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👑LAWSON(ローソン)UC×Milk MILKどらもっち 練乳ソース入り &UC×Milk MILKパンナコッタ👑
✔️本日、新オフィス初日⤴️
✔️緊張した～💡今日のご褒美です(σﾟ∀ﾟ)σゲッツ❤️
✔️これは買うよね～😍
✔️どらもっち美味しい(￣￢￣)💕💕💕もう5つくらい食べたい🥰🥰🥰
✔️生クリーム、万歳🙌🙌🙌
❤️スイーツ、ワンダフル～❤️
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【Café&Meal MUJI】苺のデザート
https://muji.lu/3cCfRBx
Café&Meal MUJI では、季節限定のデザートが始まりました。フレッシュな苺や甘酸っぱいソースなど、さまざまな食べ方で旬の味を楽しめます。
・苺のパフェ
たっぷりの苺と濃厚なソフトクリームで仕上げた、苺づくしのパフェです。
・苺とホワイトチョコのパンナコッタ
ホワイトチョコと生クリームを使った濃厚なパンナコッタです。
・苺のサイダー
甘酸っぱい苺ソースとサイダーを合わせました。
店舗では他にもさまざまなデザートを用意しています。
※店舗によって一部メニューが異なります
※テイクアウトの有無は店舗までお問い合わせください
Café&Meal MUJI について
https://muji.lu/3wegsRD
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おしゃれでかわいい豆乳パンナコッタです！
豆乳にはカリウムをはじめカルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛などミネラル分がバランス良く含まれます。
いちごに含まれるビタミンCと一緒に摂ることで、体内への吸収率を上げることが期待できますよ。
【ミネラルを補いたい方に 豆乳パンナコッタいちごのソース】
■材料（ココット5個分）
・無調整豆乳 300g
・コンデンスミルク 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・粉ゼラチン 5g
・水 大さじ2
・いちご 5個（約50g）
・砂糖 小さじ1
■作り方
1.ゼラチンを水にふりかけてふやかす。
2.鍋に豆乳とコンデンスミルク、砂糖大さじ2を入れ、沸騰しないように温める。砂糖が溶けたら火を止めて①を加えて溶かす。
3.器に流して冷やし固める。
4.いちごは小さめの角切りにして砂糖小さじ1をふりかけてよく混ぜ、砂糖が馴染むまで置く。
5.パンナコッタが固まったらいちごのソースをかけて完成。
■対象
・おとな（妊活中の方向け）〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は調味料の量や具材の大きさは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修：産婦人科医 村川晴生先生
管理栄養士 萱森有希先生
協力：jineko（ジネコ）
提供:日本リコス株式会社
▼ステビアヘルス公式サイト
https://steviahealth-shop.com/
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メモ (memo)
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今回は低糖質なパンナコッタを作ってみました。豆乳プリンは以前作って失敗したので、今回はさらに丁寧に、そして簡単に、そして美味しくを意識しました。笑
ブルーベリーは旬ということで生を使いましたが、冷凍でも良いと思います。このジャム(ソース)はいちごとかでも応用効くと思うので、今度別のものにも応用してみよう思います！
なめらかで甘さもほどよく、ブルーベリーの酸味が美味しいパンナコッタになりました。ソースは食べる直前にかけるほうが良いと思います。時間がたつと白いところが変色してきて、赤と青が混ざった気持ち悪い色になっちゃいます。
豆乳は無調整ではなく調整を使っています。無調整でも良いと思いますが、甘さの調整が必要になるかもしれません。
動画内ではカットしたのですが、最近は過去作を超える美味しいものがいっぱい作れるようになってきました。低糖質だと難しいものがたくさんありますが、これからも挑戦し続けたいと思います :)
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材料 (ingredients)
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豆乳 200ml
生クリーム 200ml
ステビアヘルスホワイト 大さじ3
バニラ 1/2本(エッセンス・オイルなら数滴)
ゼラチン 5g
水 大さじ1
▼ブルーベリーソース
ブルーベリー 120g
ステビアヘルス 大さじ2
レモン汁 小さじ1/2
(植えたければ) ミント
『 ざっくり糖質量 (rough carbs) 』
上記量全部で約22.2g(ソースは4個～5個分)
1個あたり5.8g前後(ソース抜きで3.4g)
※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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今回使った材料や道具
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ステビアヘルスホワイト
https://steviahealth-shop.com/products/detail.php?product_id=5
Bormioli Rocco(ボルミオリ・ロッコ) アミューズ・ブッシュ ボデガ
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B001VDRD7S/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o05_s00?ie=UTF8&psc=1
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
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ごあいさつ
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デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)
My name is Dekao (tentative). In this video, I'll make what I want to eat. It is not a recommendation for a specific diet or method of making it.
I went on a carbohydrate restriction and lost about 20kg in 8 months. Since I'm still living that life today, I'm sure there will be a lot of diet menus and such. All English is an automatic translation. lol
▼連絡先
[email protected]
お仕事の依頼やその他連絡はこちらまでお願いします。
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騒音のない世界：http://noiselessworld.net/
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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~最後に目次を置いてみる~
00:00 オープニング
00:12 生地づくり
02:57 そそぐ
03:17 冷やしンス
03:23 ソース作り
04:41 ｵﾊﾖｰ
04:46 盛り付け
05:17 映え映えカット
05:40 伝わりすぎる食レポ
08:31 募集します
今回は春にオススメの「いちごのパンナコッタ」の作り方をご紹介していきます。
冷やすだけで簡単に出来るレシピなので、ご自宅でもぜひ作ってみてください。
【レシピ】
・生クリーム 150g
・牛乳 150g
・グラニュー糖 40g
・粉ゼラチン 5g
・イチゴソース 50g
・レモン汁 少し
・コンデンスミルク 少し
【作り方】
1.ゼラチンを水大2（分量外）でふやかす
2.生クリーム、牛乳、グラニュー糖を鍋に入れてふつふつしてきたらゼラチンを入れて溶けたら火を止める
3.型に流して冷蔵庫で一晩冷やす
4.イチゴソースにレモン汁とコンデンスミルクを入れて混ぜる
5.冷え固まったパンナコッタにソースをかけて完成
※ゼラチンは水でふやかした方がダマになりにくい
※レモン汁は入れすぎると、イチゴが負けてしまうので少なめに
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#レシピ
#パンナコッタ
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