工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 三絲炒魚鬆 https://bit.ly/3t6goRC 材料： 銀芽6両 黃椒1/2個 甘筍1/2條 鯪魚...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 雲耳雪耳蒸雞槌 材料： 急凍雞槌2磅 雪耳2個 雲耳20朶 薑8片 蔥1棵 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理： 1. 雞槌，清水解凍。 2....

?雞翼?雞髀(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih 1. 豉油雞翼https...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 柚子雞翼： 材料： 雞中翼12隻 柚子蜜2湯匙 雞汁1茶匙 處理： 1. 雞翼，用鹽乸10分鐘，去除雪味、雞腥味及加入鹹味。 ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 鹹蛋蒸肉餅飯： 材料： 免治豬肉300克 鹹蛋2隻 白米1膠嘜 處理： 1. 鹹蛋刮去灰，洗乾淨。 2. 豬肉調味： ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 美味主角： （菠蘿酸梅雞翼） 材料： 急凍雞中翼2磅 酸梅3粒 菠蘿粒（罐頭） 1 細罐 冰糖幾粒 處理： 1. 雞翼用清水解凍。...

?更多有關自製醬汁的教學影片，一Click即到！ 【家常萬用涼拌醬汁】https://youtu.be/olKBXN4zSrU 【秘製蒸魚豉油】https://youtu.be/auXhkSvXJ4s...

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咖哩雞搥： 材料： 急凍雞下髀8隻 薯仔2個 咖哩醬1包 椰漿1包 薄餅1包 處理： 1. 雞下髀，清解凍15分鐘。 2. 雞下髀解凍後，用鹽乸1小時去除雪、腥味及加入鹹味。 3. 清水沖洗乾淨，...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 薑蔥煎鹹雞： 材料： 冰鮮雞1隻 薑1舊 蔥1條 處理： 1. 冰鮮雞，拆開包裝袋，斬去雙腳，除去肥膏及肺部。 2. 用粗鹽乸15分鐘...