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香茅（檸檬草）是泰式料理常用香料， 但要怎麼處理香茅？ 香茅白莖可以煮香茅雞、香茅豬排，塞在魚肚裡炸魚或烤魚， 切薄片生食做涼拌菜，葉子可煮香茅水（香茅茶）呢！ -------------------...

#沙爹軒 #SINOHOTEL #酒店美食 #黃金海岸酒店 文字版介紹 http://www.mrlamsan.com/2018/02/satayinn.html 沙嗲軒 黃金海岸 新加坡菜 品嚐獨...

天氣時冷時熱，最好煲一些有療效作用的保健茶，魚腥草能清熱解毒、消炎、利尿通淋巴，而香茅亦有抗菌、殺菌及抑制流感病毒的作用，兩者最適宜乍暖還寒的天氣飲用。 材料 魚腥草 四兩 香茅 六支 蜜棗 兩粒 水...