快下班了!來看點輕鬆的吧!
快打開花花老師的書,真的很好吃~真心不騙呀!
《低醣生酮也能吃甜食?「高纖低醣」甜點食譜大公開!》
http://bit.ly/2X54VBp
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,你知道吃甜點可以不用麵粉、不用糖嗎?只要用堅果種子、赤藻糖醇,就可以做出增飽足感、穩血糖、更健康的低醣烘焙,這些材料含有豐富的蛋白質、油脂、膳食纖維跟水分,可以供給我們每天身體的需要,又不會攝取精製糖,可以讓身體更健康。這次由低醣料理研究家田安石,來告訴我們什麼是低醣烘焙,再分享3道低醣抹醬+低醣熱...
低醣甜點食譜 在 大隻媽媽And小隻妞×2 Facebook 的最佳解答
生酮版本Pizza
食譜來自FB社團:醣&酮-低醣甜點食譜分享
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餅皮材料:
莫札瑞拉起士絲200g
杏仁粉50g
雞蛋1顆
…………………………
無敵餅皮做法:
1.起士微波軟化加入杏仁粉攪拌 完全,再微波一次
2.加入雞蛋拌合均勻
3.取張烘焙紙將起士糰壓平(約0.6公分厚)
4.烤箱不需預熱180/18(表皮微黃有氣泡)
餡料:
生酮低碳能吃的高興加什麼就加
番茄醬料打底⏩擺上餡料⏩鋪莫札瑞拉起士⏩烤箱180/15
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對起司會卡重的酌量
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低醣甜點食譜 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
你知道吃甜點可以不用麵粉、不用糖嗎?只要用堅果種子、赤藻糖醇,就可以做出增飽足感、穩血糖、更健康的低醣烘焙,這些材料含有豐富的蛋白質、油脂、膳食纖維跟水分,可以供給我們每天身體的需要,又不會攝取精製糖,可以讓身體更健康。這次由低醣料理研究家田安石,來告訴我們什麼是低醣烘焙,再分享3道低醣抹醬+低醣熱壓三明治食譜!
#田安石 #低醣烘焙食譜 #減醣飲食
➤低醣烘焙是什麼(文章+食譜):https://pse.is/3bbzdw
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低醣甜點食譜 在 熊出沒注意 Youtube 的最佳貼文
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沒有想到竟然罪惡的美式杯子蛋糕也可以做成生酮低醣版本!
這次的食譜是少女心噴發的巧克力杯子蛋糕
適合生酮飲食或者有在控制醣類攝取不管是減脂或是糖尿病
這個食譜我試了很多次
提供給大家最棒的比例~
營養成分是我自己照食材比例下去算的
每一份杯子蛋糕(蛋糕+乳霜)
熱量 181.8 大卡
蛋白質 4.36g
脂肪 16g
碳水化合物 3.38g
糖 2.15g
Per serving (cake w/frosting)
Calories 181.8 kcal
Protein 4.36g
Fat 16g
Carbohydrates 3.38g
Sugar 2.15g
食材
蛋糕體:
杏仁粉150g
泡打粉 5g
可可粉30g
赤藻醣醇 90g
鮮奶油 80g
飲用水70g
雞蛋 2顆
椰子油 40g
乳霜:
奶油乳酪 225g
無鹽奶油20g
粉狀赤藻醣醇80g
香草精 適量
Ingredients
Cake:
almond flour 150g
Baking powder 5g
Cocoa powder 30g
Erythritol 90g
Heavy cream 80g
Water 70g
Eggs *2
Coconut oil 40g
Frosting :
Cream cheese 225g
Unsalted butter 20g
Erythritol(powdered) 80g
Vanilla extract
還想看什麼甜點做成生酮低醣版本的歡迎在底下留言跟我說喔👇🏽
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低醣甜點食譜 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳解答
護理師郭錦珊在25歲時就胖到60公斤,懷孕後更胖到65公斤一直瘦不下來,後來靠著「低醣生酮飲食」減重20公斤,更研發出無麵粉,不會讓血糖大幅震盪的「低醣烘焙」!這次她帶來3道低醣烘焙食譜,想吃甜點又不想發胖的你,趕快學起來!
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