แอดและทีม #เที่ยวกันแมะ หลงรัก #ซันจา ใครจะไปจีนอย่าลืมชิมกันน้าา 😋
🇨🇳 #ซันจาแมะ 🇨🇳 ปักกิ่ง
อยู่ปักกิ่งจะไม่พลาดที่จะทาน #ถังหูลู่ กันเลย นั่นก็คือผลไม้เคลือบน้ำตาล 😋 ซึ่งสมัยก่อนมีแต่ซันจาเคลือบน้ำตาล แต่ปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนใช้ผลไม้หลาย เช่น สตรอว์เบอร์รี กีวี สับปะรด เป็นต้น 🍓🥝🍍
😋 แต่วันนี้เรามาพูดถึง #สโนว์บอล (冰糖雪球) พวกเราแต่งชื่อกันเอง 555+ สโนว์บอล ก็คือ #ซันจาเคลือบน้ำตาลเหมือนกัน แต่วิธีทำแตกต่างกันเล็กน้อย ลักษณะการเคลือบน้ำตาลเหมือนขนมไข่หงส์บ้านเรา เพียงแต่ข้างในเป็นลูกซันจา รสชาติอร่อยหวานๆเปรี้ยวๆ ทานง่าย เคี้ยวง่ายกว่า #ถังหูลู่ สองอย่างคนละอารมณ์ แต่ก็ฟินทั้งคู่ 😂 เพราะแอดอินหนังจีนมาก 555
🍎 #ซันจา เป็นผลไม้ประเภทเบอร์รี่ชนิดหนึ่งลูกกลมๆสีแดงมีจุดเล็กๆ รสชาติอมเปรี้ยว
🌞 ความแตกต่างการเคลือบน้ำตาลระหว่าง #ถังหูลู่ (糖葫芦) กับ #สโนว์บอล (冰糖雪球)
💥 #ถังหูลู่ วิธีเคลือบน้ำตาล จะใช้น้ำตาลทรายกับน้ำเปล่าปริมาณเท่าๆกันไปตั้งไฟเคี่ยวจนเดือดให้เหนียวในระดับหนึ่ง จากนั้นก็ใช้ลูกซันจาเสียบไม้ แล้วไปชุบกับน้ำตาลทั่วๆ ผึ่งให้เซ็ทตัว
💥 #สโนว์บอล วิธีเคลือบน้ำตาล จะใช้น้ำตาลทรายกับน้ำเปล่าปริมาณเท่าๆกันไปตั้งไฟเคี่ยวจนเดือดแล้วปิดเตาทันที นำลูกซันจาลงไปในน้ำตาลคนตลอดอย่าหยุดมือคลุกเคล้าให้ทั่วๆจนน้ำตาลเริ่มแห้งเป็นเกล็ดขาวๆเหมือนหิมะ 😀
📌 มีขายทั่วไปตามแหล่งท่องเที่ยว เช่น เฉียนเหมิน ถนนคนเดินหนานลู่กูเซี่ยง เป็นต้น
#เที่ยวกันแมะ #ไปปักกิ่งแมะ #ไปแมะ #กินแมะ #ลองแมะ
ไปปักกิ่งแมะ 在 เที่ยวเองปักกิ่ง Beijing - Facebook 的推薦與評價
กลุ่มคนหาข้อมูลไปปักกิ่ง เรามาช่วยเหลือกัน แชร์ข้อมูล สาระ ความรู้ ที่กิน ที่เที่ยว ที่พัก ที่ช้อปปิ้ง สำหรับทุกคน เพื่อให้การเที่ยวเองเป็นเรื่องง่าย... ... <看更多>