灣仔船街厚豐里 . 同濟中學 (前千歲館) (沒有評級,大樓已拆卸,基台拆卸中)
灣仔船街一向給人陰森的感覺,茂密的林蔭加上不少鬼怪傳聞,令人望而生畏。可是隨著合和中心二期的工程的進展,密林取而代之的是大型工程器械,船街昔日的陰森感已經不再。我們趁著目前工程仍未徹底改變船街地貌前,介紹船街一棟已消失的建築物 - 同濟中學。
同濟中學位於船街厚豐里6號的平台上。這三層西式大屋立面設計對稱,門旁設有典型柱式,二至三樓的窗户外有相連的小陽台並飾有鐵支欄杆,屋頂設有簡單的裝飾線。由於七十年代前灣仔還未建有太多高樓大廈,位於半山的同濟中學從海旁都能看見,外型可謂醒目又有氣勢。
【 高級旅店「千歲館」】
翻查資料,同濟中學在戰前是日本人開設的旅館,名千歲館,其商標及舊照與同濟中學的外貌不謀而合。話說戰前灣仔有「小東京」之稱,從海旁的大佛口(日資大佛洋行),到灣仔半山的富豪大宅,都遍布日本人的足跡。根據政府檔案,千歲館於1917年建成,是一幢稱為"Chitose Hotel" 的 "Japanese Hotel"。從前千歲館島語花香,有前後花園,擁有地理優勢可飽覽維港全景,旅店附近更設有千歲館支店及高級會所千歲花壇,船街厚豐里一帶是名符其實的日本人高級消閑地標。1937年蘆溝橋事變後,千歲館更曾成為旅港日人的庇護所。
【「同濟中學」- 昔日規模不小的私立學校 】
二戰過後,大樓卻以同濟中學的身份示人。同濟在1936年由霍逸樵先生創辦,為香港華僑子女提供中英文教育。校舍先後設於灣仔軒尼詩道唐樓及灣仔道的全棟大樓。霍逸樵父親霍鉅庭是《謙泰建造局》的創辦人,早年承包官涌填海、深水埗填海、油麻地避風塘及九龍倉地段等多項大型工程。得其父協助,霍逸樵創立的同濟中學在香港淪陷前便已搞得有聲有色。
重光後霍逸樵於千歲館復辦同濟中學。同濟校刋對船街校舍有這樣的描述:「 地點在於灣仔最中心,電車汽車均可到達......環境則屬半山隔離城市囂塵, 林木青蔥風景幽逸, 有鳥語花香流泉瀑布之勝。 校舍有足容千人之禮堂, 裝置齊備之劇場及圖書館,實驗室籃球場幼稚園遊戲場等設備」。可見其規模𣎴小。
同濟在五十至七十年代是香港數一數二的私立學校,著名校友眾多。霍逸樵除了參與多項教育界的公職服務外,更是足跡遍佈世界的旅行家,故報章常有其消息。熱心辦學四十多年,霍逸樵於1980年因病過身。同濟於1981年被另一私立教育機構 - 聖類斯教育機構所接管。隨著聖類斯教育機構於八十年代末至九十年代初沒落,同濟中學校舍亦開始荒廢。八十年代後期同濟出現在多齣電影中,包括《七小福》、《點指賊賊》及《伙頭福星》等。
【 消失的校舍與厚豐里 】
根據資料,同濟物業於1979年已被賣予發展商,而校舍於九十年代初已被清拆,餘下地基平台。網上的說法是同濟中學於一場大火之後因為結構損毀而需要清拆。 而《伙頭福星》的電影(1992年,由黎明、吳孟達、邵美琪主演)則應該是同濟清拆前最後一次出現在銀幕中。電影由頭至尾均有大量同濟中學的內外鏡頭。無獨有偶,電影尾段講述大屋因為收樓而遭人放火,主角最後逃出火海。
現時船街厚豐里只餘下同濟中學的平台。根據合和中心二期的模型顯示,同濟中學及厚豐里階級將會徹底消失,成為合和二期的平台基座一部分。 若果同濟中學(千歲館)今天仍在的話,已是過百年的建築, 也計不能隨便清拆。
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//「日人初來港時,正是該國較窮之時,迫使一班婦女越洋搵食。可是後來國勢日強,國際地位大大提升。日本官方及有識之士有感日本婦女到海外當娼,有辱國體,大概是面子問題吧,於是開始加以制止,到了二十年代『唐行』開始式微。同時,日人開始在港開更高級數的藝伎館。」他提醒,娼妓跟藝伎不可混為一談。藝伎賣藝不賣身,陪客人喝酒聊天或表演助興,非常高消費。而當時首屈一指的「千歲館」及「千歲花壇」就坐落灣仔厚豐里,毗連著名豪門大戶南固臺。侯清儀指出,千歲館是一間高級酒店,最早記載為一九一八年。後來再在酒店後方增開千歲花壇,為有藝伎駐場之高級料理館。厚豐里是不少日僑的文化康樂團體中心及辦公室,加上堅尼地道半山富戶,全乃千歲的上流常客。
「交際應酬之地,一定有間諜啦!即如女間諜川島芳子都開一家『東興樓』飯莊,你來睇吓我,我來睇吓你。二戰時,有指日方「梅機關」派出特務於華南收集情報,曾在香港千歲花壇出入,並會見一些中國漢奸。共產黨於是派出另一名特務去查出到底什麼人出賣國家,該員就躲在花壇對面某房子內,遠遠偷看進出人物。」
...日本娼妓戰前短短五十多年記載,僅存的在地證據不過一道暗黑濕濡的入口,見證她們越洋賣身的飄泊一生。侯清儀指出,跑馬地墳場葬有部分當時的日本女子,有些墓碑上並無全名,他推斷可能是煙花女子終未能回國,芳魂長埋本地,或只能刻上藝名。「一般只對比洋人及華人的差別,而忽略了中間那節,原來有一班外來人口夾在中間,而足以影響整個社區。」他續道,在大家獵奇眼光之下,或者是絕佳切入點,多些留意其他族群的歷史及資料,用以考證當時香港華人的生活面貌。由中環娼寨至灣仔藝伎,一班風花過客如鏡照出殖民香港的獨特歷史。//
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厚豐里 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
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規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
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★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
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G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
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來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
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H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
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★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
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★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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