零失敗豉汁蒸白鱔😆(附食譜)
容易整又好味❤️
老公食到舔舔脷🤣
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想要食譜？👇👇👇
bit.ly/2Y2Ut0j
#stayhomestaysafe #入煮樂 #cooking #cook # 蒸魚 #自家煮 #入㕑
入㕑 在 Shadowc影子 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel，也在其Youtube影片中提到，腐皮蝦卷 Bean Curd Shrimp Rolls 材料：- 大蝦仁.......................7隻 魚漿/魚蓉..................200g 馬蹄(切細)................4粒 蔥花...........................1棵 芫荽...
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入㕑 在 BusymamaBenny 余以辰 Facebook 的最佳貼文
時日對住部電腦做設計圖很緊忙，坐左一朝大肚媽媽Pat都偏埋，走入㕑房將準備好左既材料來整個-超正越式酸汁，哈哈，呢個汁吾係講少，點海鮮，燒野食必備，訂薑時見到有新鮮蒜蓉買就整來比我親愛的朋友們啦，玻璃瓶不多，仲有汁但無玻璃瓶，鐘意食酸辣又鐘意食海鮮、仲要自己有瓶既baby們，快找我啦！😆😆😆🤘🏻
整完提神野，當然要乖乖歸位做埋d工作，加油加油💪🏻
#busymamabenny
#酸酸甜甜辣辣我最like
#心情好就整好野食吓
#我真係好為食
#係用新鮮檸檬汁
#手快有手慢冇啦
#愛係要分享既
#除左整藝術品我其實都好鐘意整野食
入㕑 在 伍詠薇 Christine Ng Facebook 的精選貼文
各位觀眾
#伍姑娘真識食 之～～～～
姑娘鼎爺真識煮😊😊😊😊🤘🤘🤘🎉🎉🎉🎉
中秋節和家人在 #鼎爺私房菜 做節❤️
本宮係第一位被點名入㕑觀摩🤘🤘🤘🤘🤘
威水囉🤣🤣🤣
謝謝亞爹「鼎爺」😘😘🙏🙏
入㕑 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
腐皮蝦卷 Bean Curd Shrimp Rolls
材料：-
大蝦仁.......................7隻
魚漿/魚蓉..................200g
馬蹄(切細)................4粒
蔥花...........................1棵
芫荽/香菜(切碎)........1棵
胡椒粉.......................1/4茶匙
鹽...............................1/2 茶匙
魚露...........................1/2 茶匙
麻油...........................1/2 茶匙
豆腐皮.......................1張
生粉水.......................適量
做法：-
1. 豆腐皮用濕㕑紙抹淨，把邊緣較硬的地方用剪刀去掉， 然後裁成小塊備用。
2. 大蝦仁切細加入鹽拌勻放入冰箱冷藏20分鐘備用。
3. 將魚漿/魚蓉、馬蹄、蔥花、芫荽碎/香菜碎、蝦仁、胡椒粉、麻油、魚露拌勻成餡料。
4. 把適量的餡料放在豆腐皮上，然後捲起在尾端用適量生粉水黏合，放在熱油鍋半煎炸煮熟便可。
入㕑 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答
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超人氣！??「名古屋で手羽先」是名古屋的滋味名物之一，???每家都有自己的配方，❤️這款帶有濃濃黑胡椒香的雞翅特別吸引著我。
雞皮酥脆肉嫩，配上甜甜辣辣的醬油汁，迷人的黑胡椒和芝麻，香氣撲鼻，令人欲罷不能，一隻接一隻，完全停不下來！☀️大熱天，? 再來一杯果實碳酸特飲，真的爽爆 ～ （食譜如下，謝謝??）
歡迎 「訂閲」YouTube 頻道：-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
「名古屋で手羽先」
材料：-
雞翼/雞翅膀...........6隻
鹽...........................1/4茶匙
黑胡椒碎................1/4茶匙
黑胡椒粉................1茶匙
木薯粉....................1茶匙
山椒粉....................少許
已烤白芝麻............少許
醬汁材料：-
醬油.......................1.5湯匙
味醂.......................1.5湯匙
黑糖.......................1.5湯匙
蒜瓣.......................1瓣
乾辣椒...................1隻
大蔥白...................1棵
做法：-
1. 將所有醬汁材料放入鍋內以中小火煮至濃稠，然後用濾網隔出醬汁備用。
2. 平均地撒下鹽和黑胡椒碎在雞翼表面醃15分鐘；接著用㕑紙吸乾雞翼之水份，然後撲上簿薄一層木薯粉。
3. 把雞翼放入油鍋內，以中火炸熟拿出，然後調高油溫複炸至金黃拿出，平均地塗上醬汁，撒下黑胡椒粉、山椒粉和已烤白芝麻便可。
入㕑 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
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提起??英國，不知道大家第一時會想到怎麼？《哈利波特》沒有魔法的麻瓜們通不過的國王十字車站9 3/4號月台？抑或是從你小孩時已開始 Falling Down 但至今依然屹立不倒的倫敦橋呢？
?為食鬼們應該或多或少會想起英國最具代表性的街頭小吃?「炸魚薯條」。傳統會在麵糊中混入啤酒 (可用Ale, Lager, Stout等)，啤酒中的二氧化碳可以讓麵糊的質地更加酥脆，除了可以增加風味外，更能使到製成品外觀偏棕橘色，更加誘人。炸至金黃酥脆的魚排，每一口咬下去都會發出「咔嚓咔嚓」的聲音，配上英式薯條(注意喲～英式薯條Chips一定要粗身才算合格)、豌豆泥、他他汁、洋蔥醋又或是麥芽醋同吃，閒時在家走走英倫風，也是一個很不錯的選擇！（食譜如下，謝謝??)
#炸魚薯條 #fishandchips #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學
「炸魚薯條」
材料：-
鱈魚柳...............345g
啤酒...................1杯
粘米粉...............1/3杯
自發粉...............2/3杯
麵粉...................1/4杯
蛋黃...................1隻
鹽.......................1/4茶匙
黑胡椒碎............1/4茶匙
做法：-
1. 將粘米粉、自發粉、啤酒、蛋黃混合拌勻成炸漿糊，待30分鐘。
2. 把少許鹽平均撒在鱈魚柳表面，讓鱈魚柳擠出多餘之水份，然後用㕑紙完全吸乾水份。
3. 平均撒下黑胡椒碎和鹽在鱈魚柳表面，然後沾上麵粉、炸漿糊，放入熱油鍋內炸至金黃便可。
小貼士：-
魚排品種可用COD, HADDOCK, SOLE 等。
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