{食桌風景＋焦糖洋蔥速製食譜} 彷彿不知不覺之間，Brunch就在週末生活風景裡，慢慢從濃顏重彩的吸睛焦點，淡化成一抹若有似無的背景留白。雖然不是很想承認，大抵和年紀脫不了關係，但沒人規定，Brunch是週末晨時限定，於是，三不五時，我們家在午餐或晚餐大啖Brunch，在我眼裡，經典鹹味早午餐組合，是不管何時享用，都能帶給食者極度療癒感的食物，大抵是因為用的都是家裡冰箱或廚食櫃裡的基礎必備，平易家常，十分接地氣，有時甚至覺得，在非限定時間享用Brunch，更有一種賺到了的竊喜愉悅感，你若非要說，這一切根本是無中生有的想像，我不反對，也不在乎，只要能深深的陶醉在吃早午餐的幸福氛圍裡，就算是安慰劑效果又何妨？
配圖之早午餐內容如下：香煎迷迭香黑胡椒火腿片（各式風味香腸肉餅亦可）、焦糖洋蔥煎馬鈴薯丁與太陽蛋，佐上一匙自製墨西哥綠莎莎醬（salsa verde，可以綠Tabasco醬替代）、煸煎蘆筍（任何綠色蔬菜皆可替換，助賣相添營養）
烹調筆記：以上組合我唯一鮮少更動的是焦糖洋蔥煎馬鈴薯丁，至多偶爾以橘肉甜薯取代馬鈴薯。這裡分享一個在Serious Eats上偷師到的焦糖洋蔥速製法，雖然全宇宙的食譜都拍胸脯表示：焦糖馬鈴薯只要十五分鐘，但在我走廚的經驗裡，至少當未發生過，因此，僅管此物無比美味，非不得已絕不輕易挑戰。可想而之，學會這焦糖洋蔥速製法，真是讓人開心得想仰天長笑啊！不囉嗦！作法如下：取一厚底面廣之平底鍋燒熱，倒油後入洋蔥絲，時時翻炒，每見洋蔥瀕臨燒焦邊緣，便灑少許水，重覆以上翻炒灑水動作，直到洋蔥柔若無骨，色呈焦糖，試鹹淡調味，盛出置旁備用。接著處理馬玲薯，起鍋入油，下馬鈴薯丁翻炒，直到面面金黃香酥，約十分鐘，混入焦糖洋蔥，快速撥挑，讓焦糖洋蔥和馬鈴薯丁均勻平舖於平底鍋面，再看準方位推勻出幾個圓洞，打蛋滑入，香煎片刻熄火，蓋上鍋蓋，讓鍋裡的餘熱蒸氣將蛋煮至喜愛的熟度，我的最愛，永遠是太陽蛋。
你在我心上又何妨心得 在 [書單]20本現代BG肉文推薦- 看板YuanChuang - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
剛剛文章有問題所以重發，對已經推過文的朋友感到非常抱歉QQ
書單說明：以下純屬個人觀感，推薦的文都是BG現代有肉HE結尾
無古代、快穿、重生等等
推薦指數則是依照劇情和肉的多寡去分，肉多味美加上劇情不錯分數就會偏高，最少一顆
星
心得會爆雷，文筆不好還請見諒
希望各位都能找到自己喜歡的書。
~~~防雷~~~
1.控制成癮 (by西西特)
TAG：養成 病態 先虐後甜 現代
推薦指數：4顆星
這本是我入原創看的第一本，也是我回翻率最高的一本，我想可能是因為初戀是美好的(?
西西特寫的BG都很好看，唯獨這本我大愛
開頭女主就死了，而後又重新出現，但是沒了記憶
但這裡我要說一下女主不是萬年失意梗，等到進入中期作者就會解答
女主唐依依在六歲時被賣進秦家，男主秦正控制慾非常強，他認為唐依依是屬於他的東西
，就算死也必須經過他的同意才行
唐依依的工作就是負責幫秦正打理一切，包含當床伴
年輕的依依對他日久生情，但秦正只用了一句話就讓她徹底死心
那之後唐依依就把自己當作一台機器不再有感情，後來她實在受不了秦正高壓的控制和需
索無度的慾望便決心離開
當然這一切很快就被發現，秦正對待唐依依的手段非常粗暴，前期應該很多人會看不下去
，但忍過就好了
再來就會是甜寵類型，看評論很多人都認為秦正沒有資格追回依依，因為他對她的傷害已
經是一輩子都會存在的烙印，但我認為他們兩個才是最暸解彼此的人，所以很喜歡最後的
結局。
2.偷情 (by雪默)
TAG：甜寵 高幹 現代
推薦指數：4顆星
男主是企業最大BOSS，女主是小小科長
從頭甜到尾，有肉也有劇情，看了心情會好的類型，不想吃太過多的肉，這本應該會是好
選擇
3.寵你成魔 (by莉莉光)
TAG：甜寵 強取豪奪 豪門
推薦指數：3顆星
女主是芭雷舞者，男主是賽車首富少
男主會追女主是因為一時好玩才會調戲她，想不到相處以後真的愛上女主，這本我個人覺
得還不錯
但這本是小肉加肉湯，沒有大肉哦~
4.盛開 (by長著翅膀的大灰狼)
TAG：甜寵 現代 高幹
推薦指數：5顆星
好像滿多人討厭顧煙的個性，我個人是可以接受，畢竟她被保護得好好的加上梁飛凡把她
寵得上天，難免驕縱
這本的肉非常多，劇情也不錯，不會為肉而硬掰劇情，是我會回翻的第二名！
5.贈我予白 (by小八老爺)
TAG：校園愛情 現代 病態
推薦指數：5顆星
這本版上也有很多人推薦過，作者真的把肉寫得超好，你會投入情感但又不會覺得太過OV
ER
男主算是有病態傾向，他會想把女主裝進行李箱帶著只為要自己一個人珍藏等等這種話出
現
如果喜歡吃肉，這本超推！
6.愛不逢時 (by明開夜合)
TAG：年齡差 大叔文 有甜有虐
推薦指數：3.5顆星
男主梁景行和女主姜詞差了12歲，女主爸爸過世以後男主都會時常關心她，久而久之兩人
都愛上彼此
女主的個性有點古怪，但在喜歡男主這事上面反倒很灑脫，決定心意就直接告白了，而男
主卻顧慮比較多
後來兩人的關係在大學被惡意曝光，女主擔心會害到男主便決定離開，直到女主回國兩人
才重新在一起
這本的肉大概只有兩小篇，但是因為劇情很吸引我，所以就將他列入書單
另外這位作者寫的另一本"啟程"我同樣推薦，也是大叔文，男主女主都是出身非常底層的
人，一切都很寫實，先虐後甜，而肉也是兩小篇，但中間劇情有灑狗血而且有細微的地方
交代不清，不喜歡就可以跳過
7.狐狸叔叔 (by喵陳陳)
TAG：現代 大叔文 年齡差 甜寵 養成
推薦指數：4顆星
如果喜歡大叔文那這本絕對不要錯過，超級好看啊!!
女主暗戀男主很久了，但始終怕自己的身分配不上那麼好的他所以很努力讓自己變得更好
男主就是屬於講話油腔滑調的人，但後來跟女主在一起以後就只撩撥她一人，每次看都會
想尖叫XD
另外肉的部分我記得是不多，但看男主調情就已經會臉紅心跳了XDDD
8.你在我心上又何妨 (by沐心)
TAG：現代 年齡差 大叔文 甜寵
推薦指數：5顆星
又甜又大肉的一本書，回翻率第三名
男主是市長但經手的業務都遊走在灰色邊緣，而女主來頭也不小，她的爸爸同樣是另一個
市長
剛開始女主會遇到男主是因為被綁架到妓院，男主不知怎麼的一眼就看上她，後來就將她
帶到自己身邊照顧
整本書沒有虐只有甜，肉的部分就是相當好，男主比較沉默寡言，可是到後面就會開始講
一些調情的話，有點反差萌
PS.沐心的文都是在POPO，他其他系列的文也是走大叔文+有肉，我全部都看完了，每一篇
都很好看，喜歡的人可以去找來看哦
9.我的男人 (by容光)
TAG：現代 師生戀
推薦指數：2.5顆星
前陣子迷師生戀的題材所以瘋狂找這類的文，這本有肉，但不多
男主是大學教授教法文的，男主的個性有點腹黑，不過和女主在一起後都很照顧她，就連
後來女主出了社會他都在一旁默默教導她，整篇文都還蠻暖的
10.把愛錯給了你 (by葉落無心)
TAG：現代 師生戀
推薦指數：3顆星
同樣為了師生戀而看，這本有甜後面小虐，整體篇幅很長，有肉。
男主和女主是在網路聊天認識的，他們的聊天對話有時候很令人噴飯
女主對他一直抱有好感，而她不知道原來這位有趣的男人就是在課堂上腹黑的教授，女主
知情以後嚇了一跳
男主角非常專情，他原本遠在美國做實驗就是為了女主才特別飛回來，女主得知真相毫不
猶豫就和他在一起了，後期有小虐，但還算合理
11.一線大腕 (by北傾)
TAG：娛樂圈 包養 高幹 甜寵
推薦指數：4顆星
男主秦墨是居高臨下的君王，而女主程安安就是把他拉下神壇的狐狸精
最初兩人交換條件，包養她可以但條件就是讓她成為一線大腕，這一睡就是六年時間
程安安早就對秦墨動心，無奈秦墨始終維持不冷不熱讓她根本猜不透，後來兩人矛盾爆發
，這才讓秦墨正視自己的感情
程安安是個非常聰明的女人，她很懂得利用手上的資源去得到她想要的東西，在處理感情
方面果決，是我很喜歡的女主
12.一禽定音 (by北傾)
TAG：青梅竹馬 傲嬌 高幹
推薦指數：3顆星
是一個男主不小心和青梅竹馬的女主發生一夜情的故事，肉大概三篇吧….
和上面的一線大腕是系列文，這部講的是秦墨的弟弟秦霜
男主就是比較愛玩的個性，女主則是一直以來都喜歡他，所以發生一夜情時女主的內心其
實是開心的
男主對女主也不是沒感覺只是都幫她當做是對妹妹的感情，所以不敢有所行動
這裡比較特別的是女主的哥哥也一直暗戀著女主，哥哥是被領養的並沒有血緣，女主知情
以後相當震驚，加上和男主有誤會因此離開了一段時間
後來就是一段男主用盡心思追回女主的故事。
13.時間只曾為了你留 (by蘇格蘭折耳貓)
TAG：偽叔姪 甜寵 高幹 養成
推薦指數：3.5顆星
常常闖禍的迷糊女主+淡定收拾爛攤子的男主，這本是走淡淡溫暖的氛圍，番外也很暖，
有小肉。
14.忠犬 (by明朝夢裡)
TAG：人獸 甜寵 暗戀
推薦指數：4.5顆星
男主拉斯是犬族軍官，女主迦默是可愛小白狐
迦默對拉斯一見鍾情，兩人在一起以後就是甜然後吃肉XDD
篇幅不長，整體輕鬆，女主哥哥和大嫂的互動也很可愛。
15.陪你到世界盡頭/請你圓潤的離開 (by阿在)
TAG：人獸 甜寵 小虐 青梅竹馬
推薦指數：5顆星
第一本讓我看到哭的小說，這本的劇情比肉更加吸引我，非常好看!!
男主尹三生在六歲那年被賣進女主言女女的家，三生是妖獸出生於護衛世家會和有需要的
有錢人簽訂協議保護對方
因為從小朝夕相處，女女和三生自然而然就喜歡上對方，但是三生畢竟是妖獸，他的哥哥
也勸阻過三生
但女女在知道三生真實身分以後一點也不害怕，反倒更想待在他身邊，可惜事與願違，三
生後來被其他買家買走
三生被帶走那段我哭慘QQ還有男二和女二的故事也很好哭，結局都是好的，推薦大家可以
去看，是一篇好文！！
16.逼婚/上校逼婚 (by森中一小妖)
TAG：軍旅 甜寵
推薦指數：3顆星
軍官男主和呆萌樂觀女主
女主會認識男主的原因很扯
她夢見自己如果不被男人壓滿一百天就會變成抱枕，所以找上男主幫忙，而男主也很可愛
居然乖乖答應XD
除了女主的身世和收養家庭有點小雷以外，其他都表現不錯，男主吃過肉以後欲罷不能的
表現很可愛
17.羞恥模式的親吻教學 (by君君君)
TAG：現代 師生戀
推薦指數：5顆星
肉非常多的師生文
一個大膽少女誘惑禁慾系數學老師的肉文，他們在一起後就是不斷開發各種play
====重口味禁忌專區====
18.舅舅 (by僵屍嬤嬤)
TAG：偽舅甥 年齡差
推薦指數：5顆星
僵屍嬤嬤的文都很有名，肉又多，如果能夠接受尺度比較大的人不妨可以看看。
19.佛恕 (by僵屍嬤嬤)
TAG：父女 三觀不正 有虐
推薦指數：4顆星
看到這篇的時候我也是嚇了一跳，因為是真父女的肉文，女兒愛爸爸並且下藥迷惑他讓他
和她發生關係，有點重口，小心入坑
20.嗜你成癮 (by溫陌然)
TAG：叔姪 有甜有虐
推薦指數：4.5顆星
這篇也是真叔姪，女主爸媽過世，所以由小叔接管照顧，小叔是個心裡有傷的人遇到女主
以後才學會如何去愛一個人
中期有小虐，不過虐的算合理，肉的部份也蠻多，如果無聊我也會回翻這本XD
寫到這邊希望大家都看得開心，如果有BG現代有肉的大叔文、師生文或者其他現代好文拜
託推薦給我！！
書荒真的好可怕啊，尤其現在肉文好難找QQ
懇求推薦~~~謝謝
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意思~
※ 編輯: tobytoby (180.204.73.173), 12/21/2017 23:48:41
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