แอดและทีม #เที่ยวกันแมะ หลงรัก #ซันจา ใครจะไปจีนอย่าลืมชิมกันน้าา 😋
🇨🇳 #ซันจาแมะ 🇨🇳 ปักกิ่ง
อยู่ปักกิ่งจะไม่พลาดที่จะทาน #ถังหูลู่ กันเลย นั่นก็คือผลไม้เคลือบน้ำตาล 😋 ซึ่งสมัยก่อนมีแต่ซันจาเคลือบน้ำตาล แต่ปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนใช้ผลไม้หลาย เช่น สตรอว์เบอร์รี กีวี สับปะรด เป็นต้น 🍓🥝🍍
😋 แต่วันนี้เรามาพูดถึง #สโนว์บอล (冰糖雪球) พวกเราแต่งชื่อกันเอง 555+ สโนว์บอล ก็คือ #ซันจาเคลือบน้ำตาลเหมือนกัน แต่วิธีทำแตกต่างกันเล็กน้อย ลักษณะการเคลือบน้ำตาลเหมือนขนมไข่หงส์บ้านเรา เพียงแต่ข้างในเป็นลูกซันจา รสชาติอร่อยหวานๆเปรี้ยวๆ ทานง่าย เคี้ยวง่ายกว่า #ถังหูลู่ สองอย่างคนละอารมณ์ แต่ก็ฟินทั้งคู่ 😂 เพราะแอดอินหนังจีนมาก 555
🍎 #ซันจา เป็นผลไม้ประเภทเบอร์รี่ชนิดหนึ่งลูกกลมๆสีแดงมีจุดเล็กๆ รสชาติอมเปรี้ยว
🌞 ความแตกต่างการเคลือบน้ำตาลระหว่าง #ถังหูลู่ (糖葫芦) กับ #สโนว์บอล (冰糖雪球)
💥 #ถังหูลู่ วิธีเคลือบน้ำตาล จะใช้น้ำตาลทรายกับน้ำเปล่าปริมาณเท่าๆกันไปตั้งไฟเคี่ยวจนเดือดให้เหนียวในระดับหนึ่ง จากนั้นก็ใช้ลูกซันจาเสียบไม้ แล้วไปชุบกับน้ำตาลทั่วๆ ผึ่งให้เซ็ทตัว
💥 #สโนว์บอล วิธีเคลือบน้ำตาล จะใช้น้ำตาลทรายกับน้ำเปล่าปริมาณเท่าๆกันไปตั้งไฟเคี่ยวจนเดือดแล้วปิดเตาทันที นำลูกซันจาลงไปในน้ำตาลคนตลอดอย่าหยุดมือคลุกเคล้าให้ทั่วๆจนน้ำตาลเริ่มแห้งเป็นเกล็ดขาวๆเหมือนหิมะ 😀
📌 มีขายทั่วไปตามแหล่งท่องเที่ยว เช่น เฉียนเหมิน ถนนคนเดินหนานลู่กูเซี่ยง เป็นต้น
#เที่ยวกันแมะ #ไปปักกิ่งแมะ #ไปแมะ #กินแมะ #ลองแมะ
ซันจา 在 ผู้บริโภค Facebook 的最佳解答
จริงเท็จแค่ไหน..บอกหน่อย #ผู้บริโภค
::เย๋ยย!!แอดมินกินมานานละอ้า คุณพ่อคุณแม่ดูกันด้วยนะคะ:: ขนมเซียงจา (ซันจา) และของกินที่ทำจากพุทราจีนอื่น ๆ อีก 8 ยี่ห้อ ถูกใบสั่งห้ามจำหน่าย เนื่องจากใช้วัตถุเพิ่มสีแดง ซึ่งมีสารก่อมะเร็งผสมอยู่ ทั้งนี้ ขนมเซียงจา ซึ่งเป็นขนมชนิดหนึ่งที่ทำจากพุทราจีนมี 3 ยี่ห้อที่พบว่ามีสารก่อมะเร็ง ได้แก่ เซียงจา ของบริษัทชิงโจวอี้ว์ป๋อสือผิ่น บริษัทเป่ยจิงจางหยังซางเม่า และเป่ยจิงรุ่ยอี๋ชุนสือผิ่น พร้อมกันนี้ผู้เชี่ยวชาญจากสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารยังเตือนประชาชน ให้ระมัดระวังในการเลือกซื้อขนมจำพวกพุทราต่างๆ หากพบว่า มีสีแดงหรือหวานเกินไป อาจเป็นสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน
ที่มา : ผู้จัดการ
ซันจา 在 EP2 ถังหูลู่ ขนมหวานยอดฮิตในซีรี่ส์ ซานจา หรือว่าเซียงจา ใครชอบดู ... 的推薦與評價

ขนมในซีรี่ส์จีน นิยายจีน สีแดงๆเสียบไม้ รู้กันมั้ยว่าไม่ใช่บ๊วย ไม่ใช่พุทรา ถ้าอยากรู้ว่าคืออะไรต้องมาดูกันละล่ะ ใส่วินาที …00.00 - 05.53 ... ... <看更多>
ซันจา 在 หมอแนน แพทย์จีน TCM - ซานจา ยาลดไขมันจากธรรมชาติ ... 的推薦與評價
ซานจา 山楂 (แบบแห้งในรูปล่างขวา) เป็นยาจีนในกลุ่มช่วยย่อยอาหาร มีรสเปรี้ยว หวาน ฤทธิ์อุ่นนิดหน่อย ... <看更多>