New York City Vlog Day5 Lincoln Center for the Performing Arts 林肯中心 Cafe Lalo 09:00-01:00 （LUNCH）...

杯子蛋糕聽起來似乎是沒啥了不起的甜點，但可知這份使用純天然紅色果漿的「紅絲絨蛋糕」可是足足讓不萊嗯挑戰了5次才成功呀！或許大家會好奇為什麼這麼難咧？如果僅是製作一般杯子蛋糕那當然簡單，不過絕大多數的紅...

*我一直都以為他是Elmo, 原來他叫Cookie monster!!! 各位fans 對不起-0-! 早幾天看了데이브 Dave 介紹曾經出演過韓國綜藝節目「真正的男人」的Sam hammingt...

☞時代雜誌封台灣主廚江振誠 印度洋最偉大的料理 目前國際餐飲界，表現最出色的台灣主廚江振誠，這位模特兒出身的型男主廚， 25歲就當上法國米其林三星餐廳的主廚，兩次被時代雜誌封為，印度洋最偉大的料理， ...

從美國長春藤名校畢業，29歲就當上了跨國企業亞洲區的財務長， 年薪高達五百萬的蘇佳莉，沒想到30歲那年，她突然辭職放棄人人稱羨的工作， 跑到法國的藍帶學校去學甜點，學成後，回台灣開了全台第一家杯子蛋糕...

使用義式奶油蛋白霜來裝飾蛋糕或當成內餡的好處是，她比較不會有鮮奶油需要保持低溫冷藏的問題，適合存放在室溫環境，所以不少杯子蛋糕店會用她來裝飾。因為杯子蛋糕的蛋糕體較小，如果存放到冰箱很容易就在冰涼的狀...

看完國際料理界的台灣之光，接下來這位女生蘇佳莉，從美國長春藤名校畢業，29歲就當上跨國企業亞洲區的財務長，年薪五百萬，沒想到三十歲，她突然辭職，放棄人人羨慕的工作，跑到法國藍帶學校學甜點，學成後開了全...