台南聚餐推薦 在 香港都有好食鳳梨酥!台灣鳯梨起源 鳳梨酥製作解構 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊
【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維 https://bit.ly/2M7tcad 提到台灣手信,排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地,正正就是台南的關廟...
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|飽食台南|大熱關廟麵 人手摺麵 日曬15小時曬出麵粉香 老店自製豬肉羹麵好爽滑 近年台灣拌麵大行其道,例如曾拌麵、Kiki麵、蕭敬騰的老蕭拌麵等等都大受歡迎。它們之間,都有一個共通點,就是標榜日曬製...
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台灣的麻油近九成半都是使用進口芝麻來做的,只有5%用上本地產芝麻榨成,其中台南的西港是最大產地之一,西港麻油被奉為麻油中的精品,只因本地種植本地榨油,新鮮又保存到最濃的香味。 穀倉餐廳 地址:台灣台...
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坊間不少鳳梨酥內餡都摻了冬瓜,但近年流行的土鳳梨酥卻標榜100%鳳梨餡,並只簡單以奶油和糖調味,更特意保留了鳳梨的纖維。 鐵金鋼鳳梨酥 地址:台南市台南市關廟區中山路1段365號 電話:06-596...
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