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好食日 在 赴日學師投資百萬開Pancake店 前大律師葉瀚華:趁後生乜都試 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20190712 的影片資訊

「做每一件事都會遇到問題,做人也是,只是你如何解決這些問題。」坐在自己第一間餐廳酒吧旁,葉瀚華(Ian)跟艾德證券期貨聯席董事陳政深(Ryan)談起自己的創業路。大抵對很多人而言,認識Ian源於他是香...

好食日 在 中環長龍店天婦羅天丼$300豐洲直送海鮮 VS 北角$118抵食蟹柳版 貴版日本師傅即炸 平版用相同炸漿性價比高?#籽想好食#平貴關注組─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210223 的影片資訊

|中環長龍店—天婦羅天丼$300豐洲直送海鮮 VS $118抵食蟹柳版 貴版日本師傅即炸 平版用相同炸漿性價比高? 在沒有旅行的日子,相信大家都非常想念鄉下——日本,亦十分記掛當地的美食。今天記者挑選...

好食日 在 日本清酒貴等於好飲?唎酒師教你揀超市$200以下靚酒 「乜乜代」言過其實?識飲點止純米大吟釀 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210202 的影片資訊

|日本清酒—貴等於好飲?唎酒師教你揀超市$200以下靚酒 識飲點止純米大吟釀 受疫情影響,航班復飛之日遙遙無期,令不少視日本為「家鄉」的朋友,遲遲未能回鄉。為了一解大家的思鄉之情,國際清酒唎酒師阿P...

好食日 在 全港兩大最強日本燒鳥店主廚竟然都是外國人 雞腿根肉考刀功 甲狀腺最矜貴 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20190720 的影片資訊

|燒鳥大全︱全港兩大最強日本燒鳥店主廚竟然都是外國人 雞腿根肉考刀功 甲狀腺最矜貴 每一串外表平凡的串燒背後,都蘊藏無數技藝 : 選取食材的智慧、竹籤運用的技巧、秘製醬汁的傳承、和炭火的運用等等......