鏞記燒鵝這一品牌的「族譜」可謂枝繁葉茂！隱身在南華會保齡球場一角的甘棠燒鵝，算是少數還會有心有力把一些傳統手工菜傳承下去的餐廳。盛名早已貫耳！質素又當如何？今條片揭曉? ……………………………………...

在黎智英的專欄，經常出現「蔡瀾兄」三個字，是其珍而重之的知己好友。蔡瀾讚黎智英「懂得吃」，黎智英則認為蔡瀾是「更懂得吃的人」！今天，蘋果大樓5樓canteen吃到鏞記燒鵝，當年，正是蔡瀾帶黎智英首次踏...

由大排檔發跡，到擁有中環核心地段一幢鏞記大廈，再到譽滿天下的「飛天燒鵝」，的確是一個勵志故事。成名多年，早已成為專做遊客生意的老字號，還有當年的風味嗎？ …………………………………………………………...

飲食文化非常個人，邊間好食要試過先知。...

冰室復古星巴克，光是皇后大道那段好漢坡就累死我小胖了XD，這間星巴克根本是為了女生設計的拍照拍不停，男生就乖乖吃東西，還好有人體呆森把桌面清乾淨！ 鏞記燒鵝真的讓人讚不絕口，蒜香芥藍脆口甘甜到現在剪...

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位於香港國際機場西大堂的《食東西》EAST to WEST Food Market，一個市集就有4家品牌帶著米其林光環-池記雲吞麵、鏞記燒鵝叉燒、梅光軒拉麵，還有 Street Food Mic by...

我來惹 我來惹...

鏞記已故大仔除咗識燒鵝之餘，仲有乜招最煞食？ 852郵報 http://www.post852.com...