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材料： 香蕉2~3條 Banana/バナナ 蛋3顆 Eggs/卵 鬆餅粉150g Pancake mix/パンケーキミックス 做法： 1.香蕉去皮切片 壓成粗泥狀 2.加蛋攪拌均勻 3.加鬆餅...

訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 無論是草莓磅蛋糕或是長條蛋糕，製作以草莓為主的蛋糕，最大挑戰就是香氣與色澤，如果大家曾買過市售粉嫩漂亮、香氣十足的草莓蛋糕，其實有極高機率...

城市裏，樓與樓之間的夾縫，是又窄又長的小巷，暗濕灰濁，人人敬而遠之。遠藏在屯門青棉徑的巷子，是芸芸巷弄之一，本來寂寂無聞，卻有識途之人不斷竄進，擠滿窄巷。 有一凍肉店置身巷中，吃貨之人專程來買靚扒、...

冰盒蛋糕太美味了～～～～超級簡單又好保存！比外面做的蛋糕還好吃呢！ 【材料】 市售餅乾（孔雀餅乾）………1/2盒 巧克力餅乾….適量 芒果泥………1/2杯 覆盆莓果泥………1/4杯 鮮奶油………3杯...

《書名》 搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南 《本書簡介》 每次做甜點總是NG，到底是哪裡出錯呢？ 用剖面、步驟圖解、對照分析，解惑每個烘焙環節 讓烘焙新手免爬文、...

帝京餅店常有新搞作，早前推出的拉麵蛋糕及腸蛋飯蛋糕，由於造型像真，味道又好，立即成為潮物。 最近，師傅以煲仔飯為靈感，推出百變窩蛋牛肉飯蛋糕，整個蛋糕用砂煲盛載，鋪滿厚厚的牛肉、翠綠的白菜，還有一隻半...

向來主打馬卡龍及甜品的Paul Lafayet，剛在新開業的中環ifc店推出數款早晨蛋糕。賣相樸實的早晨蛋糕，其實是不同口味的磅蛋糕，於早餐時段推出。蛋糕口味頗多選擇，既有傳統口味的蘋果肉桂及焦糖榛子...