110 09 08
#今晚吃什麼❓
#免廚藝料理 登場
感謝 @blahblahdietitianymsu
@胡言亂語營養師_蘇小鎂
技術贊助
Step1:將調理包整包隔水加熱
Step2:將蔬菜洗淨切好並燙熟
Step3:煮熟的麵條與配菜放入碗中,將加熱後的調理包打開倒入,即可食用
【紅燒牛肉麵半筋半肉】
詳見小賀附上的營養標示與成分那張圖
#養成看產品的營養標示與成分展開喔
從營養標示可以看到每100公克含有:
蛋白質3.8公克
脂肪4公克
鈉193毫克
【1公克鹽含有400毫克的鈉】
從營養標示的訊息可以知道
本產品含有5份
所以本產品含有193毫克X5份=965毫克鈉
大約2.41公克鹽的鹹度
衛生署建議成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(鹽6公克)
本產品1包鈉含量約佔成人每日鈉總攝取量約40%
蛋白質 3.8(公克)X5(份)=19公克蛋白質
如果1餐全部吃完,可以得到2.7份蛋白質的份量
#適合適量蛋白質飲食 的朋友
#不適合限鈉飲食 高血壓與水腫的朋友
大家還有推薦哪一家的調味嗎?
歡迎私訊我喔
#六大類均衡飲食
🔸白麵條 屬於 全穀雜糧類
🔸雞蛋、牛肉 屬於蛋豆魚肉類
🔸高麗菜、小白菜 屬於蔬菜類
🔸水果類 沒拍照
🔸乳品類 早餐沒拍照
🔸油脂與堅果種子類 #調理包含有油脂
國健署 #我的健康餐盤 口訣 大家記起來了嗎❓
👉每天早晚1杯奶
👉每餐水果拳頭大
👉菜比水果多一點
👉飯跟蔬菜一樣多
👉豆魚蛋肉一掌心
👉堅果種子一茶匙
👉全部都吃到,就是符合均衡飲食 六大類的良好開始
#小賀營養師
#跟著小賀營養師吃喝玩樂
#高熱量美食擁護者小賀營養師
#營養師日常
#dietitian #dietitianlife #今天吃什麼 #營養標示 #成分
#我的餐盤 #調理包
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這三碗都是牛肉麵,你選哪一碗?
美寶選了第一碗 #紅燒半筋半肉牛肉麵
老公選了第二碗 #清燉半筋半肉牛肉麵
瓜瓜沒得選只能吃第三碗 #紅燒牛腩麵
如果你的選擇跟美寶和我老公一樣,那你就吃到了 #連續三年台北米其林推薦 的 #世界等級美味牛肉麵
2018、2019、2020年 #連續三年獲得必比登推薦的 #清真中國牛肉麵食館 這兩款經典之作,在家吃真的也一樣好吃!每碗都有4-5塊肉(創立64年老店是有所堅持),解凍一滾就可上桌。
如果你的選擇跟瓜一樣,那你就吃到了 #彤雯媽咪私房紅燒牛腩麵🤣!沒有必比登推薦,不合口味也不准抱怨、否則會被罵。媽媽要在廚房站頗久才能端出一鍋,並沒有很方便。😂
飯後甜點來個 #超健康冰淇淋 吧!
#塔拉朵義式冰淇淋夏日水果口味
如果非給小孩吃冰淇淋不可,我應該會選這個。因為真的非常天然健康!八款口味中只有蘋果優格有含奶,其他七種通通是當季新鮮水果做的!熱量極低!
原本我擔心這麼健康、家裡沒人要吃🤣,結果小孩居然都很喜歡!我自己只吃到埔里百香果跟水蜜桃兩種,都好吃!百香果根本像吃真正的百香果😂~濃郁香醇到連我都覺得有點酸,但瓜竟然覺得好吃!
(聽說這間冰淇淋店在台中人氣超高!抱歉我台北俗又是第一次吃到🤣)
🉐️以上主菜甜點超優惠團購都在這裡🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
《彤場加映》
#上海鄉村
這間店多有名我就不用贅述了,包括他的:蟹黃獅子頭、上海菜飯、八寶辣醬、無錫排骨⋯都是必點!現在做真空冷凍包,在家裡覆熱還原度也很高。
#好好吃飯
這系列也不錯。特別是火焰黃金脆皮豬腳還附薯塊,用氣炸鍋弄一下,非常方便。泰式酸辣冰捲更是一定要帶!退冰就可以吃了!剛好可以配我的18天和1664😋😋😋
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👉🏻體重控制也可以吃外食!!,一起tag新竹的朋友
👉這次來到新竹東門市場,在眾多小巷中一個掛滿紅燈籠🏮
的靜謐老房子,微微燈光中漸發現不少老闆的幽默.
“不用講 進來吃 你會懂
無趣不懂浪漫 但 很實在
臉臭不愛說話 但 心很軟”
更是好奇軟與硬碰撞的舒肥料理-Sous Vide
✔️本次選擇的是硬派主廚的軟嫩牛排飯與很台味蔥醬軟嫩雞腿飯
菜還沒上桌就香氣撲鼻~
✔️幫大家計算了熱量與三大營養素如圖標示(本次與店家合作有請協助調整飯量)
✔️還有幾個外食小提醒~
■ 增肌-軟嫩牛排飯:
1.此份熱量因飯量較多(約7份主食類),熱量也拉得較高👉男生可以全吃完
若是女生👉建議吃2/3飯量就好!(約可少150kcal=少C 37.5g)
2.提香肉燥少食用!
肉燥雖是難得可見的“牛肉肉燥”,由於脂肪比例較高,還是建議體態控制下要注
意油份攝取!而本次餐點熱量計算是有包含肉燥並粗估油脂喔~
■ 減脂-軟嫩雞腿飯:
1.去皮!油量計算退一階!這次幫Nu Nu算的份量也是提供去皮的:長期攝取動物性
脂肪不但可能吃到更多熱量,更可能增加體內膽固醇負擔:皮再香再嫩還是請盡量
少吃的好!
2.請店家協助少淋蔥油:和吃滷肉飯或雞肉飯是一樣的道理,越油亮=越高油量
3.善用香料:這個雞肉的功夫在使用花椒提味,一咬肉汁Q彈,香氣更在嘴中迴盪。
大家在烹調食物時,若可善加利用天然辛香料,如:蔥、薑、蒜、花椒、八角、紅麴等,
減少過多鹽分、油脂使用,變化風味也更健康。
■ 最後:
1.蛋的選擇:溫泉蛋/煎半熟/全熟蛋→ 當然要選溫泉蛋!
煎蛋的油~把脂肪量留給下一餐吧!
2.推薦升級 “半筋半肉燉湯”:套餐本身會附一碗清湯,+50元可升級加肉!是高cp值的
一碗精華,粗估肉就有接近3份(約 P 20g)的蛋白質,肉同樣非常軟嫩,也喝得到甜甜
洋蔥的香。但建議外食湯品還是不要全部喝完喔! 可以跟好友分享~
3.推薦加點“內牛滿面番茄拼盤”: 大番茄=蔬菜!秤量過一盤等同兩份蔬
菜!除了均衡飲食概念,增加膳食纖維攝取:更特別的是在新竹就可以吃到傳
統南部番茄好滋味=老薑+少量糖粉+醬油膏。吃完真的是淚流滿面。
硬派主廚的軟嫩料理,可以看/吃出店家的用心,不論食材、烹調、衛生、氣氛等,都是近乎滿分!
是給正在增肌、減脂的你,一個文青質感的選擇~
若有機會來到新竹東門市場,一定要來試試!
#硬派主廚的軟嫩料理 #台式舒肥料理 #yummy #foodporn #delicious #foodphotography #foodstagram #吃貨 #love #igfood #influenxio #influenxiotw #東門市場 #增肌 #減脂 #營養師 #健康飲食 #熱量 #營養
半筋半肉 熱量 在 現在很少在外面吃湯麵了。 今天是阿姨自己煮的紅燒牛肉麵 的推薦與評價
牛肉麵主要的熱量來源應該是湯跟肉的部份,這碗牛肉麵肉的部份是有點半筋半肉,牛腱跟牛筋100克大約都在120卡左右。如果適量吃,不要喝太多湯(因為較鹹),偶爾吃吃家人 ... ... <看更多>
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【商品名稱/價格】:7-11御選紅燒牛肉麵半筋半肉$129【便利商店/廠商名稱】:7-11【規格/內容物/熱量】:...融合宇宙萬物(X)牛肉鮮味(O)的湯頭非常順口好喝在家 ... ... <看更多>
半筋半肉 熱量 在 [商品] 全家半筋半肉紅燒牛肉麵- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】: 半筋半肉紅燒牛肉麵 $89 (友善價$63)
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:85分(友善價)
【心得】:
看到似乎是新品又打折就忍不住下手了XD
雖然最近很常吃牛肉麵
外包裝
打開並把肉排整齊一點
真的跟名稱一樣半筋半肉!
包裝或內容都一樣是兩塊肉跟兩塊筋
先喝口湯:
稍微偏甜,但整體來說還是鹹的
感覺是豆瓣醬的甜味~
也有一點點點辣的感覺,非常不明顯啦
喝了不少湯,沒喝完是想說少攝取一點鈉 哈哈哈
筋跟肉:
筋的話有一塊很Q很有嚼勁,但另一塊非常軟
完全不同的奇妙口感
跟外面的比起來像沒那麼入味
肉的部分就柴了一點
但沒到泡麵調理包那麼柴,還是吃的到肉的口感
63塊能吃到牛肉已經很開心XD
麵:
比常看到的再粗一點,有點接近烏龍麵了!
口感也是比較軟Q一點
整體吃下來,覺得如果再多一塊白蘿蔔會很棒XD
友善價$63能吃到這樣真的滿不錯的
原價的話,可能要半夜嘴饞才會買了~~
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