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#この時間に見てはいけないpic
#この時間に見てはいけないシリーズ
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秋のタルト❤
#手作りタルト ✨✨❣️✨✨
タルト生地はイタリアの三ツ星レストランで作られていたレシピの本格派❣️❣️
サツマイモのペーストにリンゴの角切りを中に仕込んで、上には薄切りリンゴ🍎
その上に手作り柚子ピール✨
結果……ものっすごい美味しかった〜🤤😋🤤😋🤤😋🤤😋❣️
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もう一回食べたい……
今すぐ❤🤤🤤🤤🤤
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#タルト
#タルト専門店のよう
#タルト作り
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#イモ好き
#柚子ピール
#柚子ピール好き
#手作りって心が嬉しくなる
#高いお店のがスペシャルな訳じゃない
#でも高いお店のがスペシャルな場合が多い笑🤣🤣🤣🤣
【タルト大好き〜】
アスリートだから甘い物あんまり食べないようにしてる？って聞かれるけど、私は食べたい時は食べるよ♪
1番大切な事はストレスを溜めない事だと思ってるから！
まぁ、食べ過ぎには注意してるけどね！
ちなみに昨日行ってきた
@tarte0228 のタルトは小麦粉、米粉、砂糖、卵、バターを一切使わないで作るの。
【食べた方が健康になるタルト】
って感じ！！
食べすぎちゃうかも…笑
（食べすぎ注意とか自分で言ってるけど）
とにかく
#アスリート#ダイエット中#ビーガン
みんなが食べれるし美味しいタルトって素敵♪
とにかく見た目が可愛い！
そして美味しい！
大大大満足でした❤︎
#タルト#スイーツ#代々木上原#ビーガン料理#オーガニック#美容#健康#かわいい#ケータリング#タルト教室#宇宙#ハイヤーセルフ#プライベート#シークレットアート
今天做櫻桃派跟鹹派💕💕💕💕
哈哈哈製菓難得使用瓦斯爐居然是為了炒培根，塔的生地真的好香啊～喜翻死惹☺️❤️
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今日はキッシュとスリーズ
#スリーズ#タルトスリーズ#タルト#スイーツ#日曜日#タルト大好き#日本生活#japanlife#cherry #美味しい
香ばしいタルトにアーモンドクリームとラム酒と栗の甘露煮を入れます。
アーモンドパウダーは軽くローストしているので香ばしく、とても素敵な甘さになります。
#hiromarucooktv
Add almond cream and Grasset of chestnut to the savory tart.
Almond powder is lightly roasted it will be very nice sweetness
材料(15㎝のタルト型2台分)
※作りやすい分量なので半分は冷凍保存します。
◆タルト
バター 85 g
粉砂糖 55ｇ
塩 少々
卵黄 1個
薄力粉 140ｇ
バニラエッセンス 少々
◆アーモンドクリーム
バター 45ｇ
粉砂糖 40ｇ
卵 35ｇ
アーモンドパウダー 45ｇ
薄力粉 7ｇ
ラム酒 10ml
◆栗の甘露煮 11個
◆あんずのシャム 60ｇ
作り方
◆タルト
①室温でクリーム状に柔らかくしたバターに粉砂糖を入れて混ぜ合わせたら卵黄を加えます。
②①に薄力粉を振り入れて良くすり混ぜて二つに分けてラップをして冷蔵庫で30分寝かせます。
※作りやすい分量なので半分は冷凍保存しています。
③めん棒でタルト型に合うように伸ばします。
④タルト型にセットしたらはみ出た部分はカットします。
⑤フォークで全体に穴を開けておきます。
◆アーモンドクリーム
①アーモンドパウダーは160℃のオーブンで7分焼いておきます。
②ボウルに室温に戻してクリーム状にしたバターを入れ、そこへ粉砂糖を入れて良く混ぜます。
③割りほぐした卵を2回に分けて入れながら滑らかになるまで良く混ぜます。
④アーモンドパウダーと薄力粉をふるいにかけて入れ、ゴムベラで良く混ぜてラム酒を入れます。
◆仕上げ
①タルトの上にアーモンドクリームを入れて、その上に汁を切った栗の甘露煮を乗せます。
②余熱をした180℃のオーブンで35分焼きます。
③あんずのジャムは電子レンジ500wで30秒程温めて良く混ぜてタルトの上に塗ります。
◆タルト関連のイチオシ動画です。
Single Kitchenさんが撮った料理動画が美しすぎます。
「American Apple Pie 練りパイのアップルパイの作り方」
https://youtu.be/lANq6rtWe7w
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◆おすすめ動画
濃厚ベイクドチーズタルトの作り方 Baked Cheese Tart｜HidaMari Cooking
https://youtu.be/ICPa02f_BRk
さくらんぼとヨーグルトカスタードのフルーツタルトの作り方 Cherry & yogurt custard tart｜HidaMari Cooking
https://youtu.be/qcuKR3Z_53o
さくさく甘酸っぱい～レモンタルト| Lemon tart
https://youtu.be/IBtvydHqhnk
簡単!不思議なしっとり濃厚ガトーショコラ | Easy!Miracle! Chocolate cake
https://youtu.be/qQs68g7UySw
レンジで簡単!チョコチーズケーキ | Microwave chocolate Cheesecake
https://youtu.be/2ndOnJbb4r0
【お菓子作り】バラの生チョコの作り方
https://youtu.be/OFC3lfyeBwE
本格ティラミスの作り方 Tiramisu｜HidaMari Cooking
https://youtu.be/-OKNRfUyn0k
Chocolate cake #111 ガトーショコラの作り方。
https://youtu.be/kLtxvwewDwc
Chocolate Brownies with Hiyoko Cookies and All Your Favorite Things! ひよこボーロとか好きのものいっぱいのせたチョコレートブラウニー
https://youtu.be/XGijNSZvJyk
青森の友人からとれたてのラズベリーとブリーベリーをたくさん頂いたのでタルトにしました。
こぼれ落ちそうなほどのラズベリーを口に運ぶと、甘酸っぱい美味しさがいっぱいに広がります。
#hiromarucooktv
I got a raspberry from a friend of Aomori Prefecture in Japan
Raspberry that seems to overflow from the cake is very delicious
(このタルトを作った日(8月5日)は普通では時期はずれで手に入らない生のラズベリーですが、青森の友達が見つけてしかもその友人が摘んでくれてクール宅急便で送ってきてくれました。
普通では手に入らないのでめっちゃテンションが上がって嬉々として作りましたよ♪)
材料(15㎝のタルト型2台分)
※作りやすい分量なので半分は冷凍保存します。
◆タルト
バター 85 g
粉糖 55ｇ
塩 少々
卵黄 1個
薄力粉 140ｇ
バニラエッセンス 少々
卵白 少々
◆カスタードクリーム
牛乳 20ml＋180ml
卵黄 1個
グラニュー糖 35ｇ
薄力粉 15ｇ
◆9分立ての生クリーム 70ml
◆飾り
ラズベリー たっぷり
ブルーベリー そこそこ
ミントの葉 6本
作り方
◆タルト
①柔らかくしたバターに粉糖を入れて混ぜ合わせたら卵黄を加えます。
②①に薄力粉を振り入れて良くすり混ぜて二つに分けてラップをして冷蔵庫で30分寝かせます。
※作りやすい分量なので半分は冷凍保存しています。
③めん棒でタルト型に合うように伸ばします。
④タルト型にセットしたらはみ出た部分はカットします。
⑤タルトストーンを乗せて予熱した170℃のオーブンで20分ほど焼き、タルトストーンを取って卵白を塗って再度170℃で15分程焼きます。
◆カスタードクリーム
①牛乳180mlを鍋に入れて80℃まで温めます。
②ボウルにふるった薄力粉とグラニュー糖を入れて良く混ぜて牛乳20mlと卵黄を入れて良く混ぜます。
③②に①の牛乳を入れて良く混ぜたら再度鍋に入れて火にかけます。
④水分が飛んでねばりがでたらボウルなどに移して、ラップをぴったりかけて氷水で冷やします。
◆仕上げ
①タルトにカスタードクリームを入れます。
②①の上に9分立てにした生クリームを薄く広げます。
(生クリームを薄くしいておくとトッピングが崩れにくいです)
③ベリー類やミントを乗せます。
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◆おすすめ動画
さくらんぼとヨーグルトカスタードのフルーツタルトの作り方 Cherry & yogurt custard tart｜HidaMari Cooking
https://youtu.be/qcuKR3Z_53o
さくさく甘酸っぱい～レモンタルト| Lemon tart
https://youtu.be/IBtvydHqhnk
ASMR ベリーアイス・タルト・ショコラ Berry ice cream cocoa tart
https://youtu.be/0IvKvjegk4w
こんにちは。リーメイです。
食べ方の悪さは
勘弁してください。
アメリカンドッグ久しぶりに食べたら
めっちゃおいしかったですー！
マスタードなかったけど、、、笑
フルーツも食べないとっ！
タルト大好き！
前日の夜に食べたかったけど
太るから我慢しました。
余計においしかったです笑
これ、朝食です。笑
胃もたれは大丈夫でした笑
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2021/07/02 - 今日は大好きタルト〜！！ ケーキの中でも1、2位を争うくらい大好きなタルト。 やっぱりフルーツたっぷりタルトはおいしいですね〜 お店で買うとかなり ... ... <看更多>