鹵水蛋雞翼食譜： 雞翼1磅 蛋6隻 蒜頭3瓣 陳皮1瓣 茶包1個 桂皮1枝 片糖1 1/2 安士 適量薑 八角1粒 鹵水汁 : 草菇老抽1湯匙 老抽1湯匙 蠔油1湯匙 適量...

00:00 開始 00:20 影片幫你格價 00:27 影片產品價錢會因為時間而調節 00:39 家興超級市場外觀 00:50 家興超級市場分店資料 01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢 01:25...

#職人吹水茶餐廳食品?https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB #職人吹水合桃蓮子百合煲了粥 #...

五香鹵水三寶食譜： 硬豆腐1磅(453克) 花生1杯(165克) 鹵水汁： 適量薑 八角1粒 老抽4湯匙 陳皮1瓣 烚蛋4隻 胡椒粉1/4茶匙 五香粉1/2茶匙 糖3茶匙 水3杯(750毫升) Ma...

鹵水有多種變化，只要將鹵汁煮好，再放入喜愛食材，便可鹵製出美味拼盤，而且鹵汁還可以循環再用，再配埋自家製香蒜辣醋，真的美味非常。 材料 雞翼 十隻 豬腩肉 一條 雞翼尖 半磅 豬頸肉 一片 豆...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ ?鹵水牛筋 重點? 首先要將急凍牛筋用大火滾水 煮一煮,焗一焗,然後再用凍水沖 洗乾淨,咁先可以將牛筋表面嘅 污漬同埋(制染料)洗去 筋筋有力：...

屯門山景據說有一間味道不錯的大排檔，在友人推薦下，相約到此揾食。 當日是平日夜晚，加上位置遠離市中心，人流偏少，到訪之時只有幾位街坊用餐；餐廳是地鋪，空間屬半開放式設計，有上蓋，側面無窗無牆，感覺...

職人吹水賀年餸菜頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN 職人吹水茶餐廳粉麵頻道https...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 電飯煲鹵水凍雞腳： 材料： 急凍雞腳8隻（大） 鹵水四寶： 桂皮2塊 八角4~5粒 花椒1/2茶匙 香葉4~5塊 烹調： 1....

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 電飯煲鹵水牛腱： 材料： 急凍牛腱2隻 五香鹵水汁1支 處理： 1. 牛腱用電飯煲汆水15分鐘。 2. 取出牛腱，沖洗乾淨，攤凍。 3. ...