今年はカツオが豊漁です！安くて鮮度の良いカツオが毎日スーパーに並んでいます。 今の時期に食べないと絶対に損ですよ！ 私が一番美味しいと思っている食べ方を紹介します 是非お試しください！ 【かつおの手...

［カルディ購入品］冷製懐石おでん ジュレ仕立ては夏にぴったりな冷やしおでん 冷製懐石おでん ジュレ仕立て　365円（税込） 「8種の具材を、鰹節と昆布だしのスープで炊き合わせてジュレ状にした冷製おで...

日本全国で見ても高知の魚が一番美味しいと言っても過言ではない！！ 高知が誇るグルメ「カツオ」に引き続き4種類の高知の魚を堪能します！！！ 見にきて下さってありがとうございます。 「ちゃがまらん」です...

＃日本財団​​​ ＃海と日本プロジェクト​​​ ＃cooking 鰹節の種類を紹介します。 種類の解説から鰹節の作り方まで、一連の流れを解説付きでご覧いただけます。 Webサイト http:/...

幾乎每個日本家庭都會在人生中擁有過一個象印電子鍋，這句話說的一點也不誇張。 象印電子鍋最特別的就是那料理煮好的旋律，讓人忍不住想跟著哼唱，滿心期待飯煮好的那一刻。 隨著時代的前進，人們喜歡吃的米飯種類...

【養生彩蔬花椰菜，先燙再蒸清甜又多汁】 花椰菜是很熱門的青菜種類🥦 不但營養健康又容易烹煮 一般媽媽們都是用炒、煮、烤的方式料理 而今天阿慶師就來分享一道「彩蔬花椰菜」 利用電鍋也能蒸出多汁又清甜的蔬...

做味噌湯感覺很簡單，但其實細節也不少！之前喝 Ken 的味噌湯以後，才發覺自己過去都不知道在幹嘛XD 所以討教之餘，也分享做法給大家，一起長個知識！ 【 Miso 認識味噌種類 】 〖白味噌 ...

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