「今天星期幾？」日文星期說法讓初學者很困擾，今天跟大家分享我在教學時帶學生做的記憶練習，大部分的同學都能在一堂課的時間之內將星期一到星期天的日文正確地背起來喔！一起來試試看吧。 【蒂芬泥的日文課】 ...

上環有很多名店，生記一定榜上有名。除了生記粥店，其實在同一條街，亦有一間同樣掛着「生記」牌頭的米線店「生記鮮魚湯米線」，開了十二年，捧場客不絕。客人陳小姐表示已經光顧了五、六年，除了食物好吃，亦因性價...

中環的高級壽司店愈開愈多，還要間間都很難訂位。這間開業才一個月的Shion便是其一，裝潢簡約高雅，環境舒服，吧位尤其闊落，只有十個座位。只做廚師發辦，午市$680/位起，除了12件壽司，還有前菜、蒸蛋...

肉骨茶、喇沙麵，香港吃新加坡菜總好像總是千篇一律，不過中環新開幕的「Whey」，會給你耳目一新的體驗。「在Whey 的餐單，都以我在新加坡成長時遇到的食材入饌，菜式並非單純要重新演繹那些傳統星洲菜，而...

「我職業是一個廚師，但這世界上有太多事要學，我很難形容自己是否一個專業廚師，因為我還在學習中。」Ask Café大廚Raymond謙虛地說。Café位於上環新紀元廣場，裝修舒服，陽光從玻璃窗透射進來，...

上次喺chill club翻唱 《炎》之後 ， 見到好多人留言都希望我再翻唱其他日文歌 最近聽到日本一隊我好欣賞嘅Band - Indigo la End 推出嘅新歌 #夜の恋は，覺得好正。 ...

#沖縄 #西多士 #懶人料理 又係深夜宵夜時間。 今次聲些用 #沖縄麩（沖縄のくるま麩・okinawa no kurumafu）， 製作兩款懶人甜品， 一個係好似多士咁嘅 #黑糖小脆餅（ #黒糖ラスク...

店子主打三款廚師發辦，由$420至$820一位(兩位起)，另外也有散叫，不過客人多數柯打廚師發辦，一次過試多些不同的部位。Peggy試的是最貴的一款，包括來自鹿兒島的七個黑毛和牛稀少部位，全部都是A5...

viuTV推出一連13集偽旅遊節目《異國風情畫》，找來五個不同組合的嘉賓，於香港扮去外國旅行，分別有台灣、歐美、東南亞、大陸，及正在播出的日本篇。 而頭三集日本篇就請得老友鬼鬼的黃奕晨、Kathy仔...

Ricky大約七八年前已光顧這店，最初位於上環，由東京來的日籍大廚小原昌浩主理，牛的質素優質，調味準繩，加上價錢合理，氣氛恍如在日本地道的燒肉店，Ricky對她讚不絕口。後來她由上環搬來中環，仍不時捧...