📌買 鴨胸 按這裡→https://lihi1.com/6yUcf 方式一·舒肥 標：低溫加熱肉質不易變柴 最適合鴨胸 標：真空烹調肉汁不會在烹調過程流失 作法 1. 電鍋中裝水可蓋七八分滿。 2...

京菜滬菜各有一道港人絕不陌生的經典名菜：好的片皮鴨，能夠做到肉嫩皮酥、主角鴨皮應是紅潤、油亮、通透的，飽滿而油香豐盈，佐以爽口青瓜、和酸甜拿捏恰到好處的山渣糕來解膩，自是一口回味無窮的甘香！小籠包的形...

心目中第一「鴨肉米糕」！麻油香飽滿彈牙 「米糕怎麼做才對味？」 每個人心目中都有最愛的米糕 大叔教你米糕最好吃2訣竅 蒸到恰到好處，一次就成功👍 不失糯米自身的軟糯，吃起來飽滿又Q彈 麻油香散開在嘴...

?水雲酸辣湯? 有時候唔同嘅食材加入去傳統嘅菜式之後，會有更加多嘅驚喜，依家更希望食得健康，周圍搵健康食材? 水雲系乜東東呢？行經超級市場唔見有得賣，買包返嚟試吓?其實係聽到呢個名咁得意俾佢吸引咗...

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千呼萬喚 飛利浦 雙重脈衝智慧萬用鍋 隆重登場→ https://lihi1.com/SKda2 薑母鴨 標：軟而不爛 恰到好處 材料 鴨肉 1500公克 duck 1500g 老薑 200...

【新竹美食週記】芙洛麗：食譜自助百匯 Recipe House，炙燒握壽司、生魚片吃好吃滿！港式片皮鴨超好吃！現做舒芙蕾好迷人。Buffet吃到飽聚餐首選 #食譜自助百匯 #Buffet吃到飽 #現...

一敲銅鑼，鼓鈸喧天，暮色沉沉的馬游塘村生猛了：金豬開陣，祝禱繚繞香燭，爐火熊熊蒸氣騰騰──村屋間空地搭竹棚張綵燈，筵開廿八席，熱辣辣葷素源源上桌來，觥籌交錯，賓主俱歡顏。 這是一場筵席包辦館「大來東...