我來示範一下山崎奶泡機怎麼使用喔,真的很簡單:
☑️附兩種攪拌機,一個是打牛奶,一個外面有一圈的是打奶泡。
☑️冷熱控制是在機身,上面加熱奶泡,下面是打冷奶泡。
☑️洗乾淨就可以用了。最重要的是機身底座不要碰到水喔,尤其不要整個泡在水底(拜託千萬不要!)
☑️內層不沾材質,#洗的時候用杯刷就很好洗了,底座如果濺到水趕快擦掉就好。
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好清洗,無死角,
杯身杯座可分離,使用方便。
奶泡綿密,加熱快,山崎磁吸式電動奶泡機450w功率,打奶泡速度快,125ml 奶泡約100秒(我實測更少),我自己喜歡加熱60秒覺得就很ok了。
電動奶泡機是我廚房必備,我這種咖啡奶茶控每天都要來一杯咖啡跟茶,單純加牛奶跟溫熱奶泡的口感是完全不同。我分享過很多奶茶食譜,網友來信讓我發現很多人不曉得 #做熱奶茶時要微熱牛奶,因為冰牛奶直接倒在熱紅茶上會影響奶茶口感,奶泡機可以加熱打奶泡,是做出好喝奶茶必備的。
有了這台奶泡機可以輕鬆做出許多飲品,大抵就是一家小型星巴克了,不能喝牛奶的人喝豆漿,#用這款奶泡機也能打出溫熱豆奶泡超讚的!其實很多乳糖不耐症的朋友(包含我先生)都不能喝牛奶,可以用奶泡機打豆漿,溫熱的豆漿搭配紅茶真的很好喝,我自己雖然喜歡牛奶多一點,有時候為了減醣飲食也是喝豆漿,沒有用奶泡打過的豆漿,加熱過有時候有一種生豆味,但使用奶泡機微微加熱,會引出豆漿的醇厚,這是很多網友跟我說的,因此奶泡機開了第三團,都是喜歡的朋友又推薦給家人朋友購買。
#跟其他的奶泡機有什麼不一樣?#好清洗
這也是最常私訊收到的問題,我自己奶泡機有三台,nespresso的也好用只是價位也高,日本買的UCC奶泡機則是雷,要洗的零件好多!朋友買一台荷蘭公主她說超不好洗,最後買這台大推。我覺得山崎最大的好處是蠻耐操的,容量比較大,而且最大好處是清潔簡單,因為奶泡機打過牛奶後,容易黏在底座,山崎是不沾材質,又是寬廣口,因此奶瓶刷就可以簡單洗的很乾淨。
有時候放得比較久才洗、或是打芝麻拿鐵真的會黏,這種時候就是 #泡熱水靜置一下,然後就很簡單洗掉了。
最重要的是杯身底座(下面那個金屬圈圈)不要碰到水,濺到水趕快擦掉沒有關係,但不能泡水喔!
另外喜歡打綿密牛奶奶泡,#要用全脂鮮奶,低脂打不出那種效果。
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#山崎磁吸式電動奶泡機 #熱賣團購中
我特別愛喝奶製飲品,拿鐵、奶茶、抹茶拿鐵、芝麻拿鐵,這些飲品要好喝,一定要有一台奶泡機,不要再用那種陽春的奶泡攪拌棒了,雖然便宜但是沒有電動奶泡機來的細緻綿密,
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做奶蓋茶可攪拌鮮奶油,我還用過攪打味增,網路影片上有人分享打蛋,嗯理論上一定很細緻但我沒試過啦(我不建議喔生蛋有細菌)�
有了這台奶泡機可以輕鬆做出許多飲品,大抵就是一家小型星巴克了,不能喝牛奶的人像我先生喝豆漿,用這款奶泡機也能打出溫熱奶泡超讚的!
👍電動奶泡機是我廚房必備,我這種咖啡控/奶茶控每天都要來一杯咖啡跟茶,單純加牛奶跟溫熱奶泡的口感是完全不同。
我分享過很多奶茶食譜,網友來信讓我發現很多人不曉得做熱奶茶時要微熱牛奶,因為➡️冰牛奶直接倒在熱紅茶上會影響奶茶口感,奶泡機可以加熱打奶泡,是做出好喝奶茶必備的。
和我一樣喜歡牛奶飲品的千萬不要錯過這一台電動奶泡機,真的好用,我大推👍。
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#永遠的奶茶控
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有了這台奶泡機可以輕鬆做出許多飲品,奶茶拿鐵抹茶拿鐵都好好喝,大抵就是一家小型星巴克了。
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很多人問我跟雀巢的哪個好用,我覺得兩台都很好用喔,不過價位有差別而且山崎奶泡也非常綿密細緻,開口又好清洗,容量的話打奶泡雀巢120ml山崎125ml,差不多啦!
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✅ 台灣製作。高品質的瓷土經過高溫窯燒製成。
✅ 粉彩色調,圖案以熱轉印技術印製於杯身。
✅ 請勿使用微波爐等器具加熱,可能使圖案受損。
✅ 牛奶、咖啡、拿鐵、熱巧克力…♥ 所有愛喝的都可以。
大概在兩年前
發現這位很療癒的畫家
愛上了他的這三隻水彩小動物
筆觸十分細膩
於是立刻買下了這三隻的圖
掛在客廳覺得像被他們守護
(可以看影片的客廳,一直都有他們三隻^ ^)
如今購得授權
製作專屬的馬克杯
真的很美!ꈍ .̮ ꈍ
值得保存收藏。
☆ 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ➜ 來玩♡
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◕2:20-2:25|2:23-2:33 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙗𝙮 𝙏𝙞𝙢𝙤 𝙑𝙤𝙡𝙯 𝙛𝙧𝙤𝙢 𝙋𝙚𝙭𝙚𝙡𝙨 (𝙁𝙧𝙚𝙚)
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♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾
𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙥𝙧𝙤𝙫𝙞𝙙𝙚𝙙 𝙗𝙮 별 헤는 다락방 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙧𝙮 𝘼𝙩𝙩𝙞𝙘
𝙍𝙤𝙮𝙖𝙡𝙩𝙮 𝙁𝙧𝙚𝙚 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘
● 샛별 - 너를 좋아하는 이유(𝙥𝙞𝙖𝙣𝙤 𝙫𝙚𝙧.) / https://youtu.be/U1qfFHGV4Mo
● 샛별 - 𝙊𝙙𝙙, 𝙞𝙨𝙣’𝙩 𝙞𝙩? / https://youtu.be/Hsk_BuXdKKc
𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙥𝙧𝙤𝙫𝙞𝙙𝙚𝙙 𝙗𝙮 滾石唱片 ROCK RECORDS
● 劉若英 René Liu - 後來 Later / https://reurl.cc/xEgq5L
做熱奶茶時要微熱牛奶 在 就是嘟丟笑欸 Youtube 的最佳貼文
安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝(我是蘋果控)
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中!
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冰品第二件6折:6/30-8/10,指定冰品任選第二件,享6折優惠
貼心小提醒:未滿十八歲禁止飲酒,喝酒不開車,安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
*溫
冰品:先烤棉花糖(離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒:先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒+放入新鮮頻果+配上檸檬片
*郭妖
冰品:奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開,然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來,把餅乾鋪好倒入奶油鋪平,用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發,打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌,並且分批倒入鮮奶油,一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力,加熱巧克力,一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎,變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒:
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果+一盒希臘優格+ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
*曼玉
冰品:
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌,再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩,過濾雜質,反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸,外鍋一杯水,布丁容器上可蓋鋁箔紙,電鍋需開蓋留一個縫隙,時間差不多時,布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰,隔天就可以吃ㄌ
調酒:
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
*小孟
冰品:珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶,放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒:桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合,倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
*教主
冰品:將香蕉奇異果剝皮,打開NIJIYA雪派放上去(吃的時候再把水果拿起)
調酒:水蜜桃+伏特加+蔓越莓+柳橙汁 (比例隨喜)
做熱奶茶時要微熱牛奶 在 萍姐愛分享 Youtube 的精選貼文
想在家煮奶茶卻怕翻車嗎?
身為奶茶控的我,有時候會煮紅茶包配牛奶
在家煮奶茶,不是紅茶煮過頭太澀,
不然就是沒有紅茶香氣🥲
台灣辛香料專賣的 #味旅SpicesJourney
推出了一系列的 #鍋煮香料包系列
鍋煮奶茶系列的茶葉基底使用 #斯里蘭卡紅茶葉
再搭配其他辛香料,調配出不同風味的香料包
只要自備牛奶、水、糖
照著步驟,輕輕鬆鬆就可以煮出層次豐富的奶茶✊
我實際煮了#印度風味 #特調草原風
懶人煮法,照著步驟做,想翻車也難!
煮出來的奶茶香氣十足❤️❤️❤️❤️❤️
🍀特調草原風有加了菊花、枸杞
喝起來很像花草茶風味的奶茶,適合搭配甜甜的餅乾
🔅印度風味,糖可以多加一點
香氣豐富,甜度夠甜,真的很像喝道地的印度奶茶
搞剛一點可以多煮個珍珠加在一起😁
煮完都佩服自己的功力(誤)😆
也因為太久沒有出國,最後一次出國是去了法國🇫🇷
很懷念法國的熱紅酒(有去真的必喝)
除了鍋煮奶茶,味旅也有鍋煮紅酒系列🍷
為了回味,特別買了料理紅酒、蘋果來煮
雖然料理紅酒的澀酸明顯,可以用糖蓋過
煮完熱熱喝,真的跟法國熱紅酒不相上下喔😋😋😋
鍋煮食譜在這邊⬇️
https://centuria520.pixnet.net/blog/post/361700238
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