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1連8集分享調酒師Ken Lam，8款Classic Cocktail獨特配方，令經典雞尾酒帶來以目一新感覺。 第二集有1888年於新奧爾良由Henry C. Ramos發明嘅Ramos Gin F...

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酒吧嘅世界，一杯Ramos Gin Fizz，就知道調酒師有幾多功力 一杯雞尾酒，你需要知道內裡細節。故事，shaking技巧，蛋白處理，甜酸平衡，創意等等，今期長片推介，阿ken同你詳細講解呢一杯1...