今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！ 溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大...

韓式芝士排骨 Korean Spicy Back Ribs With Cheese 치즈등갈비 材料：- 豬肋排骨.............730g 水牛芝士碎.........200g 洋蔥.......

這道料理的來自於韓國的統營，是光復後才出現的小吃料理。統營位於釜山的西南方，三面環海，原本的地名就是「忠武」，當地以漁業為主。出海的男人們常常沒辦法整點吃飯，吃飯的時候也必須快速解決、無法講究地用餐，...

砂糖50克 韓國粗辣椒粉10克 韓式辣醬15克 玉米糖漿15克 白芝麻適量 韓國魚板150克 水煮蛋適量 醬油30克 蔥段 洋蔥 韓國年糕300克 #韓國辣炒年糕​ #食譜 #韓式料理...

最近整理影片主題以及大家的留言， 意外發現我竟然還有沒教過的料理yo 那就是被我獨漏的「韓式泡菜鍋」！ 妙麗跟團隊很驚訝的問我為什麼？ 其實就是我覺得#泡菜鍋很簡單耶 #大家會想學嗎？ #泡菜酸掉...

韓式炸雞· 蒜蓉蜂蜜芥末·醬油 Korean Fried Chicken 材料：- 牛奶...............200ml 雞鎚...............10隻 蒜蓉..............

尹stay讓員工們哀聲連連的栗子牛肉餅，雖然花時間又費工，但鹹甜的肉餅和綿密又有肉桂香的栗子內餡，很好的結合再一起，非常特別與美味。韓國的經典宮廷料理，大家可以試試看!  #尹stay #尹食堂 #...

第三屆廚藝爭霸賽來了!! 繼誰最會打、誰最不沾之後，這次要比誰最會拉 誰能奪下厭世最會拉的名號，讓我們看下去～ 龍鬚糖材料： 白砂糖230g/溫開水150g/白醋5g/玉米糖漿35g/玉米粉適量 ...

韓式烤L.A.牛肋骨 Korean BBQ Beef Short Ribs Ingredients: Beef short ribs - 3 Pcs Sauce Ingredients: Ko...

韓式辣炒豬肉 Korean Spicy Pork Bulgogi Ingredients: Pork collar butt Slices ------ 460 g Leek ----------...