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荷葉蒸蟹飯 Steamed Crab Rice Wrapped In Lotus Leaf 材料：- 荷葉.................1張 膏蟹.................1隻 白飯.....

【醬油炒飯】粒粒分明不濕黏，超簡單備料！疫情期間在家自己做也能回味無窮！ 「只要醬油＋蛋就可以炒出好吃的炒飯？」 「疫情期間你絕對不能錯過的料理」 簡單哥今天食材簡單、步驟容易 在疫情期間教你簡單做...

應該不少人跟我一樣，因為炒飯事件被 Uncle Roger圈粉ㄅ？ 雖然他最後讚賞 Gordon 的做法很道地，但看在台灣人眼裡還是一個蛤？ 感覺是做比較東南亞口味ㄉ。 今天就讓台灣人me來矯正視聽...

材料： 🐷炸排骨 排骨（里肌肉）五片 醬油一大匙 蠔油一大匙 米酒50克 糖一小匙 鹽一小匙 黑胡椒一小匙 白胡椒一小匙 五香粉一小匙 粉漿： 全蛋一顆 地瓜粉80克 太白粉80克 蛋炒飯： 全蛋...

一直以來我都習慣用好的東西來輔助在做料理，#極滋味 料理組合的引進代理商，是我自己很好的朋友，這些都是他自己去日本各地找尋，各地探訪、嘗試，到洽談，最後再引進台灣，真的是好產品！尤其#旨鹽 我大推，光...

食材：白飯一碗，蛋三顆，蝦子8隻，洋蔥四分之一顆，蔥花少許，蒜頭三瓣。 調味料：少許鹽巴，白胡椒粉適量、醬油、香油。 做法：蝦子去殼去腸泥將蝦頭留下，起一油鍋，蝦頭用香油稍微炒過留下蝦油濾出備用，...

看似稀鬆平常的蛋炒飯，用蛋酥和和鹹蛋黃更加美味！ 這次肥大叔又顛覆傳統蛋炒飯的做法 大家可以跟著大叔做做看 金價五告乓、五告呵呷！ 🥬材料（5人份） 🔸高麗菜 半顆 🔸隔夜飯 5碗 🔸豬肉絲 100...

#StayHome and cook #WithMe 【懷舊港式美味｜荷葉飯】 . 有一次在香港回首爾的途中，一邊想着有什麼廣東菜可以在首爾煮的呢？就在臨上機前到機場一間茶餐廳吃早餐，吃到那個糯米雞...

不專業的小廚娘時間! 90秒簡單做出肉絲蛋炒飯! 準備食材：(兩人份) 已煮熟的白飯 雞蛋兩顆 醬油(一大湯匙) 油 高麗菜 肉絲 食材及調味用量可依個人喜好調整 米飯也可不需放涼直接炒 🌸合作...