旅行趣事之阿基師~巴西篇
以前旅行的時候從來沒想過要下廚,那時候是想說,既然已經出來旅行了,就該秉持著吃盡天下美食去嘗試當地不同的飲食文化。
直到這次的長途旅行,所謂的堅持也敵不過現實的殘酷;特別是在高消費的國家,偶爾的自煮是必然的。
當然,我的廚藝基本上就不是件可以值得自傲的事;所以我在旅途中只要是蔬菜與雞蛋再加白米飯,大致上三餐是沒有問題的。我相信,這種食材是最容易獲取和料理的。
然而,最簡單的料理卻讓我在巴西里約榮陞至可以堪比"阿基師"等級。記得當時,每當我要開始下廚時,無論是午餐或是晚餐(而且時間不定時),我身邊都會有個同旅舍的女生神出鬼沒的在我身邊打轉。因為她說的是葡萄牙語,我是一句也"聽攏毋";所以每次我只有一笑置之。
直到她要離開的那一天,她實在忍不住了。當我也是在料理的時候,她把一位會英語的女生帶來,讓那女生翻譯。後來我才知道原來,從我第一天開始煮,她就被那我的食物給迷住了,甚至連晚上也發夢想吃。
中西飲食文化大不同,我的食物只是多了一個動作就是爆香蒜頭,我的雞蛋只是煸香姜絲,卻讓她念念不忘。
你們呢?在外旅行也有什麼樣的飲食趣事或是廚房小故事,歡迎一起來分享。
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