〜本場のカルボナーラ〜 【材料紹介】 ・スパゲッティ　９０g ・パンチェッタ　４０g ・グアンチャーレ　２０g ・白ワイン　１５ml ・全卵　１個 ・卵黄　１個 ・ペコリーノ ロマーノチーズ　３０...

【マカロニグラタン】 〜具材紹介〜 ・鶏もも肉　100g ・玉ねぎ　100g ・どんこしいたけ　1個 ・マカロニ　50g ・ピザ用チーズ　お好みで 〜ホワイトソース（ベシャメルソース）〜 ・無...

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【店舗取得費について】 https://youtu.be/eNRW2Ti5hqE ★岩野上幸生のチャンネル登録はこちら★ https://www.youtube.com/channel/UC_IE...

〜塩からあげ〜 ・鶏もも肉　２枚（約６５０g） ・塩　０.５％（肉の総重量に対して） ・料理酒　３０cc ・おろしにんにく　１０g ・おろし生姜　１０g ・中華の素（ガラスープ）５g ・マヨネーズ　...

〜生ガトーショコラ〜 ・無塩バター　１３０g ・明治ブラックチョコレート　１８０g ・グラニュー糖　４０g ・卵　４個 ５０度のお湯で湯煎 １８０度＝３３分 ※オーブンの種類によって時間の調整をす...

【カラメルソース】 ・グラニュー糖　６０g ・水　１０cc ・お湯　２５g ６００w＝２分４０秒ぐらい 【プリン】〜９０cc瓶７個分〜 ・卵黄　６個 ・グラニュー糖　５６g ・牛乳　３００cc...

★チキンライス作り方（オムライス） https://youtu.be/OPsOAmaU1W4 【簡単デミグラスソース】 ・玉ねぎ　６０g ・赤ワイン　３０cc ・ケチャップ　２５g ・とんかつソー...

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【オムライス】 〜チキンライス〜 ・ご飯　１６０g ・鶏もも肉　６０g ・玉ねぎ　５０g ・ケチャップ　５０g ・塩　適量 ・ブラックペッパー　適量 ・オリーブオイル　適量 〜オムレツ〜 ・...