春天是韭菜當造季節，既香且甜，但菜葉很難咬碎，所以有些人愛吃比較細嫩的韭黃，兩者有甚麼分別呢？營養師高芷欣指出，韭菜和韭黃是同一品種食物，不過韭菜於陽光下生長，因光合作用而產生葉綠素；韭黃是在完全暗黑...

关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 一家街邊麻辣燙，居然火到全天候不間斷排隊，到底憑什麼？ 今天，我們要去深圳吃一家網紅麻辣燙。 之所以選擇來這裡吃， 主要...

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「現時我家有數千條蚯蚓，之前數量最多時，可能有過萬條。」80後陳建生（Ivan） 是中環金融白領，回家後，他則快樂變身為「蚯蚓農夫」。七年前，他用50元網購了100條蚯蚓，慢慢在家建立「蚯蚓基地」，為...

#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理 📍嫩雞胸蔾麥酪梨沙拉 #電鍋煮蔾麥 蔾麥 一杯 水或高湯 1.2杯 1.盆內放入蔾麥和清水清洗後 用細目網篩過濾（推薦茶壺濾網） ...

全球有超過190億隻雞，牠們的數量是人類的三倍。現時全球家雞的品種就超過500種，除了梵帝岡及南極洲沒有雞以外，雞，全球都有雞！ 雞的祖先是紅原雞，牠們原產於亞洲南部，即印度、印尼、中國等地。紅原雞...

【新竹親子景點推薦】一起到新竹動物園探險！嘗美食、賞櫻花 ft.河馬樂樂 #新竹動物園 #新竹親子景點 #賞櫻花 重新整頓過的「新竹動物園」動線更加流暢！因為剛開幕期間~~特別多人去，艾蛙家族特地...

諾貝爾文學獎的資深陪跑者村上春樹歐吉桑在想些什麼呢？ ☞Instagram｜http://www.instagram.com/egoyanzheng ───────── ☞〈愛是唯一的存在價值──村上...

春天除了士多啤梨、蘋果及橙，提子同為當造之選。日本產的巨峰及香印提子超甜又矜貴，奈何尚未當造，當下有何選擇？不少果欄欄主近年引入澳洲的新寵：棉花糖味提子及花蜜味提子。這兩款提子多年前在海外已有售，算不...

入春除了常見的士多啤梨蘋果橙以外，牛油果也是當造之選。而市面更有不同品種任君選擇，如常見的Hass、Shepard及緬甸的野生牛油果等。但要「安全地」吃畢一顆牛油果亦非易事。在國外，就有不少人因切牛油...