#lea的不專業食記🍴
👉🏻松菸誠品👈🏻
✨恆之茶居✨
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>>現正熱映：#lea辦抽獎
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
豬扒XO醬炒公仔麵 $220
黑椒雞腿排飯 $220
香煎蘿蔔糕 $100
松露蝦餃 $160
海膽燒賣 $160
甘哥叉燒包 $150
楊枝甘露 $120
酥皮蛋撻 $50
港式菠蘿油 $70
鳳檸7喜 $80
福哥奶茶 $90
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🐽豬扒XO醬炒公仔麵
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採用超厚豬排
不柴的烹調香嫩
公仔麵的香味四溢
挑動著味蕾
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🍗黑椒雞腿排飯
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厚實的嫩煎雞腿
黑椒的調味剛好
特別的是附菜的醃蘿蔔
十分下飯
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🍢香煎蘿蔔糕
🌕🌕🌕🌕🌑
鐵板香殘留於身
綿密的入口即化
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🦐松露蝦餃
🌕🌕🌕🌕🌗
咬下噴發滿滿的松露香
彈牙的蝦十分飽滿
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🐠海膽燒賣
🌕🌕🌕🌕🌗
畫龍點睛的鮮一點
小小燒賣塞了兩隻蝦
扎實的肉咬下好滿足
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🥟甘哥叉燒包
🌕🌕🌕🌕🌕
想像著白色麵團包覆
一上桌小小的乒乓球大小
外酥的皮像是菠蘿口感
撥開裡面的叉燒不是碎肉！
是肉塊！🔥
鹹甜的滋味令人陶醉
第一次吃到這種叉燒包👍🏻
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🥭楊枝甘露
🌕🌕🌕🌕🌕
台灣芒果真的讚
師傅加入處理好的葡萄柚點綴
增添這杯的風味
(香港是加柚子，加入葡萄柚顏色比較漂亮)
相對的難度較高💦
如果沒有處理，過個10分鐘這杯就會變成楊枝苦露了
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🧁酥皮蛋撻
🌕🌕🌕🌕🌕
層次的酥外皮
蛋的香氣佔滿味蕾
層次口感
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🥧港式菠蘿油
🌕🌕🌕🌗🌑
可惜有點放冷
外酥的皮搭配奶油
大家都愛的港點
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🍾鳳檸7喜
🌕🌕🌕🌕🌑
鹹檸檬綠檸檬黃檸檬
大家一起來
鹹甜氣泡滋味
順口特別
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🍼福哥奶茶
🌕🌕🌕🌕🌗
挑過4種茶葉2種奶製作出的黃金比例
比在香港喝的好喝多了
不死甜滑順不澀🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
恆之茶居的恆
老闆希望在台灣可以保有香港🇭🇰的氛圍
店內復古的放上老闆娘的收藏海報
電扇的設計家具的擺設都別出心裁📺📻📠🕰
從古物找來價格比訂製還昂貴
最特別的是
招牌的匾額可是
✨親筆寫上✨
遠看還以為是輸出的呢！
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三代國宴主廚和前君悅飯店行政主廚的福哥👨🏻🍳
發明神好吃叉燒包的甘哥👨🏻🍳
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
🔸福哥奶茶 唔洗調查🔹
🔹甘哥餐包 唔洗打包🔸
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沒錯這都是必點
增添了恆之茶居的特色
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位在松菸誠品B2
逛完展覽逛完街
不妨來吃吃福哥甘哥的厲害🤜🏻🤛🏻
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🇭🇰恆之茶居 Hang's Cafe
📍台北市信義區菸廠路88號-B2F-R001
⏰周一~周日 11:00~22:00
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