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今天分享花蓮📍美食
是很夯的日式料理「#耕壽司」
其實有兩年到花蓮都想吃這間
但是真的要排超久，排隊排到天荒地老，就放棄了！
不過再過一年，後來決定一定要吃到，就先到現場訂位
再跑到附近逛街，應該等了有2小時～
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🗣菜單都是當時拍攝，店家的菜單有做調整～
最新菜單可以 🔍@gengshousi
🗣最新的預約用餐須知也可以🔍@gengshousi
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📌軍艦壽司-芥末章魚60元/2貫
章魚🐙很新鮮，吃起來脆脆的，配上芥末會微微的嗆辣，還不錯👌
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📌日本馬糞海膽194元/2貫
本身對於海膽沒有研究
只覺得吃起來沒有很臭的腥味🤣
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📌生魚片厚切鮭魚握壽司580元/6貫(現為790元）
快跟手掌🖐️一樣大的鮭魚，又超級厚
鮭魚控一定超愛💗💗💗
鮭魚吃起來超級新鮮，吃起來超級過癮
不過因為吃太多，讓我一個月不敢再吃鮭魚了🤣
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📌炸蝦天婦羅242元
份量蠻多的，🈶️2隻炸蝦🍤和蔬菜（香菇、青椒、茄子等等）
炸蝦🍤厚實，蝦子Q彈
其他蔬菜也都保有原本的水分，沾上天婦羅醬汁，最搭👍
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📌鮮魚味增湯25元（現為38元）
味增湯自己覺得偏鹹一些
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🗣現在花蓮🈶️2家店，宜蘭🈶️2家店⬇️
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1️⃣花蓮總店
營業地點📍：花蓮市節約街16-1號
營業電話📞：03-8321663
營業時間⏰：11:00～22:00
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2️⃣花蓮車站店
營業地點📍：國聯一路100號3樓（花蓮火車站3樓）
營業電話📞：03-8361616
營業時間⏰：09:00～21:00
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3️⃣羅東車站店
營業地點📍：公正路2號2樓2-1（羅東火車站2樓）
營業電話📞：03-9556855
營業時間⏰：10:00～21:00
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4️⃣宜蘭旗艦店
營業地點📍：宜蘭縣五結鄉五結路三段373號
營業電話📞：03-9556246
營業時間⏰：11:00～22:00
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踩點日期🗓：花蓮總店20210212
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三水街生魚片 在 [食記] [台北萬華] 金禾壽司新富市場美味壽司- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名字：金禾壽司
消費時間：2021/4
地址：台北市萬華區三水街99號
營業時間：週二至週日 6AM–3PM / 週一公休
每人平均價位：400
有圖有真相網誌版：https://foodielisadaily.com/jinhe-sushi/
在前陣子疫情還沒有這麼嚴重的時候，有到新富市場的金和壽司用餐，整體來說是CP值很
高的一餐，不管是握壽司還是生魚片，都很新鮮厚實，價錢也不貴
但現在只能看看照片乾個過癮，等到疫情趨緩之後還要再回訪才行！
位在新富市場內，從早上六點就營業的金禾壽司，吃膩常見的台式早餐，也可以考慮來這
裡用餐
店門口就有販售盒裝的壽司可以自己買回家細細品嚐，這次來用餐的時候，也看好多人有
外帶盒裝壽司
店裡面小小的，座位其實很少，大概15個位子左右
這次禮拜六下午1點來用餐，等待的時間大概超過半小時，可能早上11點以前來會比較適
合
店裡頭還有菜單照片可以參考
琳琅滿目的壽司，每個看起來都不錯，我越看是越不知道該如何選擇了
除了生魚片、握壽司、手捲等，還有幾種麵麵跟湯品可以選擇
當天還滿多人點湯麵的，看起來滿大碗的，不過網路上評價普普
這次有點失心瘋，兩個人點了鮭魚肚握壽司兩個、紅甘肚握壽司兩個、海膽握壽司兩個、
透抽握壽司兩個、鮮蝦握壽司兩個以及壽司拼盤D、生魚片B和味增湯兩碗，總共820元，
吃的飽飽飽
生魚片B
一份兩百塊，雖然沒有非常的多片，但是每個都很厚實又新鮮
尤其我最愛的鮭魚，那油亮的油脂，還有滑順鮮甜的口感，真是太幸福了
壽司拼盤D
在生魚片底下的壽司拼盤，也是一份200元
花壽司意外滿好吃的，扎實料多
而握壽司味道也是不錯，新鮮度夠，厚度也有，只不過白飯比較黏一點點，但還可以接受
囉
印象中是第一次吃到炙燒過的鮪魚握壽司，微焦的外表下藏著鮮甜軟嫩的鮪魚
比起以往的鮪魚握壽司，更多了不一樣的風味
紅甘肚握壽司
紅甘肚吃起來雖然沒有紅甘這麼的Q彈，但是多了更豐富的油脂，齁甲
鮭魚肚握壽司
新鮮肥美的鮭魚肚～
雖然飯有點黏，多少影響到口感，但對我來說還是瑕不掩瑜
海膽握壽司
綿密滑順，還有滿滿的海味
只不過吃到後面有一點點腥味
透抽握壽司
味道中規中矩，下次會點別的來試試XD
味增湯
一碗才20元，裡面竟然還有不少塊散鮭魚，真的是物超所值
整體來說，是一間好吃也不貴的壽司店
雖然沒有華麗精緻的裝潢，但是食材和份量都是真材實，很適合想要吃個好吃的壽司
又不想花大錢的人
下次回訪，再嘗試一些別的品項品嚐囉
Lisa Adventures
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