使用最好最頂級的『土鳳梨』不惜成本製作
今天就讓腦闆走訪鳳梨田幫助大家溯源
到底黑羽土雞王子跟 #鳳梨王子 會擦出什麼火花吧!
不知道怎麼料理鳳梨沒關係
知道如何支持正港台灣味就夠了!
台灣土鳳梨mix黑羽土雞肉
《元榆古早味鳳梨豆醬雞湯》
https://bit.ly/3hnFuZg
#楊宇帆
#影片是非防疫警戒前拍攝的
(提醒大家還是要保持社交距離、隨時配戴口罩唷!)
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,美式賣場買的一大包去骨雞腿 常常煎一煎或是醬燒 已經不知道可以做什麼了! 今天吳師傅分享 又消暑美味的鳳梨燒雞 材料: 去骨雞腿塊300g丶鳯梨片100g丶中薑片20g丶蒜仁20g丶蔥段20g丶辣椒片10g丶香油1大匙 調味料: 米酒2大匙丶醬油2大匙丶糖1茶匙丶白胡椒粉1小匙...
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- 關於古早味鳳梨豆醬 在 鳳梨醬料理的推薦與評價,FACEBOOK、PTT和網紅們這樣回答 的評價
古早味鳳梨豆醬 在 奧地利小婦人日記/ Little Women in Austria Facebook 的精選貼文
繼不能沒有電鍋外,我還不能沒有鳳梨豆醬🤤🤤🤤!
說到我的鳳梨豆醬還有個溫馨又好笑的故事,那就是每每回台灣都想帶一甕媽媽還是阿姨親手做的古早味鳳梨豆醬回奧地利,不過由於攜帶上有困難度跟不便度,所以每次都只能望甕心嘆😩退而求其次買市面上現成的罐頭,但媽媽自己做的味道哪是市面上罐頭可以比擬的,丟謀?!(遺憾)
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時間直接跳到約莫兩年前,家人終於又有時間來訪,俗語亂用之—人說解鈴人還需繫鈴人(製作人),逮到大好機會,seafood也有開示,乾脆請媽媽來的期間幫我醃製一盅不就成了(👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻楊老師表示you bad bad😂😂!)
就這樣我請媽媽在台灣備料,準備來奧地利時幫我做一甕。不過就在食材都打包好的同時,媽媽開始有點鬼打牆一直打電話來問:東西我都準備好了,但你確定我不用帶鳳梨過去??我在電話那頭笑到無力,我說:阿母,don't do that ☝🏻☝🏻☝🏻~~鳳梨🍍🍍🍍這裡真的買的到!!
但媽媽還是很懷疑的在行前想到就問有關鳳梨的事情😅,像是那鳳梨是我們台灣吃的那種嗎?
我: 阿不然還有哪一種? 除非你有限定什麼金鑽鳳梨、土鳳梨,還是台農13、17號的... 🤣🤣。
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以下是小婦人不負責食譜 (這做法是清淡一點的口味+ㄧ鍋到底):
1. 將魚洗淨,外表擦乾後先灑點鹽靜置一下
2. 取鍋,加入水(約稍微蓋住魚的量),蓋上鍋蓋將魚蒸到8~9分熟後
3.加入薑絲,米酒還有適量的鳳梨豆醬,再蓋上鍋蓋蒸煮到魚熟就完成了。
倘若要鳳梨豆醬味道重一點的,那就是魚洗淨後直接用少許鹽跟鳳梨豆醬先將魚醃一下再下鍋煮。
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是說最近那甕也吃得差不多要見底了,是時候接媽媽再來奧地利working holiday了💪🏻😂😂。
#孩子開始放秋假兩星期🎉🎉#姐姐終於可以稍微喘口氣#最近課業壓力大#有時間請再聽我道來😌
古早味鳳梨豆醬 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
美式賣場買的一大包去骨雞腿
常常煎一煎或是醬燒
已經不知道可以做什麼了!
今天吳師傅分享
又消暑美味的鳳梨燒雞
材料:
去骨雞腿塊300g丶鳯梨片100g丶中薑片20g丶蒜仁20g丶蔥段20g丶辣椒片10g丶香油1大匙
調味料:
米酒2大匙丶醬油2大匙丶糖1茶匙丶白胡椒粉1小匙
古早味鳳梨豆醬 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的最佳解答
明明最常去卻一直忘記拍,讓我來推薦給各位石牌商圈什麼小吃最適合搭配威士忌 !
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#夜市配威士忌
#石牌夜市
#醬油罐再次出動
#路上的人都很疑惑為什麼我要喝醋
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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古早味鳳梨豆醬 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在
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#金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝,裝到9分滿唷~~~料好實在!芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓,都是熱呼呼的!因為普通湯圓不能保溫,一保溫就會糊掉,而老爺爺做的QQ圓,不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮,可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家,讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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