在家做涼拌菜: 涼拌芽菜 / 拍黃瓜 / 皮蛋拌豆腐 打開涼拌菜的大門窺看變化萬千的種類，今次試做三款，醬汁基底都是豉油 / 香醋 / 麻油再配搭不同的調味和配料，就可以做成美味可口做法簡單的菜式，這...

【新竹媽媽採購週記】外星人餐具有限公司，摔不破的餐具、木製餐盤餐具、不鏽鋼、造型馬克杯、骨瓷杯、烘培用品、咖啡用具、美耐皿餐具、廚師服、好逛好買！ft. Bingo 賓果廚房-阿斌老師 - #外星人餐...

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足本訪問： https://bit.ly/2B21VjC 廚具中以刀最講究，分以日、西、中式廚刀，當中還可以細分牛刀、三德刀、蔬菜刀、麵包刀等幾十種類型，但大家有沒有想過，原來挑選砧板也是一門學問。...

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青豆角是我兒時常吃的夏日蔬菜，有時用蠔油牛肉炒，也會用豬肉片。不用青豆角，則用白豆角，但個人較喜歡青豆角的質感。 在海鮮種類中，除了魚，最常用的便是蝦，任何時候買到蝦，無論是大蝦或細蝦，只要是新鮮海...