西班牙臘腸海鮮鍋飯 $480 「做一鍋飯，從熬高湯開始」，雞腿、茴香、白蝦提煉出的天然高湯，只能給海 鮮飯專屬。再與越光米、番紅花、紅椒粉和西班牙臘腸，一起從生米燒成熟飯， 鹹辣、鮮味和香料香氣，精華...

#鮮食 #料理 #防疫 ★影片是在四月中拍攝唷！★ 最近疫情嚴重，大家都要乖乖待在家少出門，一起做好防疫對抗可惡的病毒！ 鮮食對狗狗的好處多多，身為料理愛好者熊爸，特別找來鮮食料理專家陳蓁老師，要教大...

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【開餐喇✨】唔止人類，依家連喵星人都可以食到用新鮮食材煮嘅飯餸喇? 近排鮮食糧喺貓界好流行，夠晒原汁原味之餘，仲有充足嘅水份同豐富嘅營養，簡直係養生喵必備呀??? 想了解更多貓貓食鮮食糧嘅好處，同...

秋冬到了 毛孩常常腸胃出問題? 今天邀請元氣毛孩子創辦人Ken 教大家如何透過鮮食調理身體 讓毛孩們能夠在飲食上有更多的選擇哦 ......................................

《吃鮮食替貓咪補水 防腎病！》 到現在拍了好幾個關於鮮食食譜的影片， 很多朋友問我為什麼貓貓要吃人的食物呢? 首先，貓咪吃的食物是不調味的， 所以說鹽、糖、醬油這些都可以收好。 而貓咪吃的鮮食，...

我們常常提出一個疑問，到底中菜還有甚麼改進的空間？ 舊有而傳統的中菜廳，時常出現一個大問題——制度落後。食材來來去去都是那幾樣，蒸條養殖的石斑，預先燒好的乳豬叉燒，甚麼調味都用一款上湯煮成……中菜何時...

根據統計，2017年台灣的 #失智 人口已逾27萬人，未來人數恐持續上升。罹患失智症不只患者本身痛苦，需要擔起照護責任的親人也因此承受莫大壓力。神經內科林志豪醫師指出，失智症的成因十分複雜，包括基因、...

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可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定，完完全全廚師發辦。而且價錢相宜，以中低價享用高級料理，因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。 這種料理的...