Happy birthday to sis🥰
羅西尼牛排💰1180
經典起司肉醬大水管麵💰380
經典法式焦糖烤布丁💰130
勃根地蒜味烤田螺💰280
主廚套餐💰399
防疫期間我每天下班行程就是滑手機,雖然看起來很像很頹廢,不過無意滑到了疫情升溫前剛開幕的傳統法式小餐館loulou也算是小有收穫。這陣子等到疫情緩和時,邀約生日的姐姐和小夥伴們一同享用。這次預定平日傍晚,到了現場,桌與桌之間隔的有些距離,撇除防疫安全外,在這樣的空間跟環境下,坐起來真的是意外的有些愜意呢。好的,接下來到了我的美食分享之旅,就請大家好好觀賞啦( ´▽`)
#主廚套餐
🌕🌕🌕🌗🌑
目前疫情期間,店家低消規定每人一份套餐,所以每個人都點了一份主廚套餐。這裡的主廚套餐為全天候供應,有:餐前麵包、沙拉、前菜、湯品跟甜點,以399價格來說感覺很划算~
#法國長棍 配奶油
🌕🌕🌕🌕🌕
外酥內軟的法國長棍真的是好吃死了,光嚼麵包在嘴裡,就能十足感受到它的香氣,可惜只有小小一塊啊。講個題外話,以前我總覺得如果主菜是衣服,那餐前麵包就是頭髮,主菜跟衣服一樣,可以透過其他配件來加強本體,但麵包味覺感官,就跟頭髮的視覺感官一樣直接,頭髮一看就知道是不是太油太乾,而麵包ㄧ吃就知道好不好吃。
#魚子醬小鬆餅
🌕🌕🌕🌕🌑
開胃菜的組成是:底層的小鬆餅,配上中層的酸奶醬,最後用蝦夷蔥和魚子醬點綴上層,整體味道鹹中帶一點酸甜的口感,對於擔任開胃菜一角,不管是味覺跟視覺,都有畫龍點睛之感,如果能再給我一個你是484更好~
#尼斯沙拉
🌕🌕🌕🌑🌑
沙拉的配料蠻豐富的,有水煮蛋、油漬鮪魚、四季豆、生菜。整體來說味道方面除了清爽外,沒有驚艷感記憶點也不高,但作為加強飽足感的食物還是很襯頭的。
#法式經典洋蔥湯
🌕🌕🌖🌑🌑
雖然是洋蔥湯,但洋蔥的香氣和甜味明顯不夠啊!整體來說,一開始會覺得配焗起司一起喝還不錯,但到後面會有越喝越渴的跡象,也是俗稱的死鹹感,aka小夥伴們也覺得太鹹。
#酥皮玉米濃湯
🌕🌕🌕🌕🌗
這碗玉米濃湯除了奶香一級棒,散在湯裡的玉米,甜味也恰到好處,喝起來十分順口,把上層的現烤酥皮加進湯裡,湯的味道會瞬間加上神來一筆的烤氣,雖然真的是肥滋滋的油,但喝起來卻不會膩,可以說是雙重享受耶,另外被浸泡在湯汁裡的酥皮,吸收了玉米濃湯的湯汁後,那軟軟的口感,像在吃布丁麵包,真的是一級棒。所以說話說有人跟我一樣,喜歡把酥皮加到玉米濃湯裡頭的嗎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#勃根地蒜味烤田螺 (非套餐)
🌕🌕🌕🌗🌑
烤田螺一份有五顆,在上菜時店員會拿上田螺夾到桌邊,讓餐者方便分食,而回到食物本身,烤田螺的口感除了很Q彈又保持者著剛好的脆度,味道方面田螺的濃郁蒜味蓋滿了整個鼻腔,是男子漢的味蕾,整體吃下來很涮嘴,總而言之推薦給喜歡蒜味的孩子。
#羅西尼牛排
🌕🌕🌕🌗🌑
跟大家科普羅西尼牛排的歷史,故事是這樣的,在很久很久以前知名音樂家羅西尼,因為半夜睡不著覺,把冰箱裡的鵝肝牛排之類的奢華食物加起來當成宵夜,從此這宵夜就變成家喻戶曉的傳統法式料理。好了再次回到正題,Lou Lou的羅西尼基底鋪上了黑松露醬汁,然後再將薯泥、菲力牛排跟鴨肝逐一放上。首先我要告白一下盤中的薯泥,綿密到不行的它,帶有一放到嘴裡就化開的口感,非常討喜。而主角的菲力牛排熟度剛好,吃起來軟嫩中保有彈性,比較失望的是最上層的鴨肝濃郁度不足,吃下去後沒有那種濃郁回肝的幸福氣味。整體來說羅西尼表現度沒有我期待中的高,要說羅西尼牛排,beape在我心中還是對更勝10籌(*¯︶¯*)
#經典起司肉醬大水管麵
🌕🌕🌕🌕🌕
經典起司肉醬醬汁用番茄作為醬汁核心,其中加入細緻的碎肉、起司作為提升口感和香氣層次的來源,搭配Q彈帶有小麥味的大水管麵,真滴一級棒,涮嘴程度是就算我是個小鳥胃,撐到爆我也要把它全部吃光光,因為哇ㄞ哩,我喜歡這個水管麵呀!!
#香草冰淇淋
🌕🌕🌕🌕🌑
這裡的冰淇淋吃起來有種雪酪的感覺,清爽的味道配上上層淋上的焦糖不甜不膩,真滴是飯後的神來一筆,滿足感up~
#經典法式焦糖烤布丁(甜點加價升級)
🌕🌕🌕🌕🌕
主角外滑內軟的布丁,口感方面滑順度大於綿密感,配上焦糖一起入口,竟然是強烈濃郁的焦糖焦苦味作為前鋒衝到口腔,最後才以淡淡的烤回甘收尾,整體來說是個有特別風格的大人味甜點,我覺得在外面吃不太到,所以強烈建議大家一點來吃吃!
#總評
🌕🌕🌕🌖🌑
雖然原本最期待的不如預期驚艷,但其他的餐點有補足部分的失望,下次有聚餐會先將口袋名單看一遍,如果沒有想去的,這裡應該才是第二順位~這是什麼渣女言論哈哈哈。環境方面,這裡的復古裝潢十分吸睛,而且位子坐起來很舒適,另外服務方面也很不錯,店員看到我想拍照,還主動過來協助移動盤子,整體來說這裡推薦給極度熱愛有儀式感、喜歡氣氛的人,也推薦要聚會的姐妹,或正在熱戀要約會的小情侶們。好啦這次的分享就到這結束,喜歡的人就趕緊追蹤我吧,我們下篇見(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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📍Loulou dining express
🏠台北市仁愛路四段345巷2弄15號
🚇信義安和
💳現金/信用卡
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅羅時豐D.L 不務正YA,也在其Youtube影片中提到,【!發💩圖強!實用系 🗽勵志名言】 1.為了生活,我必須輸不起! 2.社會在走,基本行情要有))檳榔多粒,至少要有21粒! 3.以前的我一直以為,認真讀書才會贏在起跑點... 🏰後來才發現...有錢人 都生在終點...... 4.能者多勞That’s NO NO. 「領一樣的薪水,卻做的比較多?!...
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要同米米去兜風嗎?
呢架咁可愛既呠呠車🚗係 @omumamahk 既宣傳車黎啦! @omumamahk 係黎自日本既蛋包飯專門店,而家已經正式登陸北角匯啦!
@omumamahk 既主打就係日式香蕉咖喱蛋包飯! 米米今次就就左日式香蕉咖喱澳洲和牛小排飯、咖喱汁好香好濃,蛋包飯裡面包住茄汁炒飯,味道真係好夾呀! 個牛好腍,牛味好味!另外仲有沙律同埋串揚等等既食品!
日式薯仔及甜薯沙律🥗 - 薯仔加上甜薯同埋沙律醬,好開胃!
串揚仿蟹棒 - 新鮮熱辣,炸槳唔厚,仲有特式醬汁沾埋一齊食!
最重要係 @omumamahk 價錢好親民,日式香蕉咖喱澳洲和牛小排飯都只係$48,性價比好高呢!
Omu Mama (北角)
北角渣華道123號北角匯二期B1樓一田超市內NP-13-006號舖
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#日式蛋包飯 #蛋包飯 #日本料理 #北角美食 #北角匯 #japanesefood #日式咖哩 #日式咖喱 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodstagram #hkfood #hkfoodpic #hkfoodblogger #hkgirl
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北角渣華道美食 在 羅時豐D.L 不務正YA Youtube 的最讚貼文
【!發💩圖強!實用系 🗽勵志名言】
1.為了生活,我必須輸不起!
2.社會在走,基本行情要有))檳榔多粒,至少要有21粒!
3.以前的我一直以為,認真讀書才會贏在起跑點...
🏰後來才發現...有錢人 都生在終點......
4.能者多勞That’s NO NO.
「領一樣的薪水,卻做的比較多?!」台灣=能者過勞😱
5.吃虧就是佔便宜→來人呀!給本宮掌成香腸嘴!💋
6.唯一認真🎤『(爸爸)媽媽說我們不務正YA/您不懂/我們沒有甚麼對物質的追求/但我們幸運找到生活中的熱情/這比上學去念書還要重要得多了』-Leo王〈羊肉〉
TOP 實用系精華🏆其實有時候,看勵志的名言是))為了寫作文.........
00:00 精華Teaser榨汁機🍹
02:03 饒舌界效果后「MC捐嗎」?!
08:58 ⚠畢業生勿入:含淚跳恰恰...
10:49 萬眾矚目☠口水大魔王☠
13:24 再見了~嶺東高中
14:51 從各個角度探索「屁眼の奧義」
17:11 台中市南屯區某校園:一大票閒人
17:51 「民歌經典」涼亭下的長輩清談~
24:07 下集預告📢突襲特輯全揭露!
#羅時豐 #不務正YA #台中
#南屯區 #嶺東高中 #嶺東科大
#哇系社會大學CEO #一生懸命
#騎上BWS #今天的我沒有極限!
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本集影片於四月底,疫情緩和時期拍攝完成。
過程依照防疫守則,工作人員全程配戴口罩,
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記得【每週五,晚上21:00首播】準時更新!!
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北角渣華道美食 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
要食皮脆靚乳豬,穩着心看火候淡定轉豬是基本條件,亦講求轉豬前的預備功夫。清好乳豬內臟後以為可以即烤?錯了,這只是個開始。
其後要汆水,汆水後晾乾,再將淮鹽塗抹腹腔醃肉一會,之後上鐵叉支架定型。掛起後,隨即在豬背掃上由醋、麥芽糖、玫瑰露、紹酒、雙蒸製成的皮水,從豬尾到豬頭,均匀塗抹整個豬面,接著,置進烤爐內焙烘兼掛皮水一小時。
還未完⋯⋯
為了令乳豬皮烤出來爆裂乾身、入口外脆內嫩,會於焙皮後,將乳豬置於常溫下風乾數小時。
風乾後,再於腹腔抹一層由芝麻醬、磨豉醬、海鮮醬拌勻後的秘製醬料,隨即埋爐以明火慢烤。
慢烤時絕不能心急,火候要控制得當,轉豬是一大學問,並非盲目往同一方向狂轉便可,需察看火候大小,來決定轉豬的幅度與方向。
火勢每刻在變,猛火時需叉高一點慢轉慢烤,小火時又要放低少少靠近火勢,這樣才受熱均匀,而且豬身重,鐵叉支架又重,還要不間斷以人手轉動至少六分鐘,真是少一點心機及耐力也不行。
鳴謝
北角鳳城酒家
地址:北角渣華道62-68號高發大廈地下及一樓
電話:25784898
#北角鳳城酒家 #乳豬 #聘禮金豬 #燒味 #鴻運乳豬件 #乳豬三拼盤 #懷舊老店 #北角美食
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柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ
旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
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水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
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土炮好片,馬上訂閱YouTube: http://bit.ly/2H7BpYW
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如有各區好人好事、小店情味故事、本地攝影作品、社區有趣大小事等等,歡迎Inbox土炮報料,有機會在專頁上刊登!
北角渣華道美食 在 郭鬼鬼Angela Youtube 的最佳貼文
今年兒童節出席了一場很有意義的活動!
收到邀約時校方表示他們是偏鄉小學沒有活動預算~
但是很希望我能出席給小朋友驚喜時,二話不說的答應了
跟老爸討論後藍天驛站及郭鬼鬼自掏腰包準備了一整箱的兒童節禮物!
活動當天前往龍崎國小(龍船分校)陪小朋友們過兒童節!
看到孩子們開心的樣子及滿足的眼神!
或許,是他們為我上了一課!送了我一份很溫暖的感動!
關心社會每個角落!讓愛無所不在!關於你,也關於我!
看完影片在下方留下你的感想給鬼鬼知道唷~
各方善心人士歡迎訂閱YT新人郭鬼鬼的頻道!(開啟小鈴鐺)
喜歡的話再幫鬼鬼分享起來讓更多人可以看到~
『想不到吧』一定要輸猜拳挑戰賽,誰來挑戰
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都喜歡被打屁股?女生不為人知的一面,這集一定會黃標
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不為人知的後台直擊真心話!JKF百大女郎頒獎典禮
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「郭鬼鬼打工趣」好想吃鍋鍋?吃鍋鍋看郭郭,一日店長
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「鬼吼」鬼滅の刃 × 紅蓮華 Cover by 郭鬼鬼現場 ONE TAKE 未修音
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蟑螂比地震還可怕,泥泥學姐來嘍|捷運爆紅大秘辛
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「鬼片」開門見鬼|小鬼鬼&郭鬼鬼
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「鬼計多端」快閃溪湖K1賽車場,亂入找G點|郭鬼鬼|肝連妹
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「郭鬼鬼打工趣」台南女子,北漂闖蕩|網紅人生Ep01
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「鬼計多端」 EP02直擊時尚拍攝現場,知名攝影師大集合|郭鬼鬼|
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「YT小學堂」教你輕鬆做出一支發燒影片,懶人速成班 | 郭鬼鬼
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「郭鬼鬼打工趣」水手服潛入海軍大本營「德陽艦園區」台南景點
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北角渣華道美食 在 Kaya 咖吔- 【新加坡喇沙】 一道起源於南洋的料理 - Facebook 的推薦與評價
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北角渣華道美食 在 北角(華都行) 附近美食--早餐篇- 看板Hong_Kong 的推薦與評價
※ 引述《VSIX06 (黃,大爺)》之銘言:
: 下個月要第一次造訪華都行,超期待
: 但,北角是一個完全沒去過的地方
: 就美食也無從查起
: 想問問大家或曾住過華都行的朋友們能否推薦附近有什麼美食或者是早餐、茶餐廳?
: 吃飽飽才有力氣一天的開始嘛~~~
: 謝謝!
我中學在北角唸書, 現在又在北角住 華都行附近的美食, 即是北角的美食吧
美食與否 各有所好, 而且很要看你吃的時間和餓的程度
假如你在不適當的時間去吃東西, 那誰也幫不了你
早, 午, 晚 下午茶 宵夜 五餐各簡單介紹一下好了 不過食店太多 單是小小的北角區
大慨超過600家大中小中西日韓餐廳 不能盡錄 只能介紹... 住在這邊我自己常吃的
openrice連結只看地址跟相片就好...
不過, 記得把 茶餐廳跟 酒樓/茶樓分清楚 又不要超過下午兩點才要去
找港式點心吃.....
先來早餐:
1. 看時段 假如是4 點(早上) 翠河餐廳 已經在賣早餐了
賣的是港式茶餐廳早餐, 它24小時營業, 每個時段都有套餐供應
https://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=17804
北角堡壘街19A號地下
2. 到了五點 可以去 渣華道街市二樓 吃泉記 傳統點心 五點到八點是吃港式點心好時段
晚過八點千萬不要去, 都是賣剩的
3. 早上六點, 渣華道街市對面的幾家茶餐廳也開了, 比較推的是 鹿兒島
https://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=21155
北角渣華道84號地下
4. 要吃粥不要吃海皇, 可以去 新興發 (華都行走路大慨5分鐘吧...)
https://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=31229
北角電氣道308號地下
5. 飲茶又不夠早去街市的話 華都行往左走2分鐘的 明星海鮮酒家 跟 往右邊走2分鐘的
新都會 也是不錯的選擇 多走一下有和富道的 稻香 彩福也不錯
https://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10446
https://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=15182
https://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=51458
https://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=16251
這四家都大慨可吃點心吃到下午兩三點
6. 最近華都行的, 大慨是對面的新釗記
https://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=16386
早上七點吃到半夜十二點...
整體來說都不錯, 吃飯的話 可吃一下 牛腩飯 它的雲吞麵 跟奶茶水準都穩定
早餐就可吃粥 或港式早餐
不知道吃什麼粥的話, 可先試一下 艇仔粥 假如吃內臟的話 就吃 及弟粥
做一下功課比較好 盡量不要問人家 艇仔 跟 及弟 是什麼
因為店員不一定可以解釋到給你知道....
7. 怎也好, 北角的新店不多, 開門營業的大多是開了一段日子的
東西應該不會難吃到哪 除了海皇.... 只是合不合各人的口味而已...
以上的已足夠吃一個月的早餐份量了...
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◆ From: 124.244.74.40
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