無水奶油餅乾 在 入口即化【古早味桃酥】酥脆口感好吃到停不下來!必勝技巧!| 夢幻廚房在我家 ENG SUB 的影片資訊
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將玫瑰花風味帶入餅乾中,是想了許久卻遲遲未動手實驗的一到餅乾食譜,過去一直以為加拿大魁北克不易找到「有機乾燥玫瑰花」這樣的食材,或使只能從高價茶館購得。過去偶爾會在天冷的晚間入睡前,以滾煮鮮奶加入乾燥...
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材料: 細砂糖100克,麥芽糖115克,水30克,蛋白15克,糖粉13克,無水奶油30克,鹽2克,高麥芽糖粉 10克,全脂奶粉38克,青蔥餅乾 適量 作法: 1.砂糖,麥芽糖,水煮用中火煮到13...