蓮藕炆豬手食譜： 豬手 3 磅 生抽 1 1/2 湯匙 胡椒粉適量 1 1/2 湯匙粟粉 醬汁： 蠔油 1 湯匙 柱侯醬 1 湯匙 南乳 2 塊 薑 1 片 八角 1 粒 冰糖半安士 陳皮 2 瓣...

??更多母親節食譜?? ?免焗水果乳酪蛋糕? ▶youtu.be/ULgoA9EdPNE ?粉紅心心芋圓西米露? ▶youtu.be/53VkSj9xj-4 ?牛奶木瓜雪耳 ▶youtu.be/D7Y...

新年去拜年就係為左不停食? 一日食足5餐！年糕、蘿蔔糕、釀豆腐、炆豬手... What I eat in Lunar New Year? Rice cake, stuffed tofu, braise...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 蠔豉生菜髮菜炆豬手： 材料： 急凍豬手1隻 蠔豉4兩 髮菜1/2兩 生菜3棵 處理： 1. 豬手用清水解凍後，用大滾水煲15分鐘，去除雪味及鹹...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蓮藕豬手煲： 材料： 豬手1隻 蓮藕1個 洋蔥1個 薑1舊 蒜蓉 調味料： 黑糖 處理： 1. 煲滾1鑊水，豬手出水5分鐘。 2...

不用好廚藝，用火爆辣醬，就可以煮出更有風味的特色菜，手殘都整到，更可以出到大場面，宴客一定受歡迎。按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊. 文字食譜： 如果 like 這個影片，請訂閱...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 電飯煲醉豬手 材料： 急凍豬腳2磅 烏梅5粒 杞子2湯匙 冰糖5粒 薑1大舊 中國茶包2個 醉雞汁1支 處理： 1. 薑，拍鬆。 2...

Would you agree with us that our braised pig knuckle(pork leg) turned out sooo beautiful? Every time...

有無覺得係出面食到嘅燻蹄質素成日都好參差，有時間試下做個慢煮嘅版本，呢個係個簡單做法，簡直零失敗，食完可能會覺得出面嘅燻蹄更加差 lol. 慢煮版本同傳統做法分別無太大分別，最重要係個溫度同買時間。我...

For some of you who have bought red fermented tofu/ bean curd to make char siu, you could be wonderi...