澳門飲食界，近日又有話題。 澳門麗思卡爾頓酒店旗下的米芝蓮一星餐廳「麗軒」，剛委任擁何漢昇師傅，出任中餐行政總廚掌舵人。何漢昇這名字，港人未必熟悉，卻是泰國人心中粵菜之神，連前泰皇普密蓬及其家族，都被...

2018 澳門酒店遊～ 這次去澳門慶祝生日主要都是在摩珀斯和麗思卡爾頓酒店活動 介紹一下開業兩個月的摩珀斯裡價值3千元一晚的住宿和參觀一下 而餐飲方面就在摩珀斯的餐廳和麗思卡爾頓酒店的麗軒～ 希望大家...

Thanks For Watching！ (本片為不含任何贊助、廣告成分的影片～) 這絕對是一頓超高級享受的中菜，身處澳門麗思卡爾頓酒店51層，不論是氣派的佈置裝潢，頂級的服務質素，還是高質且精緻的食...

花竹蝦做的日本料理見得多，花竹蝦做的火燄醉蝦可真是第一次吃到。師傅採用1両左右的新鮮花竹蝦，以玫瑰露浸泡，再點火明燒，煮至透熟，吃起來肉質爽口彈牙、味道鮮美帶淡淡酒甜，煞是好吃。...