食譜：www.yokofu.tw/giraffes-role 釘選：https://bit.ly/2HlY2rB 所需食材： 蛋黃麵糊部分 70 g 麵粉 3顆 蛋黃 15 g 糖 1/2 茶匙 ...

所需材料： 《蛋糕》 低筋麵粉 83g 牛奶 75g 沙拉油 60g 蛋黃 5粒 蛋白 5粒 砂糖 70g 《慕斯》 奶油乳酪 200g 砂糖 80g 動物性鮮奶油 200g 砂糖25g 吉利...

#日式輕乳酪蛋糕 ＃寧靜的甜點 過了個吃大餐的年節，應來點舒緩身心的甜點吧？ 我自己雖然不太愛吃甜食，但如果讓我從眾多蛋糕中挑選，口感輕盈不會太甜更也不容易膩口的，日式的輕乳酪蛋糕肯定是排名前三。...

草莓圓慕斯食譜www.yokofu.tw/fruity-dome： 所需食材 慕斯部分： 新鮮草莓 750 g 切半 新鮮草莓 250 g 檸檬汁 1 湯匙 吉利丁 300 g 布丁粉 150...

不藏私💗雪球乳酪蛋糕 今天來教大家做這款很有🎄聖誕氣氛的乳酪蛋糕 〔蛋糕糊〕 奶油起司 120克 馬斯卡朋 36克 鮮奶 140克 玉米粉15克 低筋麵粉25克 蛋黃3個 蛋白3個 糖70克 〔裝...

巧克力交響曲食譜(http://www.yokofu.tw/not-only-for-breakfast/)： 所需食材： 奶油乳酪 300 g 打發鮮奶油 100 g 巧克力麥片 100 g ...

輕乳酪蛋糕是許多人失敗的品項之一 考驗控制爐溫的能力 也是大多數人不想碰的惡夢 想當初我第一顆輕乳酪蛋糕出爐後整個散架 練了上百顆才找到自己的方法 在這跟大家分享 材料： 起司糊：奶油起司100g、...

輕乳酪蛋糕是許多人失敗的品項之一 考驗控制爐溫的能力 也是大多數人不想碰的惡夢 想當初我第一顆輕乳酪蛋糕出爐後整個散架 練了上百顆才找到自己的方法 在這跟大家分享 材料： 起司糊：奶油起司100g、...

可可米香乳酪慕斯食譜： 所需材料： 巧克力 200g 米香 150g 煉乳 200ml 吉利丁 6 片 加熱軟化 奶油奶酪 500g 香草精 2 湯匙 打發鮮奶油 300g 巧克力夾心 6片 作法...

訂閱BOBA播吧Youtube https://goo.gl/uqGXVQ 懶得出門卻又想吃 口感超綿密的巧克力慕斯嗎! 準備好材料，一起動手做吧! #又有新的下午茶可以吃囉! #搶讚...