#牛頸脊#肥牛#牛小排#火鍋 #打邊爐 【火鍋肥牛任食？】自己切！原件牛小排！其實即係牛頸脊？肉味香！點切先好食？要起雙飛先過癮？詳細示範分享！美國 IBP USDA PRIME 3.4 kg! ...

假如好鍾意果種極重牛味嘅味道，假如你非常追求罕有部位，呢件嘢啱晒你。 今次示範下點樣毫不費力氣，用15分鐘時間，出一個可能比你留下間餐廳更好食，更完美，更經濟嘅牛扒。 PS.你可能返唔到轉頭 傳送...

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【安格斯 牛板腱】近年最受歡迎部位之一？簡單煎香 肉味香濃 Juicy多汁！$3XX 原條買返屋企？2種切割方式邊個好啲？筋位仲可以打埋邊爐架！附簡單處理步驟 講到口水乾，呢件嘢即使你煎熟啲都一...

請訂閱我們的 Youtube 頻道 讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 22-08-2020...

全新Market Place 以嶄新形象跟大家見面呀! 其中一個特點，就是他們於世界各地精挑細選的時令蔬果，由果園直送，以確保顧客所購買的食材均維持在最美味和最新鮮的狀態。 接下來的四個星期，我會採...

這周不小心就會流於單打獨鬥， 眼睛要看清楚其他人在幹什麼， 不瞎忙才不會在原地繞圈圈～ 接著，本週星座運勢Let's Go， 訂閱留言按讚一定要的!!! #五月運勢 #心理測驗 #塔羅占卜 #安格斯...

萬麗咖啡室聖誕自助晚餐，超值驚喜浪接浪！凡四位或以上惠顧，每位加$200，即可享用矜貴魚子醬（每位10克）、Perrier-Jouet Grand Brut名牌香檳一枝。唔飲香檳，可以改嘆魚子醬及12...

煎牛扒唔可以墨守成規，無一定嘅時間，亦都唔止係落鑊煎。 今次開箱片，一條5.8kg嘅原條黑安格斯西冷可以做啲乜？可以點保存又唔會變黑？ 今集再講少少其實變左色嘅肉係點形成，同埋仲食唔食得。 PS:...

乾式熟成牛肉，肉味濃又juicy，絕對是高質之選。不過講到性價比，耗費較少，但不失軟嫩多汁的濕式熟成就更勝一籌。坐落西營盤舊區大街的意菜新店Cenacolo Steak & Pasta，乾濕式熟成牛肉...