關於 全素可用 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

前陣子
一直想再做一次 #韓式炸醬麵
但深覺這三個月來宅配流量太大
無形中也為地球增加不少負擔

在允許的狀態下好似應該再節約些
節約運輸、也節省包裝與運費
所以一直等著其它想買的東西出現
再下單素食的韓式炸醬
然後就一直等等等⋯😆

上午心血來潮
把原來要做 #蒼蠅頭 的備料拿出來後
靈光乍現加了被遺忘很久的豆腐乳🤣
完成了一盤不太黑、卻意外好吃的炸醬麵😁😁😁

#蓋式炸醬麵 #純植 #含五辛
下次再做全素版‼️

🥬食材：
豆干（4-6塊）、
洋蔥半顆、韮菜花（全素可用馬鈴薯、荸薺替代）
白麵條

🥬調味：
植物油、豆腐乳、味霖、薄鹽醬油、胡椒粉

🥬作法：
1。豆干切丁、洋蔥與韮菜花切小段

2。兩塊豆腐乳加兩匙味霖調成黏稠狀，放入豆干丁醃2-30分鐘

3。煮一鍋熱水（加點鹽）川燙白麵，撈起時可加一小匙橄欖油避免結團，韮菜花也可再此時過水10秒

4。起油鍋，先將豆干煸至焦糖色、加入洋蔥與拌炒，再加點醬油調味（喜歡辣可加一些）並加半杯水避免燒亁

5。最後加入燙好的韮菜花拌一下，起鍋前灑些白胡椒粉即可

6。將做好的炸醬鋪在麵條上，完成

#陪我蔬食 #蓋兒菜譜
#豆腐乳好好用
#好厲害 #好好吃之 #我是亂煮王🤣
#廚娘日常

#雨一直下
#希望各地災情能降至最低

蔬食祝福
無災無難🙏🏻🙏🏻🙏🏻

現代人不管是工作還是下班都離不開3C
除了平時使用手機外
KT醫師因為醫院工作
幾乎長時間使用電腦
下班後如果有報告
還要繼續使用電腦
偶爾值班，更是整夜不停的使用電腦
靈魂之窗常感到疲勞
甚至一整天下來無法集中精神
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Dr. CARE #Xmito 值得信賴的原因是
• 擁有多國專利、全素可用
• 通過： SGS 公正檢驗機構檢測
• 通過：微生物檢測/五大重金屬/380項農藥檢測

使用一陣子，似乎改善我久看3C用品的疲勞，並且恢復清晰明亮感。同時獨立的包裝也能隨身攜帶，隨時補充很方便保養眼睛!
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一起守護我們的靈魂之窗吧!
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#文末抽獎
因為疫情居家在家上班，不過使用3C產品也是整天沒停過😵‍💫
長期使用電腦手機產品長時間的藍光對眼睛的損傷也是很大的！
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食用方式💡
每日2次，一次1粒，建議早午餐後搭配溫水食用

什麼樣的人適合吃⁉️
1.長期使用電腦螢幕的上班族
2.熱衷滑手機的低頭族
3.常常暴露在豔陽下外出族群及
4.偏食只吃肉，蔬菜吃很少的外食族
5.閱讀開始吃力的中高樂齡族群

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都可以放心食用喔～
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吃素營養失衡會影響健康. 吃素會營養不良嗎, 還要看吃素如何補充營養. 分享五大素食需要補充營養素, 讓你吃出素食的好處.
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0:00 吃素會不會 營養不良
3:48 吃素營養 蛋白質
5:45 吃素營養 維他命B12
6:48 吃素營養 鐵質
8:08 吃素營養 鈣質
9:22 吃素營養 奧米加三脂肪酸

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冬至習俗吃湯圓，冬至算是古代的過年，
所以吃了湯圓就算是長了一歲。
圓滾滾的湯圓也代表著一家團圓，
將白色的湯圓透過天然食材的運用，
做成彩色湯圓，🍡
配上甜滋滋又暖身的黑糖薑湯，
在寒冷的天也暖到心底，
讓全家甜甜蜜蜜，身體暖和運氣開，💗💯
光鮮亮麗的迎接新的一年。
帶著一家大小來搓湯圓，把壞運搓掉，好運滾進來。🎊
家人團聚是新的一年的開始♥️
一起動手做做看吧！

五行開運湯圓(每色約18顆)
天然色素材料：
(金)白色：水60g
(木)綠色：抹茶粉2 tsp+水60g
(水)藍色：蝶豆花 10朵＋熱水60g 註1(底下說明必看)
(火)紅色：紫肉火龍果60g+水20g 註2
(土)黃色：薑黃粉1 tsp+水60g 註3

湯圓材料：
糯米粉75g（需5份）

黑糖水：
老薑 100g
水 800g (3+1/2cup)
黑糖粉 160g (3/5cup)
枸杞 適量

註1：建議以下情況切忌食用蝶豆花：
孕婦
正值生理期、月經經期的女性
準備開刀或接受手術的病人
正服用抗凝血藥的患者

註2：也可用甜菜根取代紫肉火龍果。歐美國家甜菜根比紫肉火龍果容易取得。
註3：可用南瓜取代薑黃粉，應該會更好吃喔😁

6:00 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋

#素食
#純素
#全素

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素食者也能在家品嘗紅燒牛肉麵的好滋味。🍜
📣沒時間動手做【直接買】素食紅燒牛肉麵湯料包 👉 https://p-y.cc/s6396314

有時總覺得外面餐館賣的牛肉麵，
不是太油，就是太鹹，
今天做的不僅湯頭濃郁，
不會有過多調味料的味道，
而是蔬菜的甜味以及香料的香氣，
非常樸實又單純的好滋味，
湯汁中融入了蕃茄、紅蘿蔔的精華，
看似濃厚的湯汁，
嚐起來卻是非常溫和的，
再帶一點豆瓣醬與花椒微微麻辣的口感，
清香濃醇的湯汁中帶著一點辛辣的香氣，
真的是讓人回味無窮的味道！
冷冷的冬天，
一碗熱呼呼的素食牛肉麵，
讓你從頭暖到腳啊😌
快動手做做看！❤️
享用這個美味吧😋

素食紅燒牛肉麵(1人份)
食材：
紅蘿蔔 50g
小白菜 30g
番茄 50g (1顆)
秀珍菇 25g
薑 30g
花椒 8g(1 tbsp)
八角 2g(1粒)
素羊肉 80g (註1)
拉麵 1份

調味料：
辣豆瓣 30g(2 tbsp) ( 購買辣豆瓣醬 👉 https://p-y.cc/s6488970 )
醬油 15g(1 tbsp) ( 購買醬油 👉 https://p-y.cc/s6488993 )
胡椒粉 5g(1 tsp)
花椒粉 5g(1 tsp)
水 600g(2+1/2 cup)
註1：此款素羊肉為蛋素產品。純素者可用純素的相關產品取代之。

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#素食
#蛋素
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