◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
用牛肉做中式料理的話
大家喜歡哪道菜?
因為現在很熱最好在廚房不要花太多時間
烹調的步驟也不要太複雜
網路看戲劇我有看到一道
非常吸引的牛肉料理
它叫做【蔥爆牛肉】
這次我是只”參考”中式料理
然後自己改一些調味跟烹調方式
另外有搭配簡單的清湯
作成丼飯定食~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA流蔥爆牛肉丼飯/牛ネギ丼
[1人份]
牛肉薄片 Sliced beef―150g
清酒 Sake―1.5大匙
味淋 Mirin―1.5大匙
砂糖 Sugar―2小匙
醬油 Soy sauce―1.5大匙
味噌 Miso―10g
蔥 Scallion―3支
蒜頭 Garlic―3粒
生辣椒 Chili pepper―1支
白芝麻 White sesame
白飯 Steamed rice―1碗
[白蘿蔔&海苔芽清湯]
日式高湯 Dashi―500cc
白蘿蔔 Daikon―80g
薑片 Sliced ginger―3片
乾燥海苔芽 Dried wakame―3g
醬油 Soy sauce―1小匙
鹽巴 Salt―1/4小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#蔥爆
#牛肉
#丼飯
#蓋飯
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 用牛肉做中式料理的話 大家喜歡哪道菜? 因為現在很熱最好在廚房不要花太多時間 烹調的步驟也不要太複雜 網路看戲劇我有...
丼飯蓋飯 在 中時新聞網 Facebook 的最讚貼文
不用昂貴的材料,新鮮就美味啊🤤(#威力在哪裡)
影片授權:YT/須崎うみんちゅ 嘉征
影片連結:https://reurl.cc/qgrmvg
#日本 #漁夫 #早餐 #美味 #生魚片 #漁船 #捕魚 #丼飯 #蓋飯
丼飯蓋飯 在 烏龍の吃貨食記 Facebook 的最佳解答
· MKF Food 什麼.魚 虱目魚傳統料理
◾魚肉蓋飯 $110
◾香煎魚肚蓋飯 $175
◾魚肉蛋餅 $60
◾現燙時蔬 $30
-
巷弄內居然有這麼文青感的虱目魚專賣店
路過沒注意看還以為是什麼咖啡店
店內以虱目魚做出各種料理
除了丼飯、蓋飯外 居然還有蛋餅
-
#魚肉蓋飯
魚肉軟嫩 鹹鹹甜甜的好好吃
加上辣椒很提味
-
#香煎魚肚蓋飯
煎過魚肚特別香 本身帶有的膠質讓魚肉不乾柴
這魚肚吃起來就是一個鮮字
擠上少許的檸檬汁更是讓好吃程度提高
-
#魚肉蛋餅
沒有想過虱目魚也能加進蛋餅裡
偏軟的蛋餅裡包著魚肉、辣椒、豆豉
辣度可以選擇 這組合意外的不錯吃
-
地址: 新北市三重區六張街28號
電話: 02-2988-5872
營業時間: 11:00-15:00; 17:00-21:00 週一休
#三重國小站 #三重區 #六張路 #台北美食 #三重美食 #三重國小美食 #虱目魚 #蛋餅 #蓋飯 #虱目魚料理 #什麼魚 #MKFFood什麼魚 #instafood #foodie #popyummy #相機食先
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#烏龍吃台北
#烏龍吃三重
#烏龍の吃貨食記🍴
丼飯蓋飯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
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◆食譜↓
用牛肉做中式料理的話
大家喜歡哪道菜?
因為現在很熱最好在廚房不要花太多時間
烹調的步驟也不要太複雜
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非常吸引的牛肉料理
它叫做【蔥爆牛肉】
這次我是只”參考”中式料理
然後自己改一些調味跟烹調方式
另外有搭配簡單的清湯
作成丼飯定食~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA流蔥爆牛肉丼飯/牛ネギ丼
[1人份]
牛肉薄片 Sliced beef―150g
清酒 Sake―1.5大匙
味淋 Mirin―1.5大匙
砂糖 Sugar―2小匙
醬油 Soy sauce―1.5大匙
味噌 Miso―10g
蔥 Scallion―3支
蒜頭 Garlic―3粒
生辣椒 Chili pepper―1支
白芝麻 White sesame
白飯 Steamed rice―1碗
[白蘿蔔&海苔芽清湯]
日式高湯 Dashi―500cc
白蘿蔔 Daikon―80g
薑片 Sliced ginger―3片
乾燥海苔芽 Dried wakame―3g
醬油 Soy sauce―1小匙
鹽巴 Salt―1/4小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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◆食譜↓
這次介紹豆腐料理很有滿足感
直接當下酒菜
還是裝在白飯上作成丼飯都很適合
天天吃肉的朋友們也可以考慮一下
偶爾完全不吃肉作成
這種料理也好主意喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
南蛮骰子豆腐丼飯/南蛮豆腐サイコロステーキどん
[1人份]
半豆腐 Firm tofu―150g
麵粉 Flour―1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper―適量
[南蛮醬]
清酒 Sake―1大匙
味淋 Mirin―1大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
砂糖 Sugar-1/2大匙
白醋 White vinegar-2大匙
[優格塔塔醬]
洋蔥 Onion-1/4個
水煮雞蛋 Boiled egg―1個
美乃滋 Mayonnaise―2大匙
優格(無糖) Plain yogurt―1大匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper―適量
白飯 Steamed rice―1碗
蔥花 Scallion
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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#MASA
#豆腐
#丼飯
#蓋飯
#雞蛋
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◆食譜↓
大家好我是MASA!
新年快樂!
本年もどうぞよろしくお願いします!
新年時候我們去拜拜
我小時候常常有去過神社
最期待的是拜拜之後
慢慢逛一逛路邊賣的屋台料理
這次我有平底鍋簡單
做出來屋台風的中卷料理
雖然沒有炭烤
加入蒜頭跟奶油
可以享受香味超級棒的
Yakiika/焼きイカ~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
奶油醬燒中卷丼飯/イカのバター焼きどん
[1人份]
中卷 Squid—1尾
蒜頭 Garlic—4粒
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
黑胡椒 Black pepper—適量
奶油 Butter—1/2大匙+1/2大匙(?)
白飯 Steamed rice—1碗
蔥花 Scallion
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*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
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ポケットサウンド
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#中卷
#蒜頭
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