【躲在被窩裡哭泣的移工,要的只是跟大家一樣的尊重】
印尼有一道料理,堪稱為印尼菜的靈魂,工廠裡的移工們常常在宿舍煮好,就裝盤給台灣籍的同事吃。小蓮姐吃了一口,明明香氣四溢卻辣得直掉淚,隔天自己又鑽研了台版印尼菜給大家吃。
我想,這就是各國飲食文化交流下的差異。但我也常聽到工廠移工在當看護的女性同鄉抱怨,雇主常嫌棄她們烹飪的料理……
#移工 #東南亞 #文化差異 #料理 #印尼 移人 Migrants’ Park @The News Lens 關鍵評論網 東南亞
同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「大同醬油黑金釀造館」介紹 訪問:郭美足 理事長、曾士豐 理事 雲林縣觀光工廠協會: 雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。 未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營,持續輔導協會各方面的合作,相互扶持...
飲食文化交流 在 農傳媒 Facebook 的最佳解答
【#春日好好市集 農特產品買好買滿都在這!】
今年的市集以”豐禾日麗”為主題規劃了四大區域,各區特色小編搶先報~
💛豐禽萬種(動保與防疫檢疫區)~
快來防檢局攤位參加防檢疫知識闖關遊戲,就有機會獲得好禮喔。另外,南海の貓動保團體也參與本次市集,並以南海貓為主角設計明信片、御守等義賣品,歡迎來攤位上給予支持、聽聽他們守護喵星人的故事。
💚禾樂農農(農物產區)~
最能展現臺灣農食力的一區,包括國內外都搶手的美味鳳梨、新鮮蔬果、蜂蜜、有機咖啡豆、通過產銷履歷驗證的高山茶,還有適合妝點居家的植栽與花卉等等,想挑選買得安心、吃得放心、用得開心的農特產品,來這裡就對了。
💙日臺友好(臺日交流區)~
今年的亮點區域之一,呈現飲食文化交流的美好,在這裡可以品嚐到以臺灣在地蔬果為食材製作出的多種日式風味料理喔!
💜麗久彌新(在地館所區)~
由在地場館組成,帶領大家重新認識迷人的城南。
🔶春日好好市集-豐禾日麗🔶
日期:4/2 ~ 4/3
時間:10:00 ~ 18:00
地點:南海學園、工藝館前廣場
❗免費逛逛,惟須配合防疫措施,全區配戴口罩、保持社交距離,相關事項請依現場公告為準。❗
眾多精彩內容敬請鎖定農傳媒FB
或上文總官網 http://www.gacc.org.tw/
指導單位:行政院農業委員會
主辦單位:中華文化總會
共同主辦:財團法人豐年社
協辦單位:行政院農業委員會動植物防疫檢疫局
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🤜看更多農快訊:https://www.agriharvest.tw/
#豐禾日麗 #清明連假 #南海の貓
飲食文化交流 在 焦哥串門子 Facebook 的最佳貼文
#2020國際義大利文化推廣週 之官方葡萄酒節
#15場義大利葡萄酒官方餐酒宴
價值近百萬元、逾兩百款的義大利酒王酒后
👑立馬點開行事曆👇手刀報名。
🇮🇹義大利於全球同步舉辦「2020年國際義大利文化推廣週之官方葡萄酒節 (Settimana della Cucina Italiana del Mondo, Italian Wine Week)」,由義大利經濟貿易文化推廣辦事處 Italian Economic, Trade and Cultural Promotion Office (簡稱IETCPO)、暨商務部Italian Trade Agency (簡稱ITA)、及推廣歐盟DOCG農產品專司的義大利美食教育中心 (CLUBalogue Academy & Publication)共同主辦,由全球排名百大酒評家黃筱雯 (Xiaowen Huang) 主持15場「義大利葡萄酒官方餐酒宴 (Italian Wine Library by Xiaowen Huang)」,以逾200款義大利酒王酒后搭配義大利菜餚的方式,將義大利葡萄酒文化原汁原味搬到台灣、增加台灣和義大利的飲食文化交流。
自十一月二十三日起每天開瓶評飲,十五場 「義大利葡萄酒官方餐酒宴 」 預計評飲上百款以上的義大利酒王🍷巴洛羅紅酒(Barolo DOCG)、義大利酒后🍷巴爾芭萊斯克紅酒(Barbaresco DOCG)、托斯卡尼酒后🍷布雷諾紅酒(Brunello DOCG)以及南義西西里火山🍷葡萄酒(Etna DOC),每一場提供至少15款以上、價值6萬元以上的歐盟最高等級DOCG葡萄酒,15場義大利官方葡萄酒餐酒宴,合計逾百萬元、逾兩百款的義大利酒王酒后一次呈現。
✨逾百萬元、兩百款酒王酒后等著你,立馬報名,以免向隅。
🔸電話:02-2740-7792
🔸LINE: https://lin.ee/1w7yXO3
(酒後不開車,未滿十八歲禁止飲酒)
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飲食文化交流 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「大同醬油黑金釀造館」介紹
訪問:郭美足 理事長、曾士豐 理事
雲林縣觀光工廠協會:
雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營,持續輔導協會各方面的合作,相互扶持,觀摩交流成長,支持協會,共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等,將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵,以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度,進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。
大同醬油黑金釀造館:
大同醬油創辦人,早期是在鄉下賣肉圓的,由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇,消費者常會指定購買整罐的醬油回家,因此醬油反客為主的成了銷售主力,也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。後來第二代陳丁源先生傳承家業,並於西螺開設家庭式醬油間,以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎,加上獨家的釀造配方以及古法甕釀技術,成就了無可取代的甘醇醬油,取名為『源發醬園』。為了生計,挑著扁擔一步一腳印的走過濁水溪,行過彰化北斗、溪州、竹山等地挨家挨戶兜售,蓽路藍縷的奠定起日後『大同醬油』的基礎。
民國95、106年間陸續通過ISO9001、ISO22000跟HACCP國際雙認證系統,並持續不斷的創新,有「柳丁醬油」、「柚子醬油」的酸柑滋味醬油,也有簡約典雅的「四季賞味」醬油禮盒,更在106年開發出符合國人無食品添加物以及糖的飲食需求的「無添加壺底清油」。
『大同醬油』,這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌,未來將秉持傳統,持續創新,除了帶給海內外的消費者,代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外,更期許自己能將黑金發亮、揚名國際。
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飲食文化交流 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
美麗的亞里沙來自日本,去年來台居住一年,目前因個人因素暫返日本。這次他找到在日本工作的台灣好友Sabrina一起聊聊真心話,從日常習慣差異到邀約習慣,有趣內容讓不少網友給讚,趕緊來聽看看吧!
影片授權:亞里沙 Alisa(https://youtu.be/MLWBVM3qhS8)
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飲食文化交流 在 風信子與旦那・日本生活及旅行 Youtube 的精選貼文
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https://youtu.be/Q4mRHTaLcWw
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鳥取縣春天浪漫感動之旅 EP2?超美粉紅色戀山形車站?唯美櫻花百年鐵道 舊校舍變身時尚住宿兼潛入小學體育館!? #日本 #日本旅遊 #鳥取縣
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