https://youtu.be/71rI4hb-qjQ
雞滷肉飯還不錯吃~
但我覺得分開吃還是比較好吃😋
대만판 짬짜면...?루찌로우판 입니다😂
三重清水排骨酥麵 在 Lixian 小賢 리시엔 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅小賢 리시엔 lixian，也在其Youtube影片中提到，[ 梁記雞肉飯 ] 雞肉+滷肉飯 - 50元 高麗菜 小 - 30元 菜脯蛋 小 - 30元 蝦卷 - 30元 [ 三重清水排骨酥麵 ] 排骨粿仔條 - 80元 滷肉飯 - 30元 [ 萬 白糖粿蕃薯椪 ] 起司 - 30元 【Instagram】 lixian.77 【facebook】 ...
三重清水排骨酥麵 在 跟著羽諾吃喝玩樂去 Facebook 的最佳解答
Q彈帶勁的粿仔條加上古法製作軟嫩醃漬入味的排骨酥 一入口就是滿滿的幸福😻
三重清水排骨酥麵 在 蘇貞昌 Facebook 的最佳貼文
【新北衝美食】三重/排骨酥麵的濃濃家鄉味 三重清水排骨酥麵
位於正義南路的這碗排骨酥麵，酥炸軟排燉蒸後加上油麵，開在三重，源自豐原廟東正老店，好滋味到了三重的美食熱點，是屬於出外人的家鄉味。
🕛又到了午餐時間，今天我與陳啟能議員一起品嚐這碗清水排骨酥麵。數十年的老店名不虛傳，湯頭濃而不膩，排骨酥入口即化，軟骨帶有口感。
來自豐原，落腳三重，是「在地人的心頭好，好滋味的新故鄉」。飢腸轆轆還不知道要吃什麼嗎?吃完這碗家鄉味，跟我一起衝衝衝😋
#三重會做事
#新新北
#衝衝衝
三重清水排骨酥麵 在 小賢 리시엔 lixian Youtube 的精選貼文
[ 梁記雞肉飯 ]
雞肉+滷肉飯 - 50元
高麗菜 小 - 30元
菜脯蛋 小 - 30元
蝦卷 - 30元
[ 三重清水排骨酥麵 ]
排骨粿仔條 - 80元
滷肉飯 - 30元
[ 萬 白糖粿蕃薯椪 ]
起司 - 30元
【Instagram】 lixian.77
【facebook】 @lixian.taiwan
三重清水排骨酥麵 在 [食記] 三重小吃|清水排骨麵。重口味- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：三重清水排骨酥麵麵店
消費時間：2017年/2月
地址：241新北市三重區正義南路28號
電話：(02)8972-1187
營業時間：10:30–00:00
每人平均價位：100元
圖文好讀：https://suni.tw/sanchong-food6/
三重正義南路上的清水排骨麵，是來自台中豐原廟東的美食小吃，營業到半夜12點，
在冬天熱熱享用一碗排骨麵真是宵夜美食，清水排骨麵也受到許多媒體報導，
招牌的字樣非常清楚還掛上台中廟東匾額，整間店其實有點復古氛圍，
任何時間點都有滿多客人，這裡距離三和夜市也非常近，文化北路也有許多美食喔!
▼三重清水排骨麵的菜單menu價錢，各式小菜一盤30元都放置在冰櫃裡，
除了有名的排骨麵80元，也可以換成米粉、冬粉、粄條，
另外還有賣肉燥乾麵、魯肉飯、燙青菜，種類品項不多，
不過我看其他桌的顧客，來這裡應該都是點用知名的排骨麵!
▼魯肉飯大40元
就是要吃飽飽所以點了大碗，軟Q的米飯淋上超多魯汁醬，魯汁醬大約有7成都是肥肉，
瘦肉的部分比較少，我覺得滷汁醬超級無敵鹹甜，算是一碗非常重口味的魯肉飯，
重鹹口味但非常下飯。
▼排骨麵80元+魯蛋10元
加了一顆滷蛋讓整碗排骨麵看起來更豐盛，清水排骨麵的湯頭也算是非常重鹹帶有油，
使用的是中細油麵條，麵條偏軟不過沒有吸附太多湯頭的味道，
排骨酥炸過後再蒸之後又浸泡在排骨湯裡，外皮顯得非常軟，
不過還是吃得吃酥炸過的脆度，給的排骨酥分量還滿多的。
▼這就是準備好要烹煮的排骨酥，不確定裝載排骨的碗的材質是什麼，
整體來說，我覺得店面環境整潔，在開著冷氣的小店內享用熱熱排骨湯，
喝完完全不會燥熱，但是因為排骨湯頭有點油膩、魯肉飯的醬汁也是非常鹹甜，
所以其實我和我朋友都沒有吃完，我覺得是一家會讓人想進去吃吃看的店，
每每經過都散發出陣陣香味，如果不要這麼油膩，我應該會常來吃吧!
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