在家也能做五花肉刈包 😋 五花肉入口即化 🤤 吃得停不下嘴 | MAYHO【 美好煮咩 】
希望大家在家也能吃到好吃的五花肉刈包 😝
► 訂閱我吧 😉 http://bit.ly/37IiWLu
► 50k訂閱 Q&A https://youtu.be/S7gTtywl5vE
- - -
今天的「 美好煮咩 」和大家分享
*如何做五花肉刈包 *
這次呢我會用
Thermomix TM6 美善品 來做
你不要用 Thermomix 來做也是可以的
沒有問題的 也是可以做到的 大家放心 😉
之前有我做一個 Thermomix 開箱影片
有興趣的話可以看這個影片喔
► https://youtu.be/pWJJxvCsZlw
這個五花肉刈包食譜
對一些人來說可能很難
但其實只要注意刈包材料份量
還有跟著我揉麵團的步驟
大致上都沒什麼問題了
因為五花肉煮法也蠻容易的
那麼我們趕快看看
怎麼做這個「 五花肉刈包 」吧 🥳
- - -
* 五花肉刈包材料
水 130g
酵母粉 1 teaspoon ( 影片口誤 )
糖 20g
油 20g
中筋麵粉/Pau Flour 250g
鹽 少許
油 少許
冰糖 少許
五花肉
蔥 少許
姜 少許
蒜 少許
香葉 1片
肉桂 2個
八角 1個
紹興酒 少許
醬油 少許
老抽 少許
啤酒 少許
- - -
超簡單的巧克力爆漿年糕 🤩
https://youtu.be/aXc5PQFXwZg
超簡單的抖音雪碧拌面 🤩
https://youtu.be/JBHPjDY881Q
在家也可以製作抖音爆紅折疊包飯 🍙
https://youtu.be/HWaLWts2J2w
- - -
✦ May 的 Instagram http://bit.ly/2OFuK8H
✦ May 的 Facebook http://bit.ly/2rhJjr9
✦ May 的 TikTok https://bit.ly/34FwcQd
✦ May 的 小紅書 https://bit.ly/3qJBQvk
■ 工作合作邀约
mayho0110@hotmail.com
■ 攝影器材
SONY ZV-1
Sony Malaysia
■音樂
Cheese (Prod. by Lukrembo)
Wine (Prod. by Lukrembo)
lukrembo - butter
Sunset (Prod. by Lukrembo)
Holiday (Prod. by Lukrembo)
#MayHo #美好煮咩 #五花肉刈包
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,快要過年了!準備團圓飯(Reunion dinner)的時間又來囉!如果不想連過年都當外食族的話,我們幫大家嚴選簡單易做的八道料理!一起讓今年年菜變得更特別吧~ 00:05 從皮 滷肉 蔬菜的現代刈包|刈包食譜 02:28 只要2分鐘!教你在家煎出超完美頂級和牛 04:52 鑄鐵鍋料理!泰式椰奶咖...
「刈包食譜」的推薦目錄:
- 關於刈包食譜 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於刈包食譜 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於刈包食譜 在 Popo小日子 Facebook 的精選貼文
- 關於刈包食譜 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
- 關於刈包食譜 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最讚貼文
- 關於刈包食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
- 關於刈包食譜 在 超鬆軟台式刈包&虎紋刈包,刈包這樣做才不會失敗... - Facebook 的評價
- 關於刈包食譜 在 超美味白拋拋刈包~台式刈包皮自己動手做~台式漢堡~食譜做法 的評價
- 關於刈包食譜 在 食譜-貝殼刈包- 親子板 - Dcard 的評價
刈包食譜 在 Facebook 的最佳貼文
【小雞刈包】🐣🐥🐔
「刈包」是台灣常見的傳統美食,一顆顆白白胖胖的刈包樸實無華不挑食材可謂百搭,流行到哪兒便落腳生存,各異色調混凝,人人心中各有所好,包裹專屬於自家口味的美味刈包。只要花些巧思整型成可愛的「小雞刈包」,就能讓平凡無奇的刈包成為色香味俱全的創意料理,夾入梅干扣肉抑或是加入自己喜歡的食材作成台式漢堡都合適,大人小孩都歡喜☺️
🍳 【小雞刈包】食譜筆記:
🥄計量:
1T=1湯匙=15ml
1t=1茶匙=5ml
1米杯=150ml
🍁[食材]
📍主麵糰:中筋麵粉250g、鮮奶130g、細砂糖20g、植物油10g、速發酵母2g(1/2t)。
📍 染色材料:紅麴粉、南瓜粉、竹碳粉少許。
🍁[作法]
1、將主麵糰材料混合均勻揉至三光(麵光、盆光、手光),靜置鬆弛5分鐘。
2、取部份麵糰(約50-60g)分別加入紅麴粉、南瓜粉、竹碳粉揉勻。餘下的麵糰分割為6等份。所有麵糰滾圓,靜置鬆弛5分鐘。
3、分別將白色麵糰從中間往上下桿開成牛舌狀。
4、分別將桿好的白色麵片翻面塗上少許植物油後對折成荷包狀,置於防沾紙上。
5、紅色、黃色、黑色麵糰分別用模型壓出雞冠、喙與眼睛,沾少許清水後黏貼組合。
6、夏天發酵約20分鐘,冬天約40分鐘。
7、電鍋外鍋加入1杯水,鍋蓋下夾根筷子留個小縫,冷水入鍋蒸12-15分鐘後,過個5分鐘再取出放涼即可。
🐈⬛貓兒小叮嚀:
1、鍋蓋下夾筷子留個小縫是為避免水份滴落刈包表面。
2、蒸好後過5分鐘再開蓋是為避免因瞬間溫差而孵出皺臉小雞🤣
#台式漢堡 #台灣小吃 #刈包 #造型饅頭 #小雞刈包 #梅干扣肉 #療癒系 #小雞口罩 #防疫自煮 #防疫料理 #防疫不憂鬱
刈包食譜 在 Popo小日子 Facebook 的精選貼文
可愛的「雲朵刈包」☁️☁️
白拋拋模樣真的讓人捨不得吃~
用麵包機揉麵團只要8分鐘、
接著發酵、蒸熟就完成。
夾入自己喜歡的燒肉、蛋、生菜,
一整個很有飽足感😋😋
好療癒食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/478387898
#雲朵刈包 #自製刈包 #可愛刈包 #食譜分享
刈包食譜 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
快要過年了!準備團圓飯(Reunion dinner)的時間又來囉!如果不想連過年都當外食族的話,我們幫大家嚴選簡單易做的八道料理!一起讓今年年菜變得更特別吧~
00:05 從皮 滷肉 蔬菜的現代刈包|刈包食譜
02:28 只要2分鐘!教你在家煎出超完美頂級和牛
04:52 鑄鐵鍋料理!泰式椰奶咖哩海鮮湯
06:36 包水餃(Dumplings)食譜!蝦仁元寶餃2種包法
09:13 炸物食譜!日式酥炸干貝
10:57 莫允雯做飯!年菜料理乾燒大蝦
14:06 烤雞食譜!大蒜填餡烤全雞
17:19 咖哩食譜!印度咖哩羊肉
#年菜料理
------------------------------
❗需要字幕的朋友👉請記得開啟CC字幕 ❗
------------------------------
【 其他熱門主題推薦 】
▷ 祕技片:女星變美&化妝包 ► http://bit.ly/2FgvgYM
▷ 時尚:穿搭、精品 ► http://bit.ly/2fikcdA
▷ 瘦身:瘦腿、塑腰、練翹臀 ► http://bit.ly/2f7qFHW
▷ 名人:每月封面人物 ► http://bit.ly/2iGe94s
▷ 美容:保養 / 彩妝技巧 ► http://bit.ly/2fns0cP
▷ 73個快問快答+歐美明星搜包 ► http://bit.ly/2CYT158
------------------------------
請記得開啟YouTube🔔通知!
→ 馬上訂閱傳送門 → http://bit.ly/2eoVk7R
--------------------------------------------
【更多VOGUE TAIWAN】
+ Web:http://www.vogue.com.tw/live/
+ Facebook:https://www.facebook.com/VogueTW/
+ Instagram:https://www.instagram.com/voguetaiwan/
+ Twitter:https://twitter.com/Vogue_Taiwan
+ LINE:voguetaiwan
▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → http://bit.ly/2eoVk7R
--------------------------------------------
※關於時尚,VOGUE說了算!自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來,至今已有122年的歷史,始終被時尚專業人士所推崇,因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經
--------------------------------------------
※台灣VOGUE 隸屬Condé Nast Interculture Group,相關國外影片皆是由國外授權提供給台灣使用,台灣VOGUE 秉持服務網友,讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片和中文字幕,所以在此頻道上傳推薦給大家,也請喜歡我們頻道的各位可以訂閱我們的頻道,我們會繼續努力帶來更多的內容給大家
刈包食譜 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最讚貼文
說到刈包絕對是大家從小吃到大的國民美食小吃,刈包又稱割包,亦稱“虎咬豬” 刈包裡夾著半肥半瘦的五花肉、鹹香的酸菜、香甜的花生粉絕對是最經典的吃法!老少咸宜,堪稱台式漢堡
食材:
特級中筋粉心麵粉 500g、水 250g、沙拉油 1大匙、即溶酵母粉6g、細砂糖 30g
Facebook
https://www.facebook.com/mrstienkitchen/
痞克邦
http://p22772.pixnet.net/blog
刈包食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
想從揉麵團階段製作傳統刈包,需要花費不少時間。但是只要跟瓦肯做好朋友,就可以省下不少時間,以及清潔鍋具的麻煩
但克里斯丁這次做的,可能很多人認為會有點不夠地道,畢竟加了"一點點橄欖油"咕嚕咕嚕咕嚕...
麵皮食譜:
中筋麵粉250g,全麥麵粉50g,雞蛋1顆,清水130cc,
速發乾酵母1/2茶匙,砂糖15g,橄欖油20g,鹽1/8茶匙
內餡食譜:
豬五花6片、醬油1湯匙、糖1湯匙、鹽與胡椒、味碄1湯匙、酸菜與香菜些許、花生粉、辣椒些許
暸解更多Vulcan廚房溫控智慧插座:
https://lihi.cc/fFYSD/y6t11
#Vulcan廚房溫控智慧插座
📍居家必備的廚房好幫手,燉煮、舒肥、發酵、烘焙、油封樣樣通
📍體積小方便攜帶,露營野餐聚會派對的烹飪助理
📍智慧型App遠端遙控,多樣性食譜一鍵搞定
📍人人都能成為天菜大廚
---
克里斯丁也在這:
https://www.facebook.com/tingsbistro/
https://www.instagram.com/tingsbistro/
http://tw.iqiyi.com/u/1529017453
小額贊助克里斯丁:
https://lihi.cc/BRglk/you.tube
誠摯歡迎來信洽詢節目合作:
tingsbistro@gmail.com
克里斯丁人氣影片:
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 檸檬vs萊姆? 別吃下肚都分不清楚|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EPVz_5FRceE
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
https://youtu.be/QagjbngEsOs
■ 「Al Dente」是什麼? 煮義大利麵的"三小"秘訣|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/anuxcndD2oM
■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋?
https://youtu.be/pbIeWn0CUmc
■ 〈簡單〉完美太陽蛋|一分鐘料理小學堂
https://youtu.be/GjQO2MByiwk
刈包食譜 在 超美味白拋拋刈包~台式刈包皮自己動手做~台式漢堡~食譜做法 的推薦與評價
Mar 11, 2019 - 說到刈包絕對是大家從小吃到大的國民美食小吃,刈包又稱割包,亦稱“虎咬豬” 刈包裡夾著半肥半瘦的五花肉、鹹香的酸菜、香甜的花生粉絕對是最經典的吃法 ... ... <看更多>
刈包食譜 在 食譜-貝殼刈包- 親子板 - Dcard 的推薦與評價
第一次做刈包,蠻成功的!手揉啊~95%像印象中的味道~當然刈包皮能更光滑一點就好!,貝殼刈包內餡:滷焢肉、花生粉、香菜,滷焢肉時,有加了豆腐, ... ... <看更多>
刈包食譜 在 超鬆軟台式刈包&虎紋刈包,刈包這樣做才不會失敗... - Facebook 的推薦與評價
在文章跟影片內記錄我目前累積的心得每次接觸中式麵點都覺得博大精深,我的修煉之路還很長.. 刈包食譜 :https://ciao.kitchen/gua-bao/. ... <看更多>